北京
近年來，16+8的飲食模式十分流行，更有人宣稱這是衛健委推出的飲食方式，能夠讓大家在不挨餓的前提下順利減肥，這是真的嗎？
實際上，大家要正確看待這件事，16+8飲食法并不是官方所發布的方案，并且，在國家衛健委的官方網站上也并沒有查到相關的信息，而這種方式反而是被部分的機構推薦。
什么是16+8飲食法？
其實，16+8飲食法所指的是16:8間歇性斷食法，它的核心規則是指在每天連續16個小時不攝入含有熱量的食物和飲料，只喝水的“禁食期”。還有一個8小時進食窗口，也就是說在這8小時之內，所有食物都要吃完。
在這個飲食規范下，并沒有規定大家具體吃的是什么，而主要限定的是進食的時間。舉個例子，你可以在9點到17點之間吃食物，如早餐和午餐，晚餐在禁食窗口之外，就不能吃了。這樣既有助于你堅持，還不會影響日常的工作。
可有的人在這么做之后，體重依然沒有變化，甚至比原先的體重數還要高，這是為什么？
這是因為即使你采取了16+8的飲食方式，也不建議大家肆意進食，尤其是高熱量食物，如油炸食品、燒烤、腌制等等加工類美食，當你在8小時進食窗口階段所攝入的熱量已經超過全天所需，那么最終的結果你還是會發胖。
為此，無論你用什么方式減肥，都需要大家控制每日攝入的熱量，同時注意飲食均衡，選擇營養密度高的食物，如富含優質蛋白質的蛋制品、奶制品、豆制品、禽畜肉（瘦肉部分），還有可以為人們提供更強飽腹感的全谷物，包括燕麥、糙米、全麥、黑米、紫米、藜麥等等。
再加上進食新鮮蔬菜水果、優選健康的脂肪（橄欖油、堅果），莫要選擇含有大量飽和脂肪酸的豬油、牛油、羊油即可。
按照以上的飲食模式，再結合當下身體健康狀況，采取世界衛生組織推薦的一日三餐模式，配合適量的體育鍛煉（每周至少做150分鐘的運動，以及2~3次的力量訓練）為宜。
因此，并非所有的人都適合16+8的飲食方式，特別是孕婦、兒童青少年、有慢性病基礎的人群等等，還需大家正確飲食，積極控制每日總熱量攝入才是正確的做法。
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