羅永浩吃個飯，隨便吐槽一下，沒想到賈總把自己扒了個干干凈凈

羅永浩碰到這位賈老板，吃個飯隨便吐槽一下，賈總把自己扒了個干干凈凈，硬扛死不認錯，時隔四個月，關閉門店102個，虧損企業上市也泡湯了，賈總一哭二鬧三上吊，又要報警又要羅永浩道歉，可到最后也沒見有什么實質性進展，讓羅永浩給道歉，這簡直太可笑了 。

餐飲行業做的是良心買賣，消費者花了錢就有資格評頭論足，難道西貝真把自己當成不能碰的“行業標桿”了？賈總張口閉口說自己做了38年實業，帶領一萬七千員工做事，可真正的實業精神不該是聞過則喜嗎？

被指出問題第一反應不是自查自糾，反倒急著跳腳反駁，一會兒說羅永浩惡意污蔑，一會兒拿國家六部委的定義當擋箭牌，把“中央廚房備菜”和“預制菜”摘得干干凈凈，可消費者要的從來不是文字游戲，是明明白白的知情權。
當初羅永浩吐槽過后，賈總高調開放后廚想自證清白，結果反倒爆出“1歲寶寶吃2歲西蘭花”的鬧劇，冷凍食材保質期兩年的操作讓人大跌眼鏡。

這時候不趕緊整改，反而一門心思跟羅永浩死磕，又是朋友圈連發數文控訴，又是揚言要全面回應誹謗，最后鬧到雙雙被平臺禁言，這場鬧劇看得人眼花繚亂。

更諷刺的是，西貝一邊喊著虧損超6億、發3億消費券救急，一邊大規模關閉102家門店，近4000名員工面臨安置，賈總不去琢磨怎么盤活生意，反倒揪著羅永浩要道歉，這邏輯實在讓人費解。
說白了，消費者反感的從來不是預制菜本身，而是被蒙在鼓里的欺騙。

如果西貝一開始就坦誠中央廚房的運作模式，明確告知哪些菜品是預制、哪些是現做，給大家選擇的權利，何至于落到今天的地步？

賈總后來也反思說“如果能重來，堅決不硬剛”，可這份后知后覺來得太晚。

餐飲行業的信任就像一張紙，皺了就再也展不平，125天的硬扛不僅沒挽回口碑，反而把上市計劃也拖進了泥潭，這何嘗不是自食惡果？
羅永浩被禁言后明確表示不再回應，相信相關法律法規會盡快出臺，這反倒顯得格局開闊。

反觀西貝，一邊喊著“相信組織，依靠法律”，一邊還在糾結誰對誰錯，卻忘了餐飲企業的根基永遠是消費者的信任。

自身產品和服務不過硬，再怎么指責別人抹黑也沒用，畢竟沒有哪家企業能只靠“一哭二鬧三上吊”就能長久活下去。
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