
1月20日上午,蓬江區委副書記、代理區長黃嘉儀以“四不兩直”方式帶隊到江門市華僑中學,調研檢查“校園餐”食品安全、用餐環境和食堂管理等工作,強調要深入學習貫徹習近平總書記關于教育和食品安全的重要論述,堅決落實“四個最嚴”要求,始終將食品安全和學生健康放在首位,讓“校園餐”成為守護學生健康的“放心餐”“營養餐”。
檢查組先后實地察看了操作間、儲物間,詳細了解食材來源、加工儲存、食品留樣管理、餐具清洗消毒等關鍵環節以及承包企業的食品安全責任制落實情況,確保每個流程都符合食品安全管理要求。檢查組還與師生一同就餐,期間,詢問就餐學生對學校餐食配菜情況的滿意度和意見建議。
檢查組強調,“校園餐”事關學生健康成長,是一項重要的民生工程、安全工程。各學校要進一步提高政治站位,壓實主體責任,做細做實明廚亮灶、食品留樣、監督檢查等工作,切實守護好學生們“舌尖上的安全”;要結合青少年生長飲食需求,科學設計營養食譜,持續豐富菜品種類,確保食材優質、營養均衡;同時要暢通師生及家長意見反饋渠道,主動接受社會監督,多維度、全方位織密校園食品安全防護網,用心用情守護好每一個學生的健康成長。
檢查組還實地調研了校園硬件設施建設、教學管理質量等工作。區領導梁雁仙參加調研檢查。
編輯 | 蓬江發布編輯部
來源 | 區府辦
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