水果新貴！黑草莓一斤售價(jià)300多元

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1月20日，界面新聞查詢電商平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，一款售價(jià)高達(dá)300元一斤的“黑草莓”正在逐漸走紅。

淘寶多家店鋪的頁(yè)面信息顯示，“黑草莓”品種主要是真紅美鈴黑草莓，被譽(yù)為草莓屆的皇后；有商家稱這一品種為草莓屆的勞斯萊斯，也有商家稱其為草莓屆的愛馬仕。

界面新聞查閱淘寶一家店鋪的商品信息顯示，順豐空運(yùn)的500克真紅美鈴黑草莓甄選大果的券后價(jià)格為315元，買2件則單價(jià)為297.1元/件；銷售記錄顯示這款草莓全網(wǎng)熱銷3000+。另一家產(chǎn)自福建的真紅美鈴黑草莓，同樣順豐空運(yùn)，500克售價(jià)208元，買2件則單價(jià)為197.6元/件。

而在盒馬，其今年上架的黑珍珠草莓，每300克售價(jià)59.9元，X會(huì)員價(jià)51.9元，低于大部分電商價(jià)，但仍是盒馬紅顏、奶油草莓的兩倍，目前月下單人數(shù)已超過1萬(wàn)。

據(jù)封面新聞報(bào)道，一位電商表示，不同的價(jià)位，水果的品質(zhì)不一樣。該電商稱，黑草莓也就是真紅美玲草莓，有A+級(jí)、A級(jí)、B級(jí)的區(qū)分，不同級(jí)別在甜度、個(gè)頭等方面有不同。“這個(gè)是2020年左右引入中國(guó)種植的，這兩三年才面向中國(guó)的消費(fèi)者。因?yàn)榉N植量不大，尤其是優(yōu)質(zhì)的A果，采購(gòu)的成本很高，因此價(jià)格也比較高。”

另?yè)?jù)九派新聞報(bào)道，武漢的一個(gè)草莓種植園的工作人員介紹，與園內(nèi)"紅顏"等主流草莓相比，"黑草莓"僅占其總種植量的約五十分之一，純屬"試驗(yàn)田"。此品種目前是物以稀為貴，加之市場(chǎng)策略的營(yíng)銷，導(dǎo)致“黑草莓”價(jià)格高。“黑草莓這個(gè)品種我們今年種得不多，只種了600多株，園內(nèi)共約3萬(wàn)株草莓，主要都是紅顏等主流草莓品種。”

據(jù)第一財(cái)經(jīng)采訪的行業(yè)內(nèi)人士表示，相對(duì)紅草莓和白草莓系列，黑草莓的糖度更高，基本都在15以上，能達(dá)到16-19度左右。在口感上，黑草莓果體到達(dá)9成熟的時(shí)候果味更為濃郁，香甜軟糯，產(chǎn)區(qū)主要集中在云南、丹東、四川、山東等，均為小面積種植。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)現(xiàn)存草莓種植相關(guān)企業(yè)上萬(wàn)家，遼寧是我國(guó)草莓主產(chǎn)地之一，尤其是丹東市，是我國(guó)主要草莓種植地區(qū)。據(jù)丹東發(fā)布，如今，丹東草莓品牌價(jià)值高達(dá)418.55億元。

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來(lái)源 | 界面新聞、九派新聞、封面新聞

編輯 | 劉栩蓉

一審 | 向?yàn)]穎

二審 | 杜振裕

三審 | 許志強(qiáng)