春城逢春風 花香遇麥香

齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月21日訊“千歲梅花千尺潭，春風先到彩云南”。彩云之南的昆明季季飛花，既是春城也是花城。正如老舍先生筆下所記：“昆明終年如春，即使不精心培植，還是到處有花。”在春城的滿城花香里，“齊魯糧油”中國行將帶著北國的麥香跨越山海，為昆明的餐桌上添一味醇香。

“秀色可餐”的美味

“云南十八怪，鮮花四季開不敗。”得天獨厚的地理和氣候條件，讓云南享有“植物王國”“世界花園”的美譽。自然的饋贈，造就了云南的鮮花美食。棠梨花與酸菜爆炒，金雀花同雞蛋香煎；石梓花粉化身軟糯糍粑，玫瑰花餡焙出酥香花餅。在這里，“秀色可餐”是對鮮花最浪漫也最樸實的贊美。

云南以鮮花入食，山東則讓美食開花。山東的傳統(tǒng)美食煎餅在巧匠手中驚艷綻放。以紫薯、菠菜、火龍果等天然食材染色，經(jīng)過裁剪、層疊與塑形，一張張薄如蟬翼的煎餅便化身為一束束永不凋零的“煎餅花”。當傳統(tǒng)遇上創(chuàng)新，老味道有了新口感，老做法翻出新花樣，這張薄餅走出山東，“卷”向全國。

“造富”一方的產(chǎn)業(yè)

真正的美味，“食”力遠在舌尖之外。在“齊魯糧油”品牌引領(lǐng)下，山東最普通的作物與家常食物，正走出田間地頭與灶臺廚房，蛻變?yōu)轵?qū)動一方經(jīng)濟、“造富”萬千家庭的產(chǎn)業(yè)引擎。

一張薄煎餅，卷起了一個富民大產(chǎn)業(yè)。自“山東煎餅”區(qū)域公共品牌發(fā)布以來，家常主食正加速形成規(guī)模產(chǎn)業(yè)。在山東泰安，這張煎餅匯聚起50余家加工企業(yè)與上萬個個體工商戶，形成年產(chǎn)約20萬噸、產(chǎn)值超30億元的規(guī)模產(chǎn)業(yè)，并帶動了近十萬群眾在家門口穩(wěn)定就業(yè)。

一粒小花生，蘊藏著鄉(xiāng)村振興的大能量。“沂蒙花生油”區(qū)域品牌讓花生開出致富花。在臨沂建立起覆蓋種植、加工、深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈。莒南縣、沂南縣、臨沭縣被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部納入山東大花生產(chǎn)業(yè)集群項目建設(shè)縣。2025年1月至8月，全市規(guī)上企業(yè)增至177家，實現(xiàn)產(chǎn)值231.9億元，同比增幅達到25%。

“齊魯糧油”品牌既有“秀色可餐”的風味，更有“造富”一方的豐實。

齊魯麥香漫春城，綻放東風第一枝。“齊魯糧油”中國行即將盛放春城，誠邀您共赴花香與麥香的詩意邂逅，共創(chuàng)豐饒共贏的產(chǎn)業(yè)春天。

閃電新聞記者 馬捷 馮欣 劉西柱 報道