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說的就是這款鮮花饅頭。
打開包裝,淡淡的玫瑰香就飄出來。
因為是真的重瓣玫瑰花瓣揉進了面里,還沒吃呢,整個人就已經被這陣自然的花香包圍住了。
也許是因為嘴里有花香,也許是因為,嘗到這樣清新自然的味道,心里便覺得:春天真的不遠了吧。
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我特別喜歡它拿在手里的樣子。
整個饅頭是那種很溫柔的淡粉色,表面和內里都能看到不少真正的玫瑰花瓣,顏色和香氣都像是從花瓣里自然滲出來的。
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吃進嘴里也是淡淡的花香,感覺心里和胃里,都一點點跟著明亮柔軟起來了。
就好像把一小片即將到來的春天,提前吃進了肚子里。
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電商部的同事跟我說,挖到這款饅頭,是因為聞到那陣香氣的時候,想起了云南。
而饅頭里用的正是云南高山上的重瓣玫瑰,揉進面團里,不僅好看,花香也扎實。
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花瓣都是仔細挑過、洗凈的,再用一點點蜂蜜和糖輕輕漬著。
這樣處理后,再揉進面里,花香才扎實又自然。
所以每撕開一角,都能看到里面藏著的花瓣,咬下去更是花香柔軟、滿口清甜。
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淡淡奶香不是來自特意加的新西蘭奶粉,味道醇厚自然,也更健康。
面粉也選得好,用的是筋度更高的優質小麥粉,顏色干凈潔白,吃起來蓬松柔軟,嚼著又有彈性,麥子的香氣也很實在。
吃著吃著,心里也跟著松軟下來,像是提前收到了季節悄悄轉暖的訊息。
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就連發酵,也寧可用更慢的傳統法子——只靠酵母和小蘇打,讓面團自然醒發。
這樣蒸出的饅頭才真的蓬,口感輕柔,不會噎著人。
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早上趕時間,或者想偷個懶的時候,拿它出來隔水蒸幾分鐘就行。
也就刷牙洗臉的工夫,廚房里已經漫開淡淡的花香與奶香,像早晨的光一樣自然散開。
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最后就是價格。
售價19.9元起,我一般喜歡搭配一杯牛奶或者豆漿,就是一頓高質量的營養早餐。
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