校園餐監管從人防走向技防、智防 青島舉辦校園食品安全應急演練

來源： 信網 責編：孫寶震 2026-01-21 16:38:35

信網1月21日訊　1月16日，青島市“校園餐”專項整治成果觀摩交流現場會暨中小學校園食品安全突發事件應急處置演練在青島鎮江路小學舉行。

青島市紀委常委、秘書長程道年出席活動，市紀委監委、市教育局、市發改委、市公安局、市財政局、市農業農村局、市衛健委、市審計局、市市場監管局等部門負責同志、市南區政府有關負責同志和各區市教育部門、市屬各學校、行辦學校負責同志300余人參加活動。

會議強調，全市教育系統以及專項機制各成員單位，要在深化整治、鞏固成效上持續用力，將制度規范真正落細落實，融入日常管理。要在智慧賦能、提質增效上大膽探索，推動“校園餐”監管從“人防”向“技防”“智防”升級。要在成果轉化、構建長效機制上務求實效，努力讓學生從“吃得安全放心”邁向“吃得營養健康”，讓整治成效真正轉化為師生家長的獲得感、幸福感。

市南區政府黨組成員、副區長方利陽致辭，介紹市南區以“小食堂、大民生”為核心理念，在校園食堂建設中持續強化政策支持與經費保障的相關舉措與實踐成效。

與會人員現場觀摩了市教育局等八部門和各區市“校園餐”專項整治成果以及市南區食育特色工作展示。會上，市南區教育和體育局、西海岸新區教育和體育局、青島第十六中學、青島鎮江路小學作了經驗交流，為全市膳食監督家長委員會成員代表頒發聘任證書，社會各界、家長代表和企業代表共同宣讀了《共同守護校園食品安全倡議書》。

隨后，展示了由市南區教育和體育局首創的情景式校園食品安全突發事件應急演練。此次演練在市級教育、衛健、市場指導下，還原事件發生、處置、報告、響應、調查、應對6大場景，打造了校園食品安全突出事件應急處置規范樣板。

活動現場發布了市南區教育和體育局原創的首支校園食安主題曲《愛的守護》，悠揚的旋律傳遞出校園食品安全工作者以愛守護、用心陪伴的莊嚴承諾與溫暖情懷。

“校園餐”突出問題專項整治以來，市南區教育和體育局升級校園食堂五維監管模式，以課題式攻堅推動專項機制高效運行，形成多元開放的外部監管格局，整治工作取得扎實成效。下一步，市南區教育和體育局將以更強決心、更實舉措、更新思維，為學生筑起健康成長的堅固防線。（信網記者）

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