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一場穿越時空的年味盛宴
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煙火人間四百年
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蘆臺大集
視頻來源:視頻號@天津市文化和旅游局
如果年味有故事,那一定藏在蘆臺大集的煙火氣里。
穿越四百六十載光陰,這座比許多古鎮還老的市集,正用熱氣騰騰的鍋灶、喧鬧的吆喝和質樸的笑臉,等你來解鎖馬年最生動的打開方式。
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壹
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時光隧道:從“草市”到非遺地標
一場跨越四個世紀的約定
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你以為逛的是集市?不!是活著的歷史。
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從歷史文獻記載里走來,蘆臺大集依然倔強地沿用農歷“逢三逢八”的古老節律。如今,它早已不是簡單的買賣場,而是擁有上千個攤位、單日客流量10萬+的規模,讓它成了京津冀玩家必打卡的“民俗迪士尼”,更在2025年正式晉級“非遺選手”。
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今年馬年,它又雙叒升級了!4000㎡擴容場地、百畝免費停車場、6條1元直達公交、懷舊復古的場景,連休息區都裝上了環保供暖設備。這波操作,妥妥的“寵粉天花板”。
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懷舊復古場景
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貳
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味覺江湖:一口鍋、一只蟹
煮透半部寧河風物志
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沖進大集,先別急著掏錢包——你的鼻子會先“叛變”。
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七里海河蟹的鮮香
馬二燒雞的鹵香
岳龍紅瑤的甜香
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這些地標級美食可不只是超市貨架上的商品,而是攤主們現做現賣的“ live 版”。一大批“蘆海風物”已經做好十足的準備,等待遠方的你。

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但真正的重頭戲,是那口直徑2.38米的“寧河第一鍋”。 進入臘月逢三逢八,各地特色美食將一一亮相,千人圍觀的景象極其壯觀!不只是看,現場的你還能免費品嘗熱騰騰的臘八粥、大饅頭等。
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△圖片由ai生成 實物以現場情況為準
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而今年,這口大鍋還要變身競技場——
叁
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村廚爭霸:廚神決戰
舌尖上的寧河PK賽
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注意!這不是美食紀錄片,是現場直播的“村廚爭霸”!
《蘆香海味·村廚爭霸賽》堪稱大集年度最強綜藝:15個鎮街的民間廚神,在“鍋陣”前限時PK。七里海河蟹面、古鎮八大碗、紅瑤宴……每道菜都是給家鄉的“情書”。
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最刺激的是總決賽——廚師要盲抽“蘆海風物”食材包(河蟹、水稻隨機掉落),即興創作!你甚至可以報名當大眾評委,邊吃邊投票。這哪是趕集?分明是沉浸式美食綜藝現場!
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肆
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非遺狂歡:舞龍舞獅與糖人齊飛、
一場全民參與的文化游樂園
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別以為非遺都躺在博物館里——在蘆臺大集,它們會踩著高蹺向你走來!
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舞龍舞獅隊伍從人海中穿行而過,飛镲的鏗鏘聲比電音更上頭。老師傅手里的糖人還沒捏完,孩子們已圍成圈;旁邊的網紅主播正把這場北方狂歡直播給屏幕那頭的千萬網友。
飛镲
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糖人
更絕的是,你能親手體驗非遺:跟傳承人學上一手制陶技藝,或拓印一張年畫。在這里,文化不是用來仰望的,是用來體驗的,是可以帶回家的。
制陶
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伍
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云端趕集:就算擠不進人海
也能在直播間“云剁手”
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怕人多?蘆臺大集早給你備好了“PLAN B”!
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天津文旅和寧河融媒的直播團隊直接把直播間架在肉餅攤和鍋陣前——抖音、視頻號同步開啟“電子趕集”模式。直播現場神秘嘉賓將空降蘆臺大集,期待吧!
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LU TAI DA JI

你可以邊刷彈幕邊搶福袋,還能讓主持人代嘗美食、代購年貨。
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收藏這份馬年趕集攻略
時間
農歷逢三、逢八
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交通
6條“一元直通車”直達/導航“蘆臺大集”
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必體驗
吃第一鍋美食、拍馬年打卡裝置、學非遺手藝、當廚神評委
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四百六十年的煙火氣
終究化成了那句老話:
“不是商場去不起,
而是蘆臺大集更有性價比!”
這個冬天
讓蘆臺大集告訴你:
什么叫做“煙火”的年味。
▌部分圖片來源于網絡,版權歸原作者所有。
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