今日臘月初五，提醒：吃2樣，送1物，做2事，寓意五福臨門財運旺

有人說“進了臘八就是年”，其實在我看來，臘八之前，年味已經出來了，從初一到初七，每天都有特定的食俗與講究，讓臘月顯得特別隆重。眼下就到了臘月第五天，這天也是節，其與農耕有關，是年前一個重要的祈禱豐收的日子——五豆節。

食物是生活的基礎，從古至今，人們都格外重視農耕，盼望吃喝不愁，而在過去很長一段時間當中，人們是靠著上天吃飯的，對于作物的生長只能盡力，難有太多的干預，所以對于上天，大地，以及谷神等也就格外崇拜。聽老人們說，每逢臘月初五，人們便會準備出當年收獲的谷物，瓜果等來祭拜五谷神，表達感恩，祈禱新一年谷物順利生長，收成增加。在這樣的日子里，從飲食到習俗都有說法，講究：吃2樣，送1物，做2事，寓意五福臨門財運旺，老傳統莫忘，來看看吧~

吃2樣

五豆粥

初五這天最隆重的便是一早煮上一鍋五豆粥來喝，其通常是以紅，黃，綠，黑，白五種顏色組合在一起，代表著五谷豐登，同時又與五行相對，蘊含著五福臨門，五路發財等好兆頭。所以無論如何別忘了給家人吃，大吉大利迎新年。

1、首先分別取五種顏色的豆子，每樣都抓一點，不要太多，另外搭配一倍的米類，這樣煮出來更香。

2、豆類多食容易脹氣，我們在煮的時候可以放一小塊陳皮，需先清洗干凈，刮掉絲絡，用紗布包起來放進去。

3、添上5倍左右的清水，先泡四十分鐘左右，繼而開始煮，以雜糧粥的方式，在上汽之后，繼續煮半小時左右，務必煮到各種豆子都軟爛開花再結束。

4、屆時可以往里邊丟幾個冰糖，同湯汁攪勻，燜七八分鐘后，再盛到碗里享用即可。寒冬臘月里喝上這樣一碗熱乎乎的粥，胃里特別舒服，而且營養滋補，御寒又暖人。

蘿卜，寒冬時節里的營養食材，也是傳統里的吉祥菜，蘊含著彩頭之意，屆時給家人燉上一鍋，討個好彩頭，也暖身滋補，以安康的狀態迎接新年。

1、新鮮的白蘿卜半根或是三分之一根，削掉外皮后切成小塊，盛在大碗里邊。

2、來切一些肉，肥瘦都可以，塊不要太小，接著放到鍋里，添上寬水，開始加熱，循序漸進地煮到水開，有浮沫被煮出來時，將其撈出控干。

3、來重新起鍋，少量的油放進去，丟兩三片生姜在里邊炒一炒，香味烹出，油也充分熱透了，將肉倒進去，炒到變色，加點醬油，然后添上熱水，要多一點，繼續沸騰后，調整為小火煮一個鐘頭。

4、另外在鍋里燒一點水，等開起來后，蘿卜放里邊，要焯一分鐘，這樣能夠煮掉臭味。

5、接著把蘿卜倒在肉鍋里邊，補充上鹽，調好滋味后，再煮十五分鐘即可把火關掉。

送1物

送五豆，臘月里是祈福納吉的日子，這一點在每一個小節日里都有體現，五豆節期間有著這樣一特殊的習俗，人們會準備出五豆，分裝到小袋子里邊，贈送給親友或是鄰里。在送的時候要講些吉祥話，比如“送你五豆，五福到家”“送你五豆，五谷豐登”等等，互相表達祝福。同時民間也有著以豆結緣的傳統，尤其是鄰里之間互送豆類，代表著將好福氣和運氣與之分享，這樣可以增進彼此之間的關系。

做2事

給家人講五豆節的來歷，傳統習俗蘊含著滿滿的智慧，值得我們去傳承，可以在臘月的每天中都與家人講一講節日的來歷，從中感悟智慧。五豆節的起源有著很多種，有說是紀念農神后稷的，相傳其為種植稷和麥最早的人，后又教給了人們種植的方式，人們都很感激他。

也有說是與宋代大文豪歐陽修有關，相傳其從小家境貧窮，但十分好學，娶到了一位富家千金，在其趕考前便喝了一碗五豆粥，后來一舉高中，事業興旺，而他卻有貪圖享樂的勢頭，他的妻子便又煮了一碗五豆粥給他喝，提醒他不能忘了初心，其也及時頓悟，并將臘月初五定為五豆節。這一點其實我們也要多加思考，人生很長，無論何時，都不能忘了自己的本心。

看看父母，隨著臘月里的節俗越來越多，日子熱鬧起來，年味也更加濃了，此時我們要多看看父母，越是過節，老人們的心思會更加敏感，感嘆歲月匆匆，回憶過往。屆時我們要多陪伴，與他們聊聊天，開心舒暢地過大年。

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