別光盯著臘八喝粥了!
臘月初七,老輩人眼里這可是臘月里的“關鍵鋪墊局”,比臘八更講究儀式感。
咱先科普個冷知識:臘月初七是一年中最后一個“人日”,源自女媧造人傳說,
從正月初七到人日收尾,這一年的得失起落,都要在這天做個了斷。
甭管你今年順不順、錢包鼓不鼓,牢記“做2事,吃2樣”的老規矩,圖個辭舊迎新、驅邪納福的好彩頭,儀式感拉滿還不費錢。
![]()
第一事:簡化版“驅儺”,給舊年晦氣畫句號。
《后漢書》里早有記載,臘月初七為“驅儺日”,“季冬之月,星回歲終,先臘一日,大儺,謂之逐疫”。
擱古代,這可是敲鑼打鼓、跳儺舞、戴柳木面具的大陣仗,目的就是把一整年的不順心都趕出去。
咱現代人不用搞這么復雜,不用穿奇裝異服跳大舞,在家就能操作。早上起來開窗通風,拿掃帚把家里角落的灰塵掃干凈,邊掃邊念叨幾句“掃走晦氣,迎來福氣”,
本質就是給生活做次“斷舍離”,把負面情緒和雜亂環境一起清掉,這可不是迷信,是老祖宗的心理療愈術。
![]()
第二事:“打灰堆”討如愿,盼來年事事順意。
這習俗打唐宋就有,源自“打如愿”的傳說,古人用柳樹枝敲灰堆,祈求心愿達成、逢兇化吉。
現在城里沒那么多灰堆,咱靈活變通就行。早上出門順手把家里的垃圾清干凈,倒垃圾時象征性地用掃帚柄敲兩下垃圾桶,或者掃院子時輕敲墻角,圖個“打散不順,如愿以償”的好寓意。
說白了,這就是給新年許個愿、加個油,儀式感到位,心里也踏實。
![]()
說完做事,再聊吃的,臘月初七的餐桌,講究“吃對不浪費”,兩樣家常食材就能搞定。
第一樣:吃雞,討個吉祥圓滿。雞在傳統祭祀里從來都是“硬通貨”,臘月初七祭祀驅儺,雞是必不可少的祭品,寓意把福氣“鎖”在家里,來年事事順利。
不用非得買貴價土雞,普通三黃雞、肉雞都成,清燉、紅燒、鹵制隨心選。
我個人推薦清燉,加幾片姜、一把紅棗,燉得軟爛入味,一家人分著吃,象征團圓和睦,把一年的辛苦都融進這碗肉香里。
![]()
第二樣:吃鴨,“壓”住兇邪添安穩。
民間講究“臘七吃鴨,歲歲無差”,鴨子的“鴨”諧音“壓”,有“壓住不順、安穩度日”的寓意。
比起雞的隆重,鴨子更顯家常,適合日常餐桌。南方人愛做啤酒鴨,濃油赤醬越吃越香;
北方人喜歡燉鴨湯,配點蘿卜解膩又爽口。
沒錢買整只鴨也沒關系,買半只鴨腿、一塊鴨胸,簡單烹飪一下,意思到了就行,老傳統可不跟你計較食材貴賤。
![]()
可能有人會說,這些習俗都是老古董了,沒必要較真。
但你細想,臘月的這些規矩,從來都不是為了應付神靈,而是給忙碌一年的自己一個儀式感。
驅儺是清理負面情緒,打灰堆是寄托期盼,吃雞吃鴨是和家人共享溫情,本質上都是對生活的熱愛。
各地習俗雖有差異,
北方重驅儺儀式,南方偏餐桌團圓,但核心都是辭舊迎新,盼個好光景。
咱不用照搬古人的繁瑣流程,也不用追求食材名貴,有錢沒錢,心意到了就好。
掃一次地、清一次垃圾,給家人做一頓雞鴨家常菜,花不了多少時間和錢,卻能在忙碌的年關里,找到一份歸屬感。
臘月初七過后,年味就越來越濃了,把舊年的不順都留在今天,帶著滿心歡喜迎接臘八、迎接新年,這才是老規矩真正的意義。
![]()
明日臘月初七,不妨照著老法子試試,做對兩件事,吃好兩樣菜,給一年畫上一個圓滿的逗號,
為新年開啟一段順遂的開篇。
愿你掃走所有晦氣,留住滿心福氣,往后三餐四季,平安順遂,萬事如愿!
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.