上海
（快消品訊）近日，內蒙古西貝餐飲集團有限公司完成A輪融資。根據企業信息平臺披露，投資方包括臺州新榮泰投資有限公司、杭州舟軒股權投資管理合伙企業（有限合伙）等多家機構與企業。融資完成后，公司注冊資本由約8990萬元增至約1.02億元，增幅約13.1%。
值得關注的是，本次融資引入了具備產業背景的投資方。其中，臺州新榮泰由知名餐飲品牌新榮記創始人張勇全資持有；杭州舟軒股權投資合伙企業的執行事務合伙人則由一米八農業科技董事長、前螞蟻集團CEO胡曉明擔任。此舉被視為西貝引入戰略資源、強化產業鏈協同的重要一步。
融資后，公司股權結構相應調整。目前，北京西貝企業管理有限公司仍為第一大股東，持股35.79%；創始人賈國龍個人持股比例由29.59%降至26.16%，但仍通過直接及間接持股保持實際控制人地位。賈國龍此前曾多次公開提及上市計劃，并設定了2026年完成上市、目標市值千億的發展目標。
此次融資正值西貝進行大規模業務調整之際。近期，公司決定關閉全國102家門店，涉及約4000名員工，以優化成本結構并聚焦核心業務。在行業整體面臨消費復蘇放緩、成本高企的背景下，西貝通過融資與業務重組雙軌并行，旨在為后續的戰略轉型與資本化路徑儲備資源。
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