縣強(qiáng)則省強(qiáng)，泰山酒業(yè)以深耕縣域的戰(zhàn)略，托起魯酒崛起的決心

做細(xì)、做透、做深，泰山酒業(yè)以縣域打牢根據(jù)地

文 | 黃雅婷

當(dāng)前的白酒行業(yè)，正在從“規(guī)模擴(kuò)張”轉(zhuǎn)向“價(jià)值深耕”，從“高地競爭”轉(zhuǎn)入“下沉攻堅(jiān)”。

在此背景下，縣域市場已不再是邊緣戰(zhàn)場，而是決定品牌未來生存與發(fā)展空間的戰(zhàn)略腹地。

1月16日，2026大泰安縣域市場提升發(fā)展大會暨大泰安泰酒三大單品新裝發(fā)布活動在泰安新泰市舉辦，不僅發(fā)布了三大戰(zhàn)略單品新裝，更系統(tǒng)闡述了其以縣域?yàn)橹c(diǎn)、全面撬動“省酒泰山”工程落地的新戰(zhàn)略、新路徑。

01

從“精彩在縣”，看到泰山酒業(yè)省酒工程的顆粒度

當(dāng)下中國酒業(yè)的競爭，已全面進(jìn)入以“深度”和“精度”論英雄的下半場，縣級市場成為必爭之地。

一方面，是隨著一、二線城市市場趨于飽和、渠道費(fèi)用高企，以及全國性名酒品牌格局的相對固化，各大品牌紛紛加快市場下沉，其中數(shù)量眾多、消費(fèi)潛力持續(xù)釋放的縣級市場尤其重要。

另一方面，長期以來，山東作為人口與經(jīng)濟(jì)大省，其龐大的白酒消費(fèi)市場吸引了幾乎所有全國性名酒品牌的全力角逐，外省強(qiáng)勢品牌占據(jù)了顯著的主導(dǎo)份額。

有數(shù)據(jù)顯示，在山東白酒市場550億元的規(guī)模中，魯酒僅占20%—30%的份額。因此，魯酒振興的破題之鑰，必然在于重新審視并夯實(shí)本土市場的根基。

而縣域，作為構(gòu)成山東市場龐大體量的基本單元，是消費(fèi)多樣性最豐富的區(qū)域，也是渠道網(wǎng)絡(luò)最末梢所在。開拓并深耕縣域，意味著不只是進(jìn)行簡單的渠道鋪貨，而是要在這片最具地緣親近感的市場上，完成從品牌價(jià)值的深度認(rèn)同、到消費(fèi)習(xí)慣的主動引領(lǐng)、再到渠道利益的牢固綁定的系統(tǒng)工程。

泰山酒業(yè)對此也有深刻的洞察和行動，泰山酒業(yè)集團(tuán)董事長張銘新在大會上鮮明指出“大泰安的縣域，絕非普通銷售區(qū)域，而是‘省酒泰山’戰(zhàn)略的‘延安’與‘井岡山’——是思想策源地，更是力量增長極。”這番論述，將縣域市場從單純的銷售單元，提升至關(guān)乎企業(yè)根基與命運(yùn)的戰(zhàn)略高度。

▲泰山酒業(yè)集團(tuán)董事長張銘新

他強(qiáng)調(diào)：“縣域強(qiáng)，則泰安泰酒強(qiáng)；泰安強(qiáng)，則山東泰酒強(qiáng)。”這無疑是泰山酒業(yè)基于八十一年本土深耕的深刻洞察：山東市場的復(fù)雜性與多樣性，根植于一個(gè)個(gè)縣域經(jīng)濟(jì)與文化單元，只有筑牢這些基石，省酒大廈才能穩(wěn)固。

山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳也表示，泰山酒業(yè)將縣域市場置于戰(zhàn)略根基的高度，精準(zhǔn)把握行業(yè)渠道下沉與價(jià)值深耕的趨勢，彰顯了省酒龍頭的定力與擔(dān)當(dāng)。

▲山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳

02

三大系列煥新，夯實(shí)產(chǎn)品矩陣

而要做透做深縣域，好產(chǎn)品是贏得市場的利器。

在本次大會上，泰山酒業(yè)旗下三大暢銷十余年的經(jīng)典產(chǎn)品系列“五岳獨(dú)尊”“酒仙”“金泰山”煥新上市，完成又一次內(nèi)涵與外在的雙重迭代升級。

“金泰山”系列下，“珍品”用高性價(jià)比與濃柔口感致敬奮斗精神；“百年好合”深耕喜宴，以紅火新裝傳遞祝福。

“酒仙”系列喚醒時(shí)代記憶，延續(xù)經(jīng)典酒簍造型，統(tǒng)一標(biāo)識融合傳統(tǒng)書法與現(xiàn)代設(shè)計(jì)，以“喝酒仙賽神仙”演繹濃柔風(fēng)味，連接情懷與新生。

“五岳獨(dú)尊”系列融合美學(xué)與品質(zhì)，其中“御尊”以文創(chuàng)典雅致敬尊者；“五岳獨(dú)尊·10”以十年陳基、芝麻香調(diào)味，呈現(xiàn)“敬天敬地敬您，好酒好喝好柔”的全面升級。

張默聞策劃集團(tuán)設(shè)計(jì)總監(jiān)王進(jìn)解讀道，此次設(shè)計(jì)深度融合泰山文化遺產(chǎn)與現(xiàn)代美學(xué)，旨在以更高顏值、更強(qiáng)辨識度引領(lǐng)消費(fèi)升級。

▲張默聞策劃集團(tuán)設(shè)計(jì)總監(jiān)王進(jìn)

在微酒看來，產(chǎn)品煥新的背后，是泰山酒業(yè)對濃柔品類的堅(jiān)守和引領(lǐng)以及對“一柱三龍”產(chǎn)品矩陣的持續(xù)夯實(shí)，也彰顯了其“守正創(chuàng)新”的決心：既堅(jiān)守八十一年的濃柔品質(zhì)與古法技藝，又以煥新設(shè)計(jì)和文化體驗(yàn)擁抱新時(shí)代消費(fèi)者。

值得一提的是，在不久前舉辦的2025魯酒高質(zhì)量發(fā)展論壇上，泰山酒業(yè)不僅被授予“魯酒歷史經(jīng)典品牌”，其三款大單品儒風(fēng)泰山酒、五岳獨(dú)尊-御尊和穩(wěn)如泰山酒（建廠80周年珍藏版）分別獲得了“2025高端魯酒標(biāo)志產(chǎn)品”“歷史經(jīng)典魯酒產(chǎn)品”“2025文創(chuàng)產(chǎn)品”三大榮譽(yù)稱號。

03

構(gòu)建賦能閉環(huán)，不僅說到更能做到

面對縣域市場渠道碎片化、運(yùn)營精細(xì)化的特點(diǎn)，傳統(tǒng)的壓貨式招商早已失靈。泰山酒業(yè)深諳此道，構(gòu)建了一個(gè)從戰(zhàn)略到戰(zhàn)術(shù)、從廠商到終端的完整賦能閉環(huán)。

泰山酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理張小峰明確了對于大泰安戰(zhàn)略根據(jù)地的“三個(gè)堅(jiān)決”態(tài)度：堅(jiān)決錨定、堅(jiān)決做透、堅(jiān)決進(jìn)攻。

▲泰山酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理張小峰

在堅(jiān)持“廠商一體、合作共贏”與“合理庫存、順價(jià)銷售”的長期主義渠道哲學(xué)的同時(shí)，他進(jìn)一步提出，泰山酒業(yè)將通過利潤保障、團(tuán)隊(duì)協(xié)同、產(chǎn)品升級、營銷創(chuàng)新、聯(lián)盟共建“五位一體”的策略體系，筑牢“招商、扶商、育商、富商”的一體化支持根基，構(gòu)建起有溫度、有價(jià)值、有奔頭的廠商命運(yùn)共同體。

泰山酒業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理吳修剛則進(jìn)一步闡述了以“六輪驅(qū)動”為核心的推進(jìn)路徑，強(qiáng)調(diào)通過渠道深耕、服務(wù)優(yōu)化、終端精細(xì)化管理等舉措，確保賦能體系扎實(shí)落地，打造超級樣板市場。

▲泰山酒業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理吳修剛

泰山酒業(yè)品牌全案策劃者、張默聞策劃集團(tuán)董事長張默聞現(xiàn)場圍繞“縣域大商十大營銷攻心法”策略核心，解讀了針對性策略與實(shí)操規(guī)劃，為品牌、渠道及合作伙伴持續(xù)輸送了增長勢能。

▲泰山酒業(yè)品牌全案策劃者、張默聞策劃集團(tuán)董事長張默聞

這一系列舉措，也與大會上啟動的“2026大泰安動銷與增長工程”形成聯(lián)動，標(biāo)志著所有資源承諾從頂層設(shè)計(jì)全面轉(zhuǎn)入實(shí)戰(zhàn)攻堅(jiān)。在廠商代表鏗鏘有力的集體宣誓中，賦能不再是一個(gè)概念，而成為可執(zhí)行、可評估的行動綱領(lǐng)。

從濰坊首站蓄勢，到臨沂發(fā)布擘畫百年的綱領(lǐng)，再至今日新泰聚焦縣域、啟動系統(tǒng)性攻堅(jiān)，泰山酒業(yè)的“省酒工程”脈絡(luò)清晰，步步為營。

新泰大會，不僅是其戰(zhàn)略縱深的再次推進(jìn)，更是一次關(guān)鍵的能力彰顯。它向行業(yè)證明，所謂“省酒”的引領(lǐng)地位，絕非僅僅是銷量規(guī)模的首位，更在于其是否具備扎根區(qū)域市場、構(gòu)建健康產(chǎn)業(yè)生態(tài)，并帶領(lǐng)合作伙伴共同成長的格局與能力。

手握“精彩在縣”的務(wù)實(shí)方法論與命運(yùn)共同體的價(jià)值凝聚力，泰山酒業(yè)正以一次深于一次的扎根，夯實(shí)其作為魯酒振興核心引擎的底盤，在齊魯大地的經(jīng)緯上，奮力鐫刻“省酒泰山”的時(shí)代坐標(biāo)。

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