遼寧
近日，電商平臺(tái)上一款“黑草莓”逐漸走紅。“黑草莓”并不黑，品種主要是黑珍珠、真紅美鈴草莓，淘寶一家店鋪的頁面信息顯示，500克紅美鈴黑草莓甄選大果的價(jià)格為315元，近7天有100余人逛過，已售4件。
也有來自大涼山的黑草莓750克售價(jià)133元，折合一斤價(jià)格89元，已售300件以上。相比普通草莓，每斤上百元是黑草莓的常態(tài)。
據(jù)農(nóng)民日?qǐng)?bào)，黑草莓在年前相對(duì)低溫時(shí)，糖度較高，口感比較好。但年后氣溫升高，花青素積累更多，反而會(huì)帶出一些苦澀的后味。所以，它的最佳賞味期其實(shí)是在年前。年后價(jià)格應(yīng)該會(huì)逐步下降。
資料圖
來源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)、瀟湘晨報(bào)
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