中產(chǎn)收割機(jī)山姆殺入山東：濟(jì)青“貼身肉搏”，煙臺“黃雀在后”？

2026年的開年大戲，在山東的兩座核心城市之間，由一張超市會員卡意外引爆。

濟(jì)南與青島，這兩座長期在GDP、城市能級、甚至行政級別上被坊間反復(fù)對標(biāo)的城市，如今在高端倉儲會員店這一細(xì)分賽道上，開啟了新一輪的“貼身肉搏”。

隨著1月中旬兩地山姆會員商店幾乎同步啟動會籍辦理，這場關(guān)于商業(yè)活力、行政效率與輻射半徑的較量，正式從圖紙建設(shè)階段進(jìn)入了真金白銀的市場收割期。

會籍搶跑背后的“半徑焦慮”與“首店紅利”

2026年1月，山東的零售商業(yè)氛圍顯得格外劍拔弩張。1月15日，青島山姆會員商店線下會籍辦理處正式啟用；僅隔一天，1月16日，濟(jì)南山姆會員商店的臨時(shí)會籍辦理處也宣告投入使用，并同步開通了線上線下渠道。

這種“前后腳”的時(shí)間安排，很難說是純粹的巧合。盡管兩地會員費(fèi)政策保持了全國統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)——普通會員260元/年、卓越會員680元/年，但濟(jì)南方面顯然感受到了緊迫感，不僅在開業(yè)前即拋出附贈親友卡、百元優(yōu)惠券等籌碼，更試圖通過“搶人”來彌補(bǔ)工程進(jìn)度上的微妙差距。

這并非簡單的同城客流爭奪，而是一場對山東省內(nèi)“大本營”外圍用戶的圈地運(yùn)動。青島與濟(jì)南的山姆店雖然尚未正式開門迎客，但雙方的戰(zhàn)略意圖已十分清晰：誰先開業(yè)，誰就能利用先發(fā)優(yōu)勢，將淄博、臨沂、濰坊、濱州、東營等高消費(fèi)潛力城市的客群納入囊中。在山姆的商業(yè)邏輯里，門店輻射的早已不僅僅是方圓十公里的居民，而是車程兩小時(shí)內(nèi)的中產(chǎn)階級家庭。

目前的戰(zhàn)況顯示，青島在這場競速賽中稍占上風(fēng)。在1月10日舉行的相關(guān)啟動儀式上，沃爾瑪中國高層王赫已給出了明確承諾：青島山姆確保在2026年5月如期開業(yè)。相比之下，濟(jì)南山姆雖然并未甘心退出賽道，但其開業(yè)時(shí)間表依然停留在模糊的“2026年底之前”。

在商業(yè)戰(zhàn)場上，半年的時(shí)間差足以改變消費(fèi)者的心理認(rèn)知與購物習(xí)慣，青島明確的時(shí)間表無疑為其在全省范圍內(nèi)的蓄客提供了更強(qiáng)的信用背書。

后來居上的“青島速度”與起個(gè)大早的濟(jì)南遺憾

復(fù)盤整個(gè)項(xiàng)目落地過程，濟(jì)南與青島在山姆項(xiàng)目上的表現(xiàn)，恰似一場“龜兔賽跑”的變奏版，只是這一次，后來者不僅沒有睡覺，反而跑得更快。

濟(jì)南與山姆的緣分其實(shí)起步極早。早在2021年，濟(jì)南市及歷下區(qū)政府便已開始接觸沃爾瑪中國高層，并簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。然而，這一“起了個(gè)大早”的項(xiàng)目隨后陷入了長達(dá)三年的沉寂期，直到2024年9月，濟(jì)南高新控股與沃爾瑪才重新簽署協(xié)議，將選址鎖定在高新區(qū)。

反觀青島，其接觸山姆的時(shí)間雖晚至2024年初，但隨后的推進(jìn)如同按下了快進(jìn)鍵：5月簽約、8月開工。

工程節(jié)點(diǎn)的對比更是將這種“速度差”具象化。青島山姆項(xiàng)目于2024年8月開工，僅用時(shí)10個(gè)月，便在2025年5月29日實(shí)現(xiàn)了主體結(jié)構(gòu)封頂，比原計(jì)劃整整提前了四個(gè)月，展現(xiàn)了極強(qiáng)的項(xiàng)目統(tǒng)籌能力。

而濟(jì)南山姆雖然緊隨其后，在2025年6月底封頂，但其開工時(shí)間實(shí)際上比青島晚了四個(gè)月（2024年12月19日動工）。在運(yùn)營主體的注冊上，青島同樣保持領(lǐng)先，青島山姆會員超市有限公司于2025年9月注冊成立，而濟(jì)南同名公司則等到11月才完成注冊。

這種“青島后來居上”的現(xiàn)象，折射出兩地在招商引資落地效率及項(xiàng)目推進(jìn)機(jī)制上的差異。對于濟(jì)南而言，雖然在會籍辦理環(huán)節(jié)通過“強(qiáng)行提速”追平了節(jié)奏，但在實(shí)體建設(shè)和開業(yè)準(zhǔn)備的硬指標(biāo)上，依然面臨著嚴(yán)峻的追趕壓力。

這不僅關(guān)乎一家超市的開業(yè)，更關(guān)乎城市營商環(huán)境與執(zhí)行力的外界評價(jià)。

北方商業(yè)版圖的重構(gòu)與“第三極”的入局

跳出濟(jì)南與青島的“雙城記”，放眼整個(gè)中國北方，山姆會員店的布局正在經(jīng)歷一場劇烈的補(bǔ)課。

長期以來，山姆的門店分布呈現(xiàn)顯著的“南重北輕”格局，北方僅有北京、天津、沈陽、大連擁有在營門店。然而，隨著2026年的到來，以青島、濟(jì)南、鄭州、石家莊為代表的“山河四省”省會及核心城市，正在集體沖刺高端會員制超市賽道，試圖填補(bǔ)這一商業(yè)空白。

在這場北方商業(yè)版圖的重構(gòu)中，城市間的競爭已不僅限于省內(nèi)。青島與鄭州關(guān)于“北方第三城”的暗戰(zhàn)，也延伸到了山姆開業(yè)的節(jié)點(diǎn)上。鄭州山姆于2025年9月開工，計(jì)劃2026年開業(yè)，與濟(jì)南、青島構(gòu)成了緊密的競爭矩陣。而石家莊項(xiàng)目雖然起步不晚，但在建設(shè)信息的披露上相對低調(diào)。這意味著，2026年將成為北方城市商業(yè)能級的一次集中大考，誰能率先開業(yè)并穩(wěn)住運(yùn)營，誰就能在區(qū)域消費(fèi)中心的爭奪中占據(jù)主動。

更值得注意的是，山東省內(nèi)的商業(yè)競爭并未止步于濟(jì)青雙核。

作為山東經(jīng)濟(jì)“第三極”的煙臺，也不甘在這場消費(fèi)升級的浪潮中掉隊(duì)。2025年最后一天，煙臺市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人在公開場合證實(shí)，煙臺正與山姆總部進(jìn)行洽談，并已進(jìn)入選址與盡職調(diào)查階段，力爭在2026年實(shí)現(xiàn)突破。

與此同時(shí)，煙臺還在對接胖東來及美國小眾精品超市。這表明，高端會員制商業(yè)模式正在從一線、新一線城市向強(qiáng)二線城市下沉。

對于濟(jì)南和青島而言，這既是商業(yè)模式成功的佐證，也意味著未來在省內(nèi)客源的爭奪將更加激烈。山姆超市的落地，已不僅僅是一個(gè)商業(yè)項(xiàng)目，它正成為衡量一座城市消費(fèi)能級、開放程度以及行政效能的重要標(biāo)尺。