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牛馬飲料正在步入3.0時代。
簡單粗暴的1.0時代,是紅牛、東鵬特飲的天下。這類添加了咖啡因和牛磺酸的飲料,常常伴隨著披星戴月的打工人,無論大卡車司機的駕駛位,還是熬夜趕圖的設計師案頭,都曾經是它們雷打不動的御座。
很快,牛馬飲料的2.0時代到來。苦得濃郁的黑咖啡、清爽的冰美式、柔和微甜的拿鐵,給無數個打工人,在啟動困難的早上續了命。與紅黃相間的易拉罐相比,來自哥倫比亞的阿拉比卡咖啡豆和設計簡約的咖啡杯,顯然和CBD的高級牛馬更相配。談論咖啡豆里的焦糖味和果香配比時,沒有人會問這杯咖啡是不是只花了9.9。
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在公交上,一眼就能識別出打工人的疲憊眼神。(圖/《安娜》)
牛馬飲料的3.0時代則顯得有點另類。它不像前兩世代的飲料一樣立竿見影,用透支未來精力的方式,來支撐deadline前的沖刺。很多追捧3.0時代牛馬飲料的打工人說,夜里半瓶勁酒喝下肚,自己的手腳逐漸暖起來,在微醺中沉沉睡去,才是充值精力更好的方式。
湖北企業100強榜單披露數據顯示,勁牌公司2023年和2024年的營收分別為101.11億元、106.94億元。勁酒所屬的勁牌公司總裁王楠波在武漢酒博會上透露,2025年勁酒整體銷量上漲超過20%。
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勁酒的高增長,讓苦年輕化久矣的白酒們艷羨不已。(圖/IC photo)
在傳統酒類增長乏力的今天,過去專屬于“老登”的保健酒,反而開始被年輕的脆皮牛馬追捧。
從“不敢睡”到“喝了才能睡”,牛馬飲料的3.0時代背后,只不過是一群“沒招了”的疲憊年輕人。
“老登藥酒”,被女生搶到斷貨
當飲料開始養生,說明打工人連放縱都要計算ROI。
“中藥味很重,但喝進去之后,身體確實會熱起來。”還在讀研的曉施在刷到社交媒體的勁酒“魔法小藥水”酒單后,用勁酒做基酒,加上無糖蘇打水調配了一杯養生特調。
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曉施調配的勁酒特調。(圖/受訪者供圖)
在90后、00后的記憶中,勁酒的廣告常常出現在大排檔、小賣部等場合,飯桌上不少中年男性長輩會開一小瓶喝,瓶口漫出一陣濃濃的中藥材味。
然而,再次看到勁酒的消息時,它就已經搖身一變,成為了社交媒體上女生的“姨媽神仙水”、年輕人的“氣血養生酒”,甚至替代料酒、黃酒,變成了一款養生食材:燉雞、燉牛肉,老少咸宜。
勁酒+旺仔牛奶、勁酒+水溶C100、勁酒+椰子水,算是最基礎的調酒搭配。如果你想要針對性地“調理痛經問題”,有人會建議你用勁酒搭配紅糖姜茶,雙管齊下。
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用勁酒調酒的各種配方。(圖/社交媒體截圖)
勁酒爆火的原因也很簡單:小瓶裝、便宜、易得,度數還不高。畢竟,中藥太嚴肅,煎煮麻煩不說,純苦的一碗藥讓人敬而遠之。而一瓶勁酒只要十幾塊,125ml喝幾口就沒了,既滿足了人們對“輕養生”的想象,還能感受調酒的時尚體驗,最不濟還能收獲一個微醺的夜晚。
李夏在廣州一所中學當老師,有五個畢業班的教學任務。從秋季學期開始,她沒有休過一天假,連著上五六節課是常態。“抵抗力低,身體立刻就垮掉了。”過去半年,李夏陸續感染了新冠和流感,每次都“好像沒了半條命”。
李夏的精力也明顯地越來越低下。白天睡不醒,晚上睡不好,有一次她坐地鐵去上班,坐過了好幾站才醒過來。為了維持上班的狀態,李夏每天都必須喝一杯咖啡,但疲勞感越來越重,“感覺身體被掏空了”。
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疲憊地去上班,已經成為一種常態。(圖/《瑞草洞》)
一個偶然的機會,她在社交媒體看到有人分享用勁酒補氣血的經歷,自查之后發現癥狀重合80%,便決定買一瓶試試。
誰知,學校和住處附近的便利店都缺貨售罄。社區便利店老板告訴她,勁酒當時已經斷貨了一周多,那段時間多了很多和她一樣的小姑娘來買這款酒。
2025年12月,勁牌公司市場推廣中心總經理張何公開確認,全國部分區域出現勁酒供不應求的情況屬實。
勁酒也很聰明地抓住了風口,瘋狂“蹭”養生概念局。2025年,勁酒在北京、成都等地舉辦“潮趣養生會”“上京趕個勁酒養生大集”,主動把養生概念和這瓶小藥酒綁定在了一起。
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勁酒舉辦的潮汕美食主題食養活動。(圖/勁酒官方微博)
勁酒是否真有養生作用,至今也沒有定論。調理月經也好,提振精力也罷,效果都停留在社交媒體的分享帖文中——但很大程度上,這對于勁酒本身已經足夠了——畢竟,大數據的確把勁酒帶到了很多年輕人——尤其是年輕女生的面前。
王楠波透露,過去兩年間,勁酒吸引了約900萬18-30歲的年輕用戶,其中女性用戶高達400萬。
還在讀研的曉施偶爾會小酌一杯,一起喝酒的朋友們幾乎都聽說了勁酒的爆火,紛紛好奇嘗試。在她身邊的小樣本統計中,女生對勁酒的反饋明顯好于男生。曉施推測,也許是因為勁酒的度數偏低,同時口感也會更柔和清爽,加了其他飲料調配后,藥味被稀釋,這種“小甜酒”可能更符合女性的飲酒習慣。
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開心要喝酒,不開心也要喝酒。(圖/《酒鬼都市女人們》)
喝酒還是為了更好地上班,
打工人真沒招了
李夏還是在外賣平臺上買到了一瓶勁酒。
沒什么喝酒經驗的她,用小半瓶勁酒兌了一整罐旺仔牛奶。“不嗆,就像喝了個有點藥味的飲料。”李夏喝完之后,幾乎沒有什么明顯的感覺,但“不知道是不是心理作用”,讓她當晚真的睡了一個好覺。
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年輕人終于也活到了下班喝酒解壓的年齡。(圖/《裝腔啟示錄》)
曉施的喝酒經驗更豐富一些,除了低度數雞尾酒之外,她還會偶爾喝些紅酒和白酒。曉施說,和傳統白酒相比,勁酒的酒體入口之后,熱熱的感覺會停留在口腔和喉嚨處,流動得比較慢。相較之下,白酒的熱量會更迅速從口腔流到胃里,軀干也會隨著酒體落胃更迅速地暖起來。
不過,曉施雖然對勁酒的功效始終拿不準,但她也能明顯感覺到,哪怕是加了冰塊的“朋克養生”勁酒,平時冰涼的手腳也會在喝了之后暖和一點。另一位朋友則告訴她,喝了勁酒之后,第二天起床就流鼻血了,似乎是“補過頭了”。
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朋友,養生要有度。(圖/《櫻桃小丸子》)
曉施說,某種程度上,勁酒主打的“健康飲酒”概念,確實讓人在喝酒的時候更放松了些。
李夏不知道的是,自己靠喝完酒終于睡了一個好覺,在科學上的解釋是,酒精入體之后開始發揮其對中樞神經系統的抑制作用,讓人產生困倦感,從而縮短入睡時間。
而對于流傳更廣泛的“姨媽神仙水”說法,也已經隨著勁酒的爆火,被很多醫生,甚至勁酒直播間的主播提示過風險:經期不宜飲酒,甚至應該絕對禁酒。
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傳統中醫認為,宮寒不能喝酒。(圖/《俠醫》)
事實上,“小酌怡情,酗酒才傷身”的概念并不新鮮。關于適量喝酒能夠“養生”的神話,早就在白酒時代流行過了——飯后一口酒,活到九十九。
但傳統白酒的價格貴、度數高,市場魚龍混雜,渠道混亂,縱使真有心嘗試,也得先鑒別真假美猴王。
曉施表示,假貨橫行,是嘗試白酒路上最大的攔路虎之一。她打算在電商平臺上購入一瓶400元價位的品牌白酒,多平臺對比做功課之后,還是選擇了最貴的一檔渠道。“因為說買到某某品牌的白酒懷疑是假貨,這樣的消息在白酒是很常見的。”
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愛喝酒的曉施也不免擔心自己在購買白酒時踩雷。(圖/受訪者供圖)
大多數人喝勁酒,也不過是出于好奇心,想要看看“是不是真的那么神”。這款不到20元的小瓶藥酒,幾乎把嘗試的門檻和心理成本降到了最低:只要走進超市,你想要,你立刻就能得到。
但勁酒能火,也是因為其暗合了年輕人的深層心理需求。畢竟,“脆皮但難殺”的當代打工人,雖然扛不住加班,卻又窩窩囊囊地不敢停下來。
大水漫灌下的能量飲料和咖啡,早就在打工人的體內通貨膨脹,效果一天比一天差不說,還把未來的精力提前預支了。“氣血虛”這種傳統的中醫詞匯,比以往任何時候都更有市場,成為年輕人評價自己狀態的口頭禪。
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疲憊幾乎是每個打工世代的主題。(圖/《男親女愛》)
一個惡性循環就此形成:信用卡和花唄需要靠打工來還,而打工時又免不了欠下一屁股身體的“精力債”。如此周而復始,年輕人越來越虛。
他們渴望透過勁酒,實現一種“小劑量的逃離”:既不需要像徹底躺平那樣背負道德壓力,又能獲得即時、可控的慰藉,最好還能舉重若輕地調理好自己的亞健康。
勁酒就這樣成為3.0版本的牛馬飲料。過去打工人在上班時間喝咖啡,是為了把工作時間使用到極致,以換取更長的休息,而現在打工人在下班時間喝勁酒,則是為了把自己的身體調養到更適合打工的狀態。
當牛馬永動機開始自覺旋轉,飲一杯吧,我的朋友。
運營 | 陳悅言
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