陜西
近日，延安市人民政府公布了第六批非物質文化遺產代表性項目名錄，我縣選送的延安陶藝、洛河川腌豬肉制作技藝、甘泉紅燒帶把肘子制作技藝、甘泉油饸饹制作技藝4個項目成功入選！此次入選的四個非遺項目涵蓋傳統技藝類別，兼具鮮明地域特色與實用價值，承載著黃土高原的人文記憶，凸顯了洛河川古法風味、陜北宴席經典以及本地特色傳統美食。
（記者 姬新越 編輯 李珊珊 ）
監制|劉亮
審核|張生燕
責編|白騰 劉強
編輯|崔春娥 楊靜寧
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