陳 煒
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浙江義烏上溪鎮一處古民居的牛腿。 陳 煒攝
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遼寧沈陽故宮內,梁下的雀替設計精美。 高 瑋攝
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牛腿制作過程展示。 石佳朦攝
在中國傳統民居中,以牛腿為代表的木構節點構件占據著重要地位。它們不僅支撐建筑結構,還是傳統民居裝飾藝術中的璀璨明珠。其雕刻精美、形態萬千,集工藝與美學于一體,生動展現了中國傳統建筑的文化底蘊和獨特魅力。
浙江義烏佛堂鎮,保存著數量眾多的明清時期古建筑。獅子造型、人物造型、游魚造型……跨進一棟宅院,柱子頂端斜伸出一道形似“弓背”的木構件——牛腿。它一端抵住柱身,另一端托住上方的檐角,使屋檐的重量傳導到檐柱上。
在明清古建筑中,還可以見到另一種與之相似的木構節點構件——雀替。
雀替與牛腿有什么區別?
雖然二者都是重要支撐構件,但使用位置不同:雀替是梁下的木雕構件,而牛腿是檐下的木雕構件。
盡管存在上述差異,但二者都體現了中國建筑中“結構即裝飾”的傳統美學理念,是力與美統一的代表。
在先秦至漢代,中國建筑就以斗拱為主要承重結構,此時雀替與牛腿尚未成為典型構件。至唐宋時期,隨著木結構技術的成熟,雀替逐漸從結構零件發展為具有裝飾功能的獨立構件,形態也趨于穩定;牛腿也開始在檐部支撐中廣泛應用。明清時期是雀替與牛腿藝術發展的鼎盛期,不僅雕工精湛、題材豐富,更因地域差異形成了北派剛勁、南派精巧等多種風格。尤其在江南民居、徽派建筑、嶺南祠堂中,雀替與牛腿成為表現地方工藝與地域文化的載體。
在今天,我們仍可在江南水鄉、徽州古村、山西大院等傳統聚落中見到大量雀替與牛腿。它們不僅是建筑的一部分,更是歷史與藝術的見證。
在現代建筑設計中,雀替與牛腿多以三種形式存在:一是仿古建筑中的復原木雕或石雕;二是以混凝土、玻璃鋼等現代材料仿制的傳統造型;三是將雀替與牛腿的圖案元素提煉轉化,用于建筑細部與文化標識設計。
此外,雀替與牛腿也正通過技藝傳承、建筑教育、文化旅游等多種途徑獲得新的生命力。近年來,隨著古建筑保護日益受到重視,越來越多的非遺代表性傳承人專注于復興傳統榫卯工藝,讓“斷裂”的牛腿重獲新生。一些傳統村落還開設了牛腿雕刻的文旅體驗項目。
歷經風雨,古民居上的牛腿和雀替,依舊保持著其獨特魅力。它們不僅是中國的建筑語匯,更是東方美學的物質載體,影響著當代建筑與文化實踐。我們要在保護好文化遺存的基礎上,深入挖掘其當代價值,賦予其新的生命力。
(作者為浙江工業大學設計與建筑學院副教授,本報記者竇皓采訪整理)
《 人民日報 》( 2026年01月24日 07 版)
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