翻開中國傳統醫學史,從未有一味中藥如靈芝這般,被賦予如此深厚的文化內涵,更被歷代醫家奉為至寶。從歷代帝王的養生秘方,到皇親貴胄的日常滋補,再到平民百姓的殷切期盼,靈芝始終以“仙草”之姿,承載著國人對健康長壽的向往。如今,我國著名靈芝專家、微生物學教授、山東省保健品行業協會副會長、泰安合生世紀生物科技有限公司負責人周剛毅,正以科技為橋,讓昔日高不可攀的泰山靈芝,真正走進尋常百姓家,成為大眾的健康“守護神”。
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周剛毅教授和科研人員
千年仙草,養生之冠——泰山赤靈芝的傳奇底蘊
中華文化源遠流長,靈芝文化相伴千年。從陶弘景、孫思邈到李時珍,歷代醫家均對靈芝功效詳加記載,《神農本草經》更將赤芝列為“上品”,稱其“味苦平,主治胸中結,益心氣,補中,增智慧,不忘,久食,輕身不老,延年神仙”。
目前全球已發現靈芝108種,其中具藥用價值的僅赤芝、紫芝、松杉靈芝三種,而泰山赤芝更是赤芝中的佼佼者。泰山地處華北平原,海拔1548米,溫帶氣候溫潤,年積溫3400℃以上、10℃以上有效積溫達1600℃,年降水量600-800mm,得天獨厚的自然環境,造就了泰山赤芝獨一無二的品質。
泰山赤芝子實體呈半圓形或近圓形,菌蓋紅褐色、木栓質,富含靈芝多糖、靈芝三萜、多肽、蛋白質、生物硒等核心營養物質,更含有硒、鍺、銅、鎂、鐵、鋅、鈷等多種人體必需微量元素,是當之無愧的“養生之冠”。
科技破局,產業興農——讓靈芝從“神壇”走向田間
舊時靈芝多為野生,產量稀少、價格昂貴,“靈芝難入百姓家”是長期以來的困境。20世紀80年代,泰安創新性利用蔬菜大棚種植泰山赤芝,不僅突破了靈芝種植的環境限制,更讓赤芝種植規模突破上萬畝,泰山區徐家樓成為最早的靈芝創業基地,昔日的種植地如今發展為靈芝社區,大棚靈芝成為當地農民增收致富的支柱產業。
周剛毅教授深耕靈芝領域三十余年,1992年創立泰安合生世紀生物科技有限公司,1999年從泰山獲取野生赤芝菌種,接連突破技術瓶頸:
液體發酵技術:成功發酵出泰山赤靈芝菌絲體粉,解決了傳統種植產量低、有效成分不足、土地浪費、環境污染等難題;
專利菌種技術:依托自有知識產權專利,將靈芝多糖含量提升至20%以上,靈芝三萜含量達1%以上,大幅強化靈芝核心功效;
工業化生產:在泰安高新區建成GMP標準生產車間,實現泰山赤靈芝規模化、標準化生產,讓靈芝從“野生珍品”變為“工業化健康品”。
功效卓著,守護健康——泰山靈芝的多重養生價值
“無數實踐與研究證實,泰山赤靈芝具有其他中藥難以比擬的養生價值。”周剛毅教授表示,現代臨床研究與長期實踐證明,泰山赤靈芝的養生功效全面且突出:
1.免疫調節與抗腫瘤:靈芝多糖可活化巨噬細胞,增強吞噬殺菌功能;靈芝中的活性成分能誘導干擾素產生,提升抗性干擾素活性,與破壁孢子配伍使用,抗腫瘤效果更顯著,是臨床腫瘤治療的優質輔助藥物;
2.慢病調理:對心血管疾病、肝炎、神經衰弱、糖尿病、哮喘、過敏等均有明確調理作用,能改善機體代謝,緩解不適癥狀;
3.抗衰老與抗氧化:有效清除自由基,終止脂質過氧化,保護細胞結構,延長傳代細胞分裂代數,延緩衰老進程;
4.綜合保健:兼具抗炎鎮痛、寧心安神、養肝美容、提升免疫力等多重功效,是全方位的健康滋補佳品。
匠心堅守,品牌致遠——合生堂讓靈芝普惠大眾
從1992年創立至今,泰安合生世紀生物科技有限公司已走過三十余年歷程。依托強大的技術實力,公司打造“合生堂”品牌,推出泰山赤靈芝菌絲體粉、顆粒、菌粉、茶等系列產品,不僅滿足國內市場需求,更出口至美國、加拿大等國家,讓泰山靈芝的養生價值惠及全球。
“我的理想是‘泰山靈芝走進尋常百姓家’。”周剛毅教授的這句話,既是初心,更是踐行。從千年仙草到大眾健康品,從田間種植到工業化生產,他以科技賦能傳統中藥,以匠心守護國民健康,讓泰山靈芝真正成為守護大眾健康的“守護神”。
文章依據《泰山晚報》報道撰寫
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