周剛毅教授：讓泰山靈芝走進尋常百姓家

翻開中國傳統醫學史，從未有一味中藥如靈芝這般，被賦予如此深厚的文化內涵，更被歷代醫家奉為至寶。從歷代帝王的養生秘方，到皇親貴胄的日常滋補，再到平民百姓的殷切期盼，靈芝始終以“仙草”之姿，承載著國人對健康長壽的向往。如今，我國著名靈芝專家、微生物學教授、山東省保健品行業協會副會長、泰安合生世紀生物科技有限公司負責人周剛毅，正以科技為橋，讓昔日高不可攀的泰山靈芝，真正走進尋常百姓家，成為大眾的健康“守護神”。

周剛毅教授和科研人員

千年仙草，養生之冠——泰山赤靈芝的傳奇底蘊

中華文化源遠流長，靈芝文化相伴千年。從陶弘景、孫思邈到李時珍，歷代醫家均對靈芝功效詳加記載，《神農本草經》更將赤芝列為“上品”，稱其“味苦平，主治胸中結，益心氣，補中，增智慧，不忘，久食，輕身不老，延年神仙”。

目前全球已發現靈芝108種，其中具藥用價值的僅赤芝、紫芝、松杉靈芝三種，而泰山赤芝更是赤芝中的佼佼者。泰山地處華北平原，海拔1548米，溫帶氣候溫潤，年積溫3400℃以上、10℃以上有效積溫達1600℃，年降水量600-800mm，得天獨厚的自然環境，造就了泰山赤芝獨一無二的品質。

泰山赤芝子實體呈半圓形或近圓形，菌蓋紅褐色、木栓質，富含靈芝多糖、靈芝三萜、多肽、蛋白質、生物硒等核心營養物質，更含有硒、鍺、銅、鎂、鐵、鋅、鈷等多種人體必需微量元素，是當之無愧的“養生之冠”。

科技破局，產業興農——讓靈芝從“神壇”走向田間

舊時靈芝多為野生，產量稀少、價格昂貴，“靈芝難入百姓家”是長期以來的困境。20世紀80年代，泰安創新性利用蔬菜大棚種植泰山赤芝，不僅突破了靈芝種植的環境限制，更讓赤芝種植規模突破上萬畝，泰山區徐家樓成為最早的靈芝創業基地，昔日的種植地如今發展為靈芝社區，大棚靈芝成為當地農民增收致富的支柱產業。

周剛毅教授深耕靈芝領域三十余年，1992年創立泰安合生世紀生物科技有限公司，1999年從泰山獲取野生赤芝菌種，接連突破技術瓶頸：

液體發酵技術：成功發酵出泰山赤靈芝菌絲體粉，解決了傳統種植產量低、有效成分不足、土地浪費、環境污染等難題；

專利菌種技術：依托自有知識產權專利，將靈芝多糖含量提升至20%以上，靈芝三萜含量達1%以上，大幅強化靈芝核心功效；

工業化生產：在泰安高新區建成GMP標準生產車間，實現泰山赤靈芝規模化、標準化生產，讓靈芝從“野生珍品”變為“工業化健康品”。

功效卓著，守護健康——泰山靈芝的多重養生價值

“無數實踐與研究證實，泰山赤靈芝具有其他中藥難以比擬的養生價值。”周剛毅教授表示，現代臨床研究與長期實踐證明，泰山赤靈芝的養生功效全面且突出：

1.免疫調節與抗腫瘤：靈芝多糖可活化巨噬細胞，增強吞噬殺菌功能；靈芝中的活性成分能誘導干擾素產生，提升抗性干擾素活性，與破壁孢子配伍使用，抗腫瘤效果更顯著，是臨床腫瘤治療的優質輔助藥物；

2.慢病調理：對心血管疾病、肝炎、神經衰弱、糖尿病、哮喘、過敏等均有明確調理作用，能改善機體代謝，緩解不適癥狀；

3.抗衰老與抗氧化：有效清除自由基，終止脂質過氧化，保護細胞結構，延長傳代細胞分裂代數，延緩衰老進程；

4.綜合保健：兼具抗炎鎮痛、寧心安神、養肝美容、提升免疫力等多重功效，是全方位的健康滋補佳品。

匠心堅守，品牌致遠——合生堂讓靈芝普惠大眾

從1992年創立至今，泰安合生世紀生物科技有限公司已走過三十余年歷程。依托強大的技術實力，公司打造“合生堂”品牌，推出泰山赤靈芝菌絲體粉、顆粒、菌粉、茶等系列產品，不僅滿足國內市場需求，更出口至美國、加拿大等國家，讓泰山靈芝的養生價值惠及全球。

“我的理想是‘泰山靈芝走進尋常百姓家’。”周剛毅教授的這句話，既是初心，更是踐行。從千年仙草到大眾健康品，從田間種植到工業化生產，他以科技賦能傳統中藥，以匠心守護國民健康，讓泰山靈芝真正成為守護大眾健康的“守護神”。

文章依據《泰山晚報》報道撰寫