新民特寫丨晨光卯時酒，老街煙火濃！亭林后崗鄉(xiāng)村集市喚醒滬郊年味

1月24日清晨六點半，天邊還泛著青灰色，金山區(qū)亭林鎮(zhèn)的后崗老街卻早已蘇醒。陣陣酒香與羊湯的熱氣裊裊飄散，彌漫在街巷之中。這條不長的老街，此時擠滿了趕早的村民和遠(yuǎn)道而來的游客——為期兩天的亭林鎮(zhèn)“我們的節(jié)日·春節(jié)”主題活動暨“卯時后崗·鄉(xiāng)村集市”在這里拉開帷幕。

攝影記者 陶磊（下同）

“快，趁熱喝一碗，身子馬上就暖了！”羊肉攤前，掌勺的師傅一邊舀湯，一邊招呼著排成長隊的食客。大鍋里奶白色的羊湯滾著浪花，蔥花、香菜往上一撒，香氣直往人鼻子里鉆。從市區(qū)趕來的李女士捧著碗，笑得滿足：“一周前就看到推送，今天特意起大早過來，就為這口湯！喝下去，整個人都舒坦了。”她身旁，幾位老人坐在條凳上，端著溫好的黃酒，慢慢品著——那是在后崗流傳已久的“卯時酒”。從前船夫趕早路，靠它御寒提勁；如今，它成了老街清晨最具儀式感的市井溫度。

品著黃酒、喝著羊湯，鑼鼓聲便從巷口傳來，踩高蹺的藝人搖晃卻又穩(wěn)當(dāng)?shù)厍靶校瑾{隊伍穿梭于人潮，引得孩子追著跑，老街頓時活了。

后池路沿線的“老街煙火巷”原生態(tài)農(nóng)貿(mào)區(qū)則保留了最地道的鄉(xiāng)村集市模樣，霜打青菜水靈靈地堆著，亭林方糕熱氣騰騰，吆喝聲、笑語聲、討價還價聲此起彼伏……“這草莓甜，帶兩盒吧？”“阿姨，蘑菇怎么賣？”市民王阿姨的購物袋早已裝滿，“都是金山本地的好東西，帶回去給家人嘗嘗。”

“卯時酒體驗館”內(nèi)墨香正濃。書法老師傅揮毫寫福，為街區(qū)內(nèi)的商鋪、新就業(yè)群體等送上春聯(lián)福字。隔壁的公益直播間里，年輕主播舉著鏡頭，帶網(wǎng)友“云趕集”：“看這是我們金山的聯(lián)中蘑菇，燉湯特別鮮……”

這場集市不僅帶來了市井煙火氣，更喚醒了滬郊濃郁的年味記憶。據(jù)介紹，今年的活動，特意設(shè)計了一條巡游線路，將新潮的咖法學(xué)園、古樸的后崗老街、雅致的卯時酒體驗館和熱鬧的鄉(xiāng)村集市串聯(lián)，讓踩高蹺、舞獅等傳統(tǒng)民俗文化，真正“走”進(jìn)現(xiàn)代生活場景里。而在更廣的脈絡(luò)里，亭林正以“顧野王文化”為線，串聯(lián)起遺址公園、黑陶非遺文創(chuàng)園、松隱禪寺等，讓一場熱鬧的集市，成為一扇窗口，透出此地千年積淀的文明微光。

日頭漸高，集市愈發(fā)熱鬧。有人提著大包小包的土產(chǎn)滿意而歸，有人仍流連在攤位前，試吃一塊方糕，端詳一件黑陶……

原標(biāo)題：《新民特寫丨晨光卯時酒，老街煙火濃！亭林后崗鄉(xiāng)村集市喚醒滬郊年味》

欄目編輯：顧瑩穎

本文作者：新民晚報 趙菊玲