當下白酒行業正經歷深度調整的“寒冬”:動銷疲軟、利潤下滑、庫存高企,國家統計局數據顯示,2025年1月至10月,中國白酒產量為290.2萬千升,較去年同期下降11.5%。量、價、利齊跌的態勢印證了行業系統性調整的嚴峻性。
在這場存量絞殺與出清浪潮中,洋河股份并未陷入被動承壓,而是憑借數十年積淀的70萬噸原酒硬實力,以品質為矛、以變革為盾,在行業底部構筑起差異化競爭壁壘,為2026年發展之路積蓄了充足底氣。
穿越寒冬的品質硬實力
在白酒行業,“酒是陳的香”從來不是一句口號,而是歷經市場檢驗的行業鐵律。當下行業洗牌加速,原酒儲備的戰略價值被推至前所未有的高度,而這正是洋河穿越周期、筑牢競爭壁壘的核心底氣,更是其最深厚的品質護城河。
為什么原酒如此重要?原酒是品質提升的核心保障,是高端產品的品質基石,更能支撐起企業長期競爭力,是名副其實的“液體不動產”。
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為什么洋河能沉淀起70萬噸優質原酒?根源在于其得天獨厚的先天稟賦與長期戰略堅守。洋河坐落于“世界三大濕地名酒產區”宿遷核心地帶,7萬口名優窖池群被吉尼斯世界紀錄認證為“最大規模的白酒窖池群”,為高品質原酒釀造提供核心引擎。同時,洋河始終堅持戰略儲酒理念,每批次優質基酒均預留一定比例長期儲藏,日積月累形成如今的規模儲備。
為什么這份原酒儲備同行難以復制?因為它是自然稟賦與時光積淀的雙重結晶。宿遷產區的生態優勢孕育了獨特釀酒微生物群落,百年窖池的微生物積淀賦予原酒獨特風味,再加上數十年持續儲酒的戰略定力,三者疊加形成的稀缺資產,既非短期投入可實現,也難以通過外購基酒復刻,最終成為洋河以品質硬實力立足行業的核心護城河。
當下多重因素疊加導致行業競爭加劇,中小酒企因原酒不足收縮產能、妥協品質,頭部酒企也多以控量穩價收縮戰線。而洋河70萬噸原酒儲備,并非短期應急布局,而是數十年潛心建設的成果,這份規模優勢讓其在行業寒冬中無需為短期生存犧牲品質,成為抵御市場風險的“定盤星”。
逆勢破局的消費新動能
當前白酒市場競爭已進入精細化深耕階段,價格戰與品質戰交織上演,消費者呼喚更加真誠、更具性價比的好產品。而洋河憑借充足的基酒儲備與老酒資源,完成核心產品迭代升級,以差異化品質優勢實現各賽道精準突圍。
“厚”積方能“厚”發,在大眾光瓶酒賽道,洋河率先將“真實年份”概念帶入光瓶酒領域,以“100%三年陳”作為核心品質背書,摒棄冗余包裝、聚焦酒體本身,精準契合當下消費者“去包裝、重品質、高性價比”的消費趨勢,憑借實打實的原酒品質贏得市場與消費者的雙重認可,快速搶占光瓶酒品質高地。
在大眾消費領域,第七代海之藍完成品質升級,從“滴滴三年陳”躍升至“3年主體基酒+5年陳酒調味”,依托更醇厚的酒體口感與充足的原酒供給,在競品圍追堵截中穩住市場份額,進一步筑牢大眾宴席市場的核心優勢。
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而在次高端及以上賽道,夢之藍M6+憑借原酒儲備支撐的高端品質與持續深化的品牌價值,實現批價穩步企穩,成功跳出行業價格戰內耗,以品質賦能品牌,鞏固了在高端市場的競爭地位,形成 “大眾市場守得住、高端市場沖得上”的全鏈路增長格局。
在渠道生態普遍承壓的背景下,洋河還以原酒實力為支撐,推進精細化改革修復市場信心。洋河將長三角市場作為戰略重心,強化精耕細作,鞏固名酒優勢,筑牢口碑根基。聚焦樣板市場、高地市場等培育打造,重點開拓北上廣深、成都等重點市場,持續穩固山東、河南、安徽、浙江、湖北、湖南等規模市場。同時,積極化解高庫存,堅持以開瓶為導向,從政策和活動兩方面推動庫存逐步去化。
這些扎實舉措,助力企業搭建起立體化布局、精準化觸達的營銷體系,實現營銷效能的最大化提升。
不可否認,行業復蘇并非一蹴而就,洋河仍面臨老款庫存消化、區域競爭加劇等挑戰。但在白酒行業底部出清進入中后程,洋河的原酒儲備、科技實力與渠道變革形成了協同合力。其反轉或許不是“V型反彈”,但憑借“厚”積的品質根基與務實的變革動作,有望在“L型筑底”后實現斜坡式回升。
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