
1月23日,臨水玉泉第十二屆洞藏酒文化節暨第六屆大別山風物節在大別山洞藏花香酒谷盛大啟幕,來自全國各地的千余名洞藏酒愛好者齊聚大別山,共同見證又一年的“啟舊封新”。
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十二載初心不改,臨水玉泉以醬濃兼香的獨特風味為根基,以人文體驗升級為紐帶,在洞藏時光的沉淀中,鑄就安徽洞藏白酒獨特風格標識,更以人文與東方美學為內核,走出一條產品創新與生態融合的差異化發展之路
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十二載洞藏,臨水以“真”碰杯酒友
作為安徽洞藏酒的先驅與引領者,臨水玉泉的核心競爭力,源于醬濃兼香酒體與極致洞藏工藝的深度融合。時光賦予洞藏酒協調口感與突出風味,其“甘、醬、陳”的核心特質,構筑起品牌在安徽白酒市場的差異化壁壘。
為更具象表達洞藏陳香,深度鏈接消費者,臨水玉泉2014年起持續舉辦洞藏酒文化節,從首屆400位酒友大別山自駕游的初見之歡,到如今數千人赴約的行業盛事,這場跨越十二年的文化之旅,已然引領安徽酒業洞藏文化潮流。
而這份“年辦年新”的持久魅力,源于“在傳承中創新,在變化中進化”的IP運營邏輯:
首先,IP價值持續深化。十二屆的堅守讓文化節成為行業標志性活動,品牌核心主張不斷落地。從“真釀境、真釀法、真洞藏、真慢儲、真老酒、真風格”的產品哲學傳遞,到“藏新酒,喝老酒”的價值引領;從去年上新“泉醬”系列,融合傳統醬酒“釀造醬香味”與洞藏陳釀“洞藏醬陳味”打造徽派醬香,到本屆推出“臨水玉泉·私享雙支禮盒”,品牌始終以高品質產品滿足消費者品質飲酒需求。
其次,體驗不斷創新升級。堅守“人文白酒、東方美學白酒”的定位,臨水玉泉以大別山洞藏花香酒谷為核心載體,將東方意境融入每一處場景——藏酒洞的靜謐深邃、竹上茶書院的雅致清幽,更聯合六大藝術團體打造“臨水春晚”,融入黃梅戲、傳統民樂等徽派元素,盡顯“君子臨水”的品牌底蘊與傳統禮俗文化。這種“以文化為魂、以體驗為橋”的模式,讓酒友在品美食、封美酒、賞美景的沉浸式體驗中,直觀感受洞藏兼香酒的獨特魅力。
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最后,實現消費引領與價值共創。“啟舊封新”的核心模式下,累計數十萬意向消費者走進臨水玉泉藏酒洞,親手封存美酒,借文化節契機定期回訪查看“自己的酒”,成為時間的朋友,切實感知品牌品質。安徽馬鞍山盛騰商貿有限公司劉繼紅坦言:“無論是存儲規模、專業度,還是徽宴雅集的五星級服務與濃厚企業文化,都讓人印象深刻。”
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深耕洞藏IP,臨水的未來路徑
洞藏酒文化節的持續火爆,背后是臨水玉泉自2008年起18年無斷代洞藏堅守的硬核實力與初心堅守。作為華東最早洞藏酒企業、擁有最大洞藏酒儲量與最完整垂直洞藏年份酒體系的品牌,“臨水三最”是其不可替代的核心競爭力。
自2008年開啟洞藏之路以來,臨水玉泉始終踐行“不惜力釀好酒、不惜損取優酒、不惜時藏好酒”的“臨水三不惜”理念,與江南大學、中南林業大學等高校深度合作推進洞藏酒研究,2019年完成萬噸洞藏存儲計劃,2022年成立洞藏酒品質研究院,構建起從科研到存儲的全鏈條品質保障體系。
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產能方面,老酒廠117口明清古窖池群沉淀著不可替代的釀造底蘊,2025年正式啟用的兩湖生態釀酒產業園則以科技創新賦能工藝精進,將實現產能擴容與品質管控的雙重突破。
產品端,足年洞藏系列作為營收壓艙石持續增長,“泉醬”系列戰略新品引爆市場,形成覆蓋收藏、宴請、日常飲用的全場景產品矩陣,進一步夯實了品牌市場影響力。
在行業集體向C端轉型的背景下,臨水玉泉的未來路徑已然清晰,深耕洞藏IP,與消費者共建。在消費者綁定層面,臨水玉泉大別山洞藏花香酒谷啟動莊主共創計劃,六安明泉商貿有限公司程永明便是其中一個生動縮影,他從第2屆文化節持續封藏至今,得知莊主計劃后第一時間主動加入,成為莊主共創計劃的首批參與者,亦是品牌與消費者深度綁定的見證者。
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對此,安徽臨水酒業總經理張云翮表示,后續品牌將持續升級竹上茶書院、君臨薈劇場等體驗場景,推動2026年酒莊新面貌落地,致力于成為洞藏酒愛好者聚集地與企業團建優選地,打造飄香四海的文化美酒、精品洞藏酒莊酒領先品牌。
從市場來看,2026年白酒行業將步入“價值回歸”與“穩健發展”的關鍵階段,“控速提質”“高質價比”成為主流趨勢。臨水玉泉的洞藏模式,通過極致產品體驗和深厚文化底蘊構建品牌護城河,在區域名酒轉型升級的道路上持續領跑,引領洞藏白酒向更高質量發展。
臨水玉泉以“真洞藏”底蘊、雄厚實力與品牌張力成就洞藏酒文化節,洞藏酒文化節以沉浸式體驗、滿足感反哺品牌,這一良性互動,成為臨水玉泉新征程的重要見證者。
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