臘八到，年味濃 記者走訪：臘八米熱銷(xiāo)，大蒜價(jià)格上漲

“家里就三口人，買(mǎi)散裝的臘八米可以根據(jù)需要稱(chēng)，既實(shí)惠又不浪費(fèi)。”1月24日，在大連甘井子區(qū)山東路一家超市內(nèi)，市民鞠女士一邊稱(chēng)重一邊說(shuō)道。隨著臘八節(jié)臨近，市民們開(kāi)始準(zhǔn)備為家中添置年貨。半島晨報(bào)記者走訪大連市多個(gè)超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，臘八米和大蒜等商品銷(xiāo)售火爆，處處洋溢著濃濃的節(jié)日氛圍。

臘八米銷(xiāo)量火爆，市民偏愛(ài)實(shí)惠散裝

1月24日下午，記者來(lái)到甘井子區(qū)山東路一家大型超市，店內(nèi)人流熙攘。在臘八米散裝柜前，記者看到不少市民正在駐足選購(gòu)。貨柜中由大棗、花生、紅豆、黑米、綠豆等16種食材調(diào)配而成的臘八米色澤豐富、價(jià)格實(shí)惠。除預(yù)先包裝好的一斤裝成品外，消費(fèi)者也可根據(jù)自身需要散裝稱(chēng)重。

“馬上就是臘八節(jié)了，這幾天銷(xiāo)量明顯上升，很多家庭來(lái)采購(gòu)時(shí)都會(huì)買(mǎi)上一袋。”工作人員表示，除了直接購(gòu)買(mǎi)配好的成品，市民也可根據(jù)自家食材搭配，但不少消費(fèi)者認(rèn)為調(diào)配好的臘八米食材多樣、寓意吉祥，顏色也更鮮亮。

此外，記者注意到，搭配好的臘八米尤其受到年輕家庭消費(fèi)者的青睞。“家里就三口人，買(mǎi)散裝的可以根據(jù)需要稱(chēng)，既實(shí)惠又不浪費(fèi)。”正在裝袋的市民劉女士告訴記者，臘八節(jié)剛好是周一，孩子一早就能喝上熱騰騰的臘八粥，既有過(guò)節(jié)的氣氛，也很有營(yíng)養(yǎng)。

大蒜價(jià)格略漲，市民忙備臘八蒜

在位于甘井子區(qū)泉水附近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，記者注意到大蒜攤位前同樣人流不斷。一顆顆大蒜圓潤(rùn)飽滿(mǎn)，白色的蒜皮上飄散著淡淡的紫色花紋，整齊地堆放在攤位上。“馬上臘八節(jié)了，大家都來(lái)買(mǎi)些新蒜準(zhǔn)備泡臘八蒜。”攤主說(shuō)，最近幾日購(gòu)蒜的消費(fèi)者明顯增多，基本都按需購(gòu)買(mǎi)，其中一位顧客買(mǎi)了35元的大蒜，稱(chēng)要回家多泡幾罐。

“臘八節(jié)泡的蒜到過(guò)年時(shí)正好碧綠可口，配餃子吃特別香。”周女士告訴記者，這兩天大蒜價(jià)格略有上漲，從平時(shí)的5元左右漲到了6元-7元一斤，但為了節(jié)日傳統(tǒng)，大家還是樂(lè)意購(gòu)買(mǎi)。

除了臘八節(jié)食材，記者看到市場(chǎng)內(nèi)已有年貨籌備的跡象。對(duì)聯(lián)、干果、糖果等傳統(tǒng)年貨也被擺在顯眼位置。一位銷(xiāo)售炒貨的攤主表示，臘八一過(guò)，年就快了。不少人買(mǎi)蒜、買(mǎi)米的時(shí)候，也會(huì)順手帶點(diǎn)花生、瓜子回去，提前開(kāi)啟年味。

半島晨報(bào)、39度視頻記者劉宣州禾文/圖