“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三”,當你聽到這首熟悉的歌謠時,說明又是一年臘八時。北京時間2026年的1月26號,也就是今天,我們正式迎來了臘八節,它俗稱“臘八”。比較有意思的是,這天還是五九的第一天。
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都說臘月都是節,正月都是福,事實上,臘月節日雖然很多,但是真正值得大家去關注的,其實并沒有很多,而其中臘月當中最為隆重的節日之一,必定有年臘八節的一席之位。在臘八這天,喝上一碗五顏六色的臘八粥,整個身體都會舒坦不少,而這天的粥,名字也有很好的寓意,被稱之為“福壽粥”、“福德粥”,人們認為喝了這個粥,在新的一年,就可以祈福增壽,逐疫去邪。
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估計很多人會比較的好奇,這個臘八粥到底是怎么做的?我記得曾經在作家冰心的作品《臘八粥》當中有相關的一個記載,里面寫到:“這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各種豆子和芝麻之類,吃起來十分香甜可口。”當然,如今的臘八粥,可沒有那么復雜了,完全按照自己的喜好來就可以了。
除了吃臘八粥之外,有的地方,還會吃臘八面、臘八蒜還有臘八豆腐等等,都是希望在接下來的日子當中,可以順順利利,無病無災。
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關于臘八節,在民間還有很多的習俗,老話說“臘八三不做,福氣不進門”,啥意思?是哪3不做?下面我們就一起來看看。
一不做:不添家里柴火
如果家里的柴火不添的話,那么福氣就不進門,在舊時民間,人們取暖可沒有空調這些,都是用的干柴,然后制作一個爐子來烤火,這個時候,家里的柴火就特別的重要了,臘八之后,就要迎接新年了,這個時候不準備足夠多的柴火,那么后續就容易挨凍年。
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所以在這個時候,家里的柴火要添置一些,尤其是在農村的,這個時候,更是要注意準備好足夠多的燃燒材料。
二不做:不吃溫熱的臘八粥
臘八屬于一個非常重要的傳統節日,在這天的時候,可以熬煮一鍋臘八粥,但是記住不要去吃冷菜冷飯這些,原因也很簡單,此時本身就比較的寒冷,腸胃也比較的虛弱,此時吃一些容易刺激腸胃的食物,就容易導致身體出現問題,甚至引起腹瀉之類的情況,這樣就不能很好,歡歡喜喜過大年了。
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吃上一碗溫熱的臘八粥,讓你在接下來的日子,健健康康,順順利利,也更好的迎接新一年的到來。
三不做:不準備年貨
在臘八節這天,還要記住開始準備好各種各樣的年貨,這個也非常的重要,如果這個時候不準備好年貨的話,那么隨著時間的推移,這些年貨也會越來越貴,所以在此時,要著手準備一些家人愛吃的年貨,或者是需要用到的東西。
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臘八節到了,今年的臘八在時間上還是比較有意思的,剛好是五九的第一天,所以我們在飲食還有生活上都要及時的做出調整,尤其是這三不做要注意,不能馬虎對待,以免到時候,過年鬧心。
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