山東
小孩小孩你別饞
過了臘八就是年
今天（1月26日）
是中國傳統的“臘八節”
俗話說，過了臘八就是年
臘八意味著春節序幕已經拉開
年味兒一天比一天濃了
人們開始置辦起年貨
買年畫、寫對聯、掛燈籠
陸續為春節做準備
等到小年一過
新年的慶祝活動就會愈發熱鬧
“臘八到 粥飄香”
在熱鬧的氛圍中
一碗濃香的臘八粥最撫慰人心
放一勺桂圓比喻“團團圓圓”
添一把栗子象征“大吉大利”
加幾片百合寓意“和和美美”
撒幾瓣核桃代表“闔家幸福”
還有糯米、紅豆、甜棗、花生等
豐富的食材盛滿了人們
盼豐收、保健康、祈平安的美好愿望
也承載著人們
對美好幸福生活的無限期許
除了“粥”文化
臘八這天還有不少特色食俗
北方常見泡臘八蒜
白生生的蒜瓣經過醋的浸泡
變得如碧玉一般
入口別具風味
巧合的是
今天還是五九第一天
“五九六九河邊望柳”
經歷了過去一周的寒潮天氣
我們等一場雪停、等一朵花開
銀裝素裹的冬日里
勃勃生機正在孕育
一谷一粟
濃縮著一年生活的味道
一粥一餐
香氣中氤氳新年的期待
今日臘八
愿大家平安喜樂
萬事“粥”全！
來源：生活幫
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