臘八節(jié)的前世今生：先秦“臘祭”與東漢“佛成道日”的奇妙融合

生活中，我們總會被情感困惑、生活煩惱所擾，內(nèi)心滿是迷茫。

當(dāng)你深陷其中時，不知所措時，不妨靜下心來，聆聽曾教授的智慧。為此，我們創(chuàng)立了本專欄。

本專欄將結(jié)合實(shí)際生活中朋友們真實(shí)的困惑，運(yùn)用曾師智慧為你一一解答，助你找到前進(jìn)方向，讓生活充滿陽光與希望，內(nèi)心愈發(fā)富足。

在這里，讓我們一起學(xué)習(xí)，走出心靈困惑，開啟美好生活新篇。

本文作者：珍愛

臘八，可不只是吃臘八粥這么簡單！

2021年5月24日，臘八節(jié)習(xí)俗經(jīng)中華人民共和國國務(wù)院批準(zhǔn)，列入第5批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

由此，我們可以看出“臘八節(jié)”這個節(jié)日所蘊(yùn)含的深厚歷史文化，是我們世世代代中國人都要了解和傳承的。

臘八節(jié)是中華文化“敬天法祖，包容和諧”的精神體現(xiàn)。

文化傳承的變與不變

臘八

早在先秦時期，先民們?yōu)榱嘶貓?bào)眾神恩賜，就有很多祭祀活動。

一年中春夏秋冬有不同的祭祀，冬季有兩個非常重要的祭祀——“蠟（zhà）祭”和“臘祭”。

“蠟（zhà）祭”是周朝年終時在郊外舉行的合祭百神，主要供奉的是八位農(nóng)神。

這八位農(nóng)神包括農(nóng)業(yè)創(chuàng)始神神農(nóng)、后稷、田畯，還有水池神、水渠神、堤壩神、貓神、虎神，人們以田地所收獲的谷粟雜糧作為祭品，酬謝眾神。

期盼來年風(fēng)調(diào)雨順，土地不要被水淹沒，水歸于渠，蓄于池，不要泛濫成災(zāi)。

老鼠和野豬都被貓神和虎神所制服，不殃及農(nóng)作物，一年到頭有好收成。

“臘祭”也是周朝的一個祭祀，也在冬季。但不同的是，所用祭品是狩獵獲得的獸類，以此來祭祀先祖和五祀。

先祖就是各自的祖先，“五祀”是指五位家居的小神：門神、戶神、井神、灶神、中霤（liù）神（掌管堂室居處的土神）。

古代“獵”同“臘”，原先的“獵祭”后變?yōu)椤芭D祭”。到了漢代，“蠟祭”與“臘祭”合二為一，即“臘祭”。

由于漢武帝改用《太初歷》，以正月為歲首，年終的十二月稱為臘月，與臘祭所在的月份有關(guān)。

“臘月”確定后還需確定“臘日”，“臘祭”選在臘月的哪一天合適呢？

人們根據(jù)《周易》，認(rèn)為臘祭以農(nóng)業(yè)祭祀為主，屬陰，所以選用最高單偶數(shù)“八”，象征地?cái)?shù)。

又于臘祭八神的“八”相合，就把臘月初八，定為臘日，就是舉行臘祭的日子。

東漢，佛教傳入中國。臘日與“釋迦牟尼成道日”相融合，形成了“臘八節(jié)”，但這時還沒有“臘八粥”。

根據(jù)宋朝古籍《東京夢華錄》記載，北宋的一些寺廟在臘八舉行施粥活動，由此民間流傳“臘八粥”習(xí)俗。

腌“臘八蒜”從清朝起，北方較為流行。

正如曾仕強(qiáng)教授所言，文化融合不是取代，而是互補(bǔ)。

臘八節(jié)歷經(jīng)千年變化的是形式，不變的是中華文化“兼容并蓄，和而不同”的共生智慧。

臘八粥里的人生智慧

臘八

臘八粥有喝的，有吃的，因地域不同，臘八粥也就各具地方特色。

在山西大同，小雜糧豐富，各種豆類，廣靈小米都是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。臘八粥是軟糯香甜的紅稠粥，制作方法也很講究。

第1步：炒。把豇豆放入鍋中，分次少量加入堿水，小火炒紅。這樣做不僅省去了泡豆子的時間，而且豆子更紅更綿軟；

第2步：煮。炒至綿軟的豆子，加水熬煮40分鐘左右，撈出豆子備用。

再將小米、糯米、燕麥等放入鍋中，用紅湯繼續(xù)熬煮，水漸少時，邊煮邊攪拌，防止糊鍋，煮好后就是稠粥；

第3步：蒸。

將煮好的紅粥，綿軟的紅豆，放在一個容器，加入糖，杏脯丁，紅棗丁，葡萄干等配料，上籠蒸40分鐘左右，蒸好后像搗年糕一樣，用勺子將各種食材更好地融合在一起。

這樣，臘八粥就做好了。

記得小時候，人們在臘八前一晚就忙著準(zhǔn)備食材做粥、凍臘八冰。

臘八這一天早上四五點(diǎn)鐘，就動手做臘八粥。一家人趕在天亮前吃完，有一種說法是天亮后再吃會“紅眼睛”。

而且在吃臘八粥前，先要在自家家門上，院門上，水井上，樹上，家禽圈舍上都粘上一塊臘八粥。

當(dāng)時我不明白為什么這樣做，現(xiàn)在想想，這樣做不就是傳承了“臘祭”感恩眾神的傳統(tǒng)民俗和節(jié)日文化嗎？

又因?yàn)槭恰胺鸪傻廊铡保D八粥食材全部是素食的，而且會搭配清淡的素油豆腐燴菜。

可見這傳承千年的中華文化，如呼吸的空氣一般，有各種各樣可以變化的形式。

但不管怎么變，始終圍繞在我們身邊，并早已融入我們的每一個細(xì)胞。

小火炒制，文火熬煮的過程。

就是人生在面對挑戰(zhàn)，面對生活難題時，能保持耐心，像水一樣浸潤包容，像火一樣保持熱情，把握好時間、分寸，火候到了，自然成了。

遇到的挑戰(zhàn)和困難就是堅(jiān)硬的豆子，如果你只是用水泡，是不可能又紅又綿的。

只有了解了食材的特性后，只用小火，少量堿水，多次炒就可以達(dá)到理想效果。

這源于抓住了事物的本質(zhì)，核心問題自然就化解了。

真正的利己是無我

臘八

曾仕強(qiáng)教授在其著作《道德經(jīng)的奧秘》中提出：

“以無我之心，利他”的觀點(diǎn)，“無我”不是沒有自我，而是不執(zhí)著于“小我”的得失；“利他”也不是犧牲自己，而是通過成就他人來成就自己。

“無我”和“利他”是內(nèi)在修養(yǎng)與外在實(shí)踐的統(tǒng)一。

“無我”如何落實(shí)到實(shí)際行動上？也就是5個字：做事憑良心。

“憑良心”會讓我們內(nèi)心充滿大愛，充滿自信和能量，像太陽一樣發(fā)光發(fā)熱。

在這個前提下去“利他”，就是自然而然的流露，不是執(zhí)著于回報(bào)，不是刻意為之。

這樣做既錘煉了自我心性、提升了內(nèi)在生命能量，又以大愛之心成就了他人，這才是真正的“利己”。

贈人玫瑰，手有余香；臘八奉粥，福耀云中。

每年臘八節(jié)早上，大同古城里法華寺門前都會舉行奉粥儀式。

虔誠的人們，天沒亮就排起了長隊(duì)，等待分享一份蘊(yùn)含慈悲福慧的佛陀成道之喜。

所奉的臘八粥，食材豐富，制作精良，是由好幾十人的義工團(tuán)隊(duì)提前一個月按工序逐步展開籌備工作，采購食材，分揀豆子。

臘八前四天，四眾弟子開始緊張有序的熬制工作:清洗、攪粥、裝粥、撒輔料、包裝一系列環(huán)節(jié)。

每一份粥品都是一份感恩和善意的傳遞，每年免費(fèi)奉粥達(dá)兩萬多份。隨每份粥品一起奉上的還有法華寺平安符、祈福春暉。

掃描平安符包上的二維碼，還有法華寺AR送祝福。

有了數(shù)字賦能的加持，使傳統(tǒng)文化更好融入現(xiàn)代生活，使靜態(tài)祝?；癁閯討B(tài)數(shù)字體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)跨越時空傳遞情感溫度，廣結(jié)善緣。

臘八節(jié)從古老的“臘祭”走來，融合了敬天法祖的虔誠與佛家的慈悲，最終沉淀為臘八粥的溫暖氤氳與臘八蒜的翡翠生香。

這些看似平凡的習(xí)俗，實(shí)則是中華文化“道法自然”最生動的注腳。

臘八粥匯聚五谷雜糧、各種果干，是順應(yīng)天時，調(diào)和萬物的和諧之道；

臘八蒜用時間封藏醋的醇香，用粒粒翡翠回報(bào)等待的時光，正是靜待春生的生命律動。

在熬煮與腌制間，在分享與祈愿中，我們舌尖嘗到的不僅是年味，更是天地宇宙生生不息的樸素法則。

“順應(yīng)自然”、“包容和諧”、“無我利他”，看似深奧的哲理。

其實(shí)早就藏在生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，這種“日用而不覺”的無形滋養(yǎng)，正是中華文化跨越時空的生命力根源。

作者 | 珍愛。來自山西大同，寶媽，第一次為人父母，在陪伴孩子成長的過程中漸漸體悟到“教育子女是父母的一場修行?！?/p>