文旅融合為古韻添新風(fēng)

龐革平 王 鈺

陽光下的黃姚古鎮(zhèn)景區(qū)一角。 左德強(qiáng)攝

清晨的陽光穿透喀斯特峰叢，灑在廣西壯族自治區(qū)賀州市黃姚古鎮(zhèn)的青石板路上，帶龍橋的石拱倒映在姚江水面，與岸邊升起的炊煙交織成畫。

“以前只知道黃姚古鎮(zhèn)古建筑多，沒想到現(xiàn)在既能尋古探幽，又能體驗(yàn)這么多新鮮玩法!”來自廣東省廣州市的游客陳正齊站在古戲臺(tái)前，聽著悠揚(yáng)的古箏聲感慨道。

這座始建于北宋的千年古鎮(zhèn)，3.2平方公里的核心區(qū)內(nèi)，300多座明清古建筑依山傍水而建，15座古橋橫跨三江，青石板路如脈絡(luò)般串聯(lián)起戲臺(tái)、民居與商號(hào)。

“我們腳下的每一塊石板都有故事，這些屋檐下的凹痕，是千年雨水滴穿的印記。”古鎮(zhèn)居民梁信群指著沿街石板上的紋路向前來游玩的朋友介紹。作為嶺南文化與湘桂粵建筑風(fēng)格的交匯地，古鎮(zhèn)完整保留了“騎樓+天井”的獨(dú)特格局，精妙的排水系統(tǒng)讓古鎮(zhèn)免遭內(nèi)澇。

2024年11月，黃姚鎮(zhèn)被確定為賀州市新型城鎮(zhèn)化重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)后，以2911萬元重點(diǎn)項(xiàng)目投資為抓手，在守住古韻的前提下完善基礎(chǔ)設(shè)施。

“現(xiàn)在游客多了，但古鎮(zhèn)的生活味兒沒丟。”在天然屯公共文化活動(dòng)中心，村民梁蔥蔥邊帶著孫子散步邊介紹。這個(gè)2025年10月底投入使用的活動(dòng)中心，擁有籃球場(chǎng)、休閑步道等配套設(shè)施，日均接待村民及游客超200人次，與“舉人公園”“百姓廣場(chǎng)”共同構(gòu)成覆蓋全鎮(zhèn)的休閑網(wǎng)絡(luò)。

在新型城鎮(zhèn)化建設(shè)中，當(dāng)?shù)貓?jiān)守“古貌新用”原則，拆除老舊建筑、整治亂堆亂放，并將青磚、雕花等古鎮(zhèn)元素融入2000米核心街區(qū)道路改造，在新設(shè)施中延續(xù)千年古韻。

“我們組建攻堅(jiān)專班，梳理出22個(gè)必建項(xiàng)目、195項(xiàng)工作內(nèi)容。”黃姚古鎮(zhèn)旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任李臣回憶，“十四五”時(shí)期，黃姚產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心牽頭推進(jìn)黃姚藝術(shù)村、黃姚香谷、黃姚東潭嶺六芥·云半間茶文旅融合項(xiàng)目等21個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，其中自治區(qū)級(jí)重大項(xiàng)目3個(gè)、市級(jí)重大項(xiàng)目16個(gè)，累計(jì)完成投資16.68億元。

項(xiàng)目建設(shè)不僅拓展了物理空間，也全面完善了服務(wù)功能。在黃姚藝術(shù)村研學(xué)寫生基地，600平方米的美術(shù)館內(nèi)正在舉辦“千百名家繪黃姚”成果展，1500平方米的食堂里，來自桂林的美術(shù)生們正有序取餐。帶隊(duì)老師李小民表示：“這里的住宿與燈光設(shè)計(jì)兼顧生活與創(chuàng)作需求，餐飲衛(wèi)生豐富，通勤、創(chuàng)作等配套設(shè)施齊全，非常適合寫生教學(xué)。”

文旅融合項(xiàng)目的落地，讓千年古鎮(zhèn)煥發(fā)新活力。作為賀州首個(gè)農(nóng)文旅三產(chǎn)融合基地，黃姚香谷自2024年10月開業(yè)以來，已接待游客12萬人次。

黃姚香谷負(fù)責(zé)人莫麗貞介紹：“我們依托黃姚古鎮(zhèn)國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)的流量?jī)?yōu)勢(shì)，開發(fā)了農(nóng)耕體驗(yàn)、芳香手作等10門特色課程，并采用‘稻—菜’輪種模式，搭配香茅、薄荷等芳香植物，打造四季可觀的田園景觀。”

文旅融合的深度，藏在匠心傳承的細(xì)節(jié)里。“楊晉記”豆豉作坊內(nèi)，傳承人徐向前正指導(dǎo)游客體驗(yàn)豆豉制作。作為自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，黃姚豆豉的“蒸豆、發(fā)酵、洗霉、晾曬”古法工序已傳承了數(shù)百年。

“2015年返鄉(xiāng)時(shí)，全鎮(zhèn)豆豉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值不足1000萬元，現(xiàn)在我們一家產(chǎn)值就快到1000萬元了。”徐向前拿起一瓶豆豉咖啡介紹，通過與高校合作研發(fā)新產(chǎn)品、開設(shè)研學(xué)課程，這門老手藝已成為游客爭(zhēng)相體驗(yàn)的文化項(xiàng)目。

“舉人餐”體驗(yàn)店內(nèi)，招牌菜“舉人蹄”端上桌香氣四溢。“這道菜用豆豉熬煮數(shù)小時(shí)，既傳承了清代舉人設(shè)宴感恩鄉(xiāng)鄰的習(xí)俗，又寓意金榜題名。”店長(zhǎng)鐘家林介紹，2024年，這道菜獲評(píng)“客家十大名菜”，如今店里天天滿座。游客謝靜霞吃完忍不住點(diǎn)贊：“醬汁濃郁，肉質(zhì)軟爛，下次一定帶朋友來。”

產(chǎn)業(yè)融合為古鎮(zhèn)發(fā)展注入持續(xù)活力。依托“康養(yǎng)旅游服務(wù)業(yè)聚集區(qū)”定位，當(dāng)?shù)赝苿?dòng)“文旅+農(nóng)業(yè)+商貿(mào)”多業(yè)態(tài)發(fā)展，發(fā)展的紅利最終惠及當(dāng)?shù)匕傩铡?shù)據(jù)顯示，黃姚片區(qū)本地經(jīng)商人群占比達(dá)78%，就業(yè)人口占比95%，200余家本地企業(yè)帶動(dòng)超過2000名當(dāng)?shù)厝罕姀氖侣糜畏?wù)相關(guān)行業(yè)。

“剛來的時(shí)候配套不完善，黃姚古鎮(zhèn)創(chuàng)建國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)成功后，環(huán)境更好了，旅游場(chǎng)景更豐富了，游客也更多了。”2014年從廣東返鄉(xiāng)開辦民宿的李發(fā)源見證了黃姚古鎮(zhèn)的變遷，他經(jīng)營(yíng)的民宿如今年均入住率穩(wěn)定在65%以上，節(jié)假日更是一房難求。

眼下，總投資5億元的黃姚東潭嶺六芥·云半間茶文旅融合項(xiàng)目建設(shè)正酣，酒店主體結(jié)構(gòu)建設(shè)已完成過半。項(xiàng)目涵蓋度假酒店與六堡茶產(chǎn)學(xué)研基地，占地約51畝，建成后將進(jìn)一步補(bǔ)全“吃住行游購(gòu)?qiáng)省碑a(chǎn)業(yè)鏈。

數(shù)據(jù)顯示，2025年黃姚古鎮(zhèn)接待游客158.5萬人次，較2024年上漲26.77%，旅游業(yè)發(fā)展讓更多村民實(shí)現(xiàn)在家門口就業(yè)，“產(chǎn)業(yè)興、百姓安”的愿景一步步變成現(xiàn)實(shí)。