湖南
有網友問，為啥中國人要過臘八節？
辣椒哥不想長篇大論，簡而言之，言而簡之，無非體現的是咱們老祖宗的智慧。
一句話，那就是咱老祖宗會過日子唄！
那時候，臘月里，天氣冷得直哆嗦，最大的問題是，眼看著要過年了，但家中余糧即將見底，這可咋辦？
情急之下，咱祖宗把剩下的不多的那些吃的，像各種豆子、米呀啥的，混到一起，直接一鍋煮了，熬出了一鍋熱氣騰騰的糧食大雜燴，香噴噴的，還怪好吃的。
這樣，既填飽了肚子，又利用了糧食，挺劃算的。
后來，這種“臨時創意”“應急之舉”就這樣成了傳統，還取了個相當好聽的名稱，美其名曰“臘八粥”，還賦予其美好的意愿，說喝了能接福祈福……
睢睢，這就是咱老祖宗的智慧，明明吃不飽，結果急中生智，巧手一動，變廢為寶，還順帶造了個節日出來，這套路，不服都不行！
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