衡州年味 ①｜干塘節(jié)：千人“摸魚” 解鎖歲末新玩法

原標(biāo)題：衡州年味 ①｜干塘節(jié)：千人“摸魚” 解鎖歲末新玩法

泥水飛濺中，在驚呼與歡笑間捕獲一條條肥碩的魚兒。段文景 攝

我們抓到了這么大的魚。段文景 攝

村民現(xiàn)場(chǎng)打魚丸。周圍 攝

市民游客正在等待品嘗醇香四溢的衡陽(yáng)魚粉。段文景 攝

紅網(wǎng)時(shí)刻新聞1月26日訊（記者 譚倩 通訊員 唐蘭榮）歲末天寒，衡陽(yáng)珠暉區(qū)東陽(yáng)渡街道高栗村的“干塘節(jié)”熱鬧開(kāi)鑼，“我家有口塘，等你來(lái)捉魚”的主題活動(dòng)，讓近千名市民游客沉浸式感受南方農(nóng)耕漁俗的年味與野趣。

上午10時(shí)，“開(kāi)塘”號(hào)令一響，半干的魚塘瞬間化作歡樂(lè)海洋。身著防水服的孩子們揮著小網(wǎng)兜追捕小魚，成年人組隊(duì)圍堵深水區(qū)的大魚，外國(guó)友人也加入其中，泥水飛濺間滿是驚呼與歡笑。塘邊親友加油助威，手機(jī)鏡頭定格下一個(gè)個(gè)“泥人抱魚”的喜慶瞬間。“來(lái)衡陽(yáng)一年多，這活動(dòng)太有意思了！”外國(guó)友人托馬斯?安東尼?桑德笑逐顏開(kāi)。

11時(shí)半，塘邊臨時(shí)灶臺(tái)炊煙升起。村民現(xiàn)場(chǎng)展示殺魚、打魚丸、煮魚粉的傳統(tǒng)技藝：魚肉敲打成茸，刮成梭子形魚丸入鍋蒸煮；衡陽(yáng)特色魚粉湯底醇香四溢，讓排隊(duì)游客翹首以盼。“現(xiàn)捕現(xiàn)做，鮮得過(guò)癮！”長(zhǎng)沙游客李女士贊不絕口。村民劉松感慨：“這氛圍喚起了兒時(shí)年味，既喜慶又有意義。”

午后活動(dòng)精彩不停。抓雞比賽笑聲陣陣，親子團(tuán)隊(duì)二次下塘 “泥濘尋寶”，年貨集市上雁峰酒、土雞蛋、臘肉等農(nóng)產(chǎn)備受青睞，“有風(fēng)農(nóng)場(chǎng)”的野炊、共享菜園體驗(yàn)趣味十足。

“干塘是民俗，更是鄉(xiāng)村振興的新路子。”東陽(yáng)渡街道黨工委書記周淦介紹，東陽(yáng)渡有2畝以上魚塘800余口，年產(chǎn)鮮魚超百萬(wàn)斤。依托水域資源，街道不僅讓市民重拾鄉(xiāng)土年味，更打響了農(nóng)副產(chǎn)品品牌。近年來(lái)，當(dāng)?shù)赝七M(jìn)“三點(diǎn)兩園一線”建設(shè)，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，打造美麗屋場(chǎng)，讓鄉(xiāng)村顏值與內(nèi)涵同步提升。

這場(chǎng)“干塘節(jié)”既傳承了農(nóng)耕漁俗，更成為鄉(xiāng)村振興的新引擎。據(jù)悉，后續(xù)還將舉辦年貨節(jié)，來(lái)年春天更有油菜花觀賞、民宿體驗(yàn)等活動(dòng)，讓這份鄉(xiāng)土年味與民俗風(fēng)情持續(xù)傳遞。（譚倩 唐蘭榮）

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