墨韻聲光丨黎清雅：臘八請喝粥

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墨韻聲光：一個可以聽、可以看的朗讀視頻欄目，重構文字的生命力。

“臘八節和臘八粥每年都會從寒冷中帶給我們溫暖，因為它也是我們這一代人，孩提時向往的一個日子?！?/p>

“一碗粥，就那樣在艱難的日子里，被融進生命的骨血，伴我們閱遍世間風雨，走過人生長河，走過各色美食?！?/p>

臘八請喝粥

作者/黎清雅 朗讀/七葉

今天是“臘八”，該喝臘八粥了。

臘八節吃粥的風俗，由來已久。古時的“臘”是祭祀的意思，遠在商周時代，我國就有連天地、神靈、祖先一起祭祀的習慣，把這種綜合祭祀，叫作“合祭”。這種祭祀，表達了古代人一種樸素的、善良的心理活動，意思是說：一年到頭了，能得到豐衣足食，該感謝神靈啊！于是就選擇臘月初八這一天，煮上一鍋“臘八粥”，借以祭奠神靈，慶祝豐收，預祝來年的更大豐收。這就形成了臘八節吃臘八粥的風俗。

臘八節和臘八粥每年都會從寒冷中帶給我們溫暖，因為它也是我們這一代人，孩提時向往的一個日子。因為只有這天，才能喝上一碗濃稠的粥。

記得小時候，每到這天，外祖母要起得很早熬臘八粥，我們則躺在雕花木床上暖暖的被窩里睡覺。依稀可聽見，外祖母手腳并用折斷木柴木棍的聲音和鍋碗瓢盆碰撞的聲響。后來迷迷糊糊的，不知睡了多久，就聽外祖母喊著，“幺兒們，快，都起來了，喝臘八粥啦！”我們便飛快地跳出被窩，穿好衣褲，疊好被子。然后，爭著搶著以最快的速度，沖到房間門口，邁過木門檻，坐到堂屋四方木桌的長木凳上。

不過，孩子輩兒只能坐下席，也就是背對堂屋大門的位置；正對堂屋大門的上席，是留給家里最高輩分或最年長的長輩們坐的；側對堂屋大門的左右席位，是留給父親母親和舅舅姨媽們坐的。

待大家坐定之后，外祖母就把一瓷盆熱騰騰的臘八粥端上來，先給我們每個孩子盛上一碗。粥，是用大米、糯米和紅小豆熬制的，吃到嘴里黏黏的，香、甜、糯，有一種讓人欲罷不能的香味。

那年月家家都窮得叮當響，因此，能吃上一頓臘八粥，簡直是不亞于過年。所以，這粥也就不可能熬得很多，每個人只能分到一碗。吃完了只能眼巴巴地看著空盆，于是就把碗舔得比洗過的還干凈。

吃過飯，我們就背著書包，走進凜冽的寒冬，瑟縮著小身子，上學去。如此這般的環境下，也不忘了邊走邊咂吧嘴，回味那碗吃到嘴里滾燙的粥，暖入心扉的滿足與滋味。

一碗粥，就那樣在艱難的日子里，被融進生命的骨血，伴我們閱遍世間風雨，走過人生長河，走過各色美食。而它，依然是千帆過盡之后，獨一無二的人間美味和真情歲月。

而今，手中盛著這碗節氣的粥，卻總想盛出外祖母的味道。咽下一口滾熱的粥，也抑制不住思念的疼，只有兀自感傷。這時，女兒搖了搖我的手，問道：“臘八粥太好吃了！媽媽，你怎么什么吃的都會做？”我沉默了許久，低下頭的一瞬間，淚目。

想起了我的外祖母，她曾語重心長地跟我講：“女孩子家家，日子要好好過，廚房里一定要是一把好手，這樣別人就難不倒你，將來走到哪里腰板都硬?！币换味d沒聽見她老人家跟我說一句話，可嘆這天上人間的距離，是那么的遙不可及……

“這些手藝，都是從我的外祖母那里學來的。我的外祖母，她雖然目不識丁，可那一手做各種吃食的手藝，卻無人能及。她最驕傲的事，便是把她的那些手藝，傳給了她最疼愛的外孫女兒，那個人就是我。我一直堅信，我會做的這些吃食與我，都是外祖母生命的延續和傳承。”女兒似懂非懂地望著我，點了點頭，卻無比認真地安慰我說：“媽媽，您不要難過。等我再長大點兒，您就把這些手藝傳給我，將來我再傳給我的兒女，這樣您的外祖母就可以永遠活著了?！?/p>

聽完女兒的話，有些欣慰，有些釋然。臘八時節，一碗粥里話從前，暖過內心的孱弱和迷離，追溯的往事，慢慢演繹成一幕渴望回去的歲月。

吃罷臘八粥，吃下粥里延續的所有情感，年味漸濃，思念更深……