每當夜幕降臨,位于張掖市甘州老城區的明清街便熱鬧起來。人們穿過古風牌坊門,沿著蜿蜒的青石板路前行,各式攤檔的燈火與仿古建筑交相輝映,明快的音樂與炒鍋滋滋聲交織,燒烤焦香混著暖鍋鹵味漫過朱漆廊柱,街頭表演、非遺展示等引得喝彩聲此起彼伏,一幅人潮涌動的市井風情畫在古韻街區徐徐鋪展。
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老街改造留住煙火
甘州是河西走廊的軍事重鎮,也是人來物往的旱碼頭,向來有“金張掖”之說。其建城史可以追溯到漢代,至今甘州城區還保留著縣府街、大衙門街、稅亭街、文廟巷、行軍巷、甘泉巷等多條古街道。
明清街也是老街之一。它位于甘州區縣府北街,全長323米,周邊散落著大佛寺、木塔寺、鐘鼓樓等多個景點,與張掖老街、甘泉公園連成旅游休閑街區,是一處集歷史民俗、特色餐飲、城市休閑于一體的文旅地標。
早在1996年,張掖市就對明清街進行了復建,還原了明清甘州古城的官署民居風貌。沿街鋪面清一色全木質結構,飛檐翹角、青瓦朱欄,勾勒出濃郁的歷史氛圍。街道南入口,一座建于20世紀90年代的高大牌坊巍然屹立,斗拱層疊,彩畫明麗,如今已被列為張掖市歷史建筑。
在老市民王常青的回憶里,藏著明清街最質樸的模樣:“閑暇時光,張掖人或闔家出游,或呼朋引伴,總要往甘泉公園去。待到黃昏暮色濃,便踱到明清街,山丹炒撥拉、高臺面筋湯、臨澤大肉面、民樂麥仁羊雜湯、肅南燒殼子與羊筏子,還有甘州糊粕、臊面、牛肉小飯……凡面食皆可添湯加面、回碗續味,店家總以食客飽腹為念,熱乎的煙火氣能暖透整座城。”
然而,城市商業格局的更迭浪潮,曾讓這條老街陷入沉寂。由于業態單一、商鋪同質化嚴重,昔日熙攘的街巷漸趨冷清。2019年,張建文就任明清街管理股股長時,近三分之一的店鋪大門緊鎖,明清街的發展步履維艱。
轉折始于一場機制革新。2023年,明清街管理辦公室由事業單位轉隸為企業,“事改企”的變革激發了街區發展的內生動力。
工作人員摒棄了按部就班的管理思維,轉而以主動服務、精準對接市場的運營思路破局。他們走遍街巷走訪商戶,深入調研游客需求,在資金緊張的情況下,翻新建筑、優化燈光設計;招商團隊主動登門,以誠意與優惠政策,叩開了一家家經營者的大門。“我們所有的努力,都是為了讓這條沉睡的老街重新煥發生機。”張建文說。
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老鋪里“生”出新潮流
老街改造,始于硬件,精于業態。張建文介紹,近年來,明清街區拆除圍墻打通街巷脈絡,建成旅游服務中心完善配套設施,拓展停車位、升級旅游廁所,通過一系列升級工程讓游客盡享便利。
與此同時,業態布局的煥新也在悄然發生。街區統一規劃流動夜市,引入文創產品、地方特產等新業態,著力打造“明清街+甘泉公園+張掖老街”聯動的夜賞消費聚集區。
“10年前,我在甘泉公園門口擺小攤,整條街冷冷清清,半天都見不到幾個游客。”創意飾品店老板張愛忠的感慨道出了老街的今昔巨變,“這兩年可不一樣,業態豐富了,年輕游客一撥接一撥,老街徹底‘活’了過來。”
在管理方的扶持下,張愛忠的小攤搬進了敞亮的店面。店內,琳瑯滿目的石頭飾品透著巧思,專為游客設計的打卡墻古意盎然,成了年輕人拍照留念的熱門地。“去年6月盤下店面,7月開業就趕上了消費旺季。現在的年輕人就愛這種簡約時尚、有體驗感的店鋪。”張愛忠笑著說,旺季時,店鋪日均客流量突破千人。
傳統餐飲商戶也在這場煥新中完成轉變。午后兩點,店主周家英將一盤熱氣騰騰的“炒撥拉”端到客人面前,臉上滿是笑意:“年底淡季的時候,運營公司幫我們統一改造了廚房和電路,現在后廚寬敞又安全,再也不用愁客流大的時候手忙腳亂了。”
后廚空間局促,曾是困擾明清街餐飲商戶多年的痛點。2025年,街區精準施策,為餐飲商家統一拓展后廚空間、升級電路設施,讓經營更加安全便利。
如今,明清街已匯聚商戶200余戶,商鋪“一席難求”。“我們現在更看重品牌的差異化和競爭力,優先引進那些能彰顯張掖特色、承載本土文化的商家,從根源上避免同質化。”張建文說。
如今漫步街區,游客不僅能嘗到“甘州搓魚子”“張掖麻辣燙”等傳承百年的本土美食,帶走“河西沙棗餅”等特產,還能邂逅文創小店、國潮手作,將甘州的歷史文化裝進行囊帶回家。
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“夜經濟”激發新活力
硬件升級、業態煥新之后,如何持續吸引人流、點亮夜間活力?明清街以演藝為媒,打造沉浸式文旅新場景,讓古街在夜色里煥發別樣生機。
旅游旺季,甘泉公園門前的小舞臺總是被游客圍得水泄不通。“為了吸引游客,公司60多名員工全都上陣參演,就是想讓老街的夜晚熱鬧起來。”張掖金房文化旅游建設投資有限責任公司相關負責人說。
運營方精心排演的情景劇《射雕英雄傳》成了老街的“流量密碼”。演員們身著古裝在明清街巡游互動,一招一式盡顯武俠豪情,將觀眾瞬間帶入那個義薄云天的江湖世界。演出所到之處,喝彩聲、掌聲此起彼伏。
“夏天傍晚,演藝一開場,街上立馬人擠人!游客們忙著拍照錄視頻,人氣一旺,我們店里的生意也跟著火起來了。”街口特產店店主蘇振明笑著說。
這并非街區的首次引流嘗試。此前,明清街便打造了獨具特色的“青春集市”,引入非遺漆扇、傳統扎染等國潮體驗項目,精準抓住年輕群體的消費喜好。同時,張掖市七一劇團等文藝院團也常駐街區,秦腔折子戲的鏗鏘唱腔、民樂演奏的悠揚旋律、非遺展演的匠心巧思,輪番在老街上演,讓“演藝+旅游”的集聚效應持續釋放。
“我們著力推動明清街與甘泉公園、甘州府城等周邊文旅資源聯動發展,構建‘古風底蘊+潮流活力’的雙引擎,以點帶面擦亮‘夜甘州’品牌,帶動整個區域的消費升級。”甘州區文旅產業發展中心負責人介紹。
古韻流芳,新潮涌動。如今的明清街旅游休閑街區,獲得國家級夜間文化和旅游消費集聚區、省級旅游休閑街區等多項榮譽。數據顯示,2025年,街區全年接待游客320萬人次,同比增長16.73%,營業收入達1200萬元,書寫著老街新生的精彩答卷。(文/光明日報記者 尚杰 王冰雅 通訊員 郭沛良)
來源:光明日報
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