成都青白江：百米長桌宴飄香 城廂古城熱鬧迎新春

　中新網成都1月26日電 (記者 張浪)26日，農歷臘月初八，成都市青白江區城廂古城西街上張燈結彩、喜氣洋洋，一場別開生面的百米長桌宴在這里熱鬧開席。現場，傳統九斗碗與暖意融融的臘八粥香氣交織，400余人共同品美食享年味，見證古城街巷的煥新蝶變。

百米長桌宴現場。白桂斌 攝

　　本次長桌宴以傳統民俗為核心，打造兼具四川特色與團圓寓意的美食盛宴。活動現場，400余人同步開籠揭“福”，蒸品碗、夾沙肉、獅子頭等九斗碗經典菜品悉數亮相，寓意著“天長地久、久久安康”的傳統內涵，更承載著鄰里深情。同時，由臘肉、香腸、豌豆等8種食材慢火熬制的臘八粥，象征著“五谷豐登、吉祥如意”，熱氣騰騰暖身又暖心。賓客圍坐一起，品美食、話家常，傳統壩壩宴的熱鬧與古城煙火氣交織，盡顯鄰里同心的溫情圖景。

　　“和大家一起在西街上過臘八，比在家里一個人吃熱鬧多了，年味一下子就濃了起來。”年逾七旬的西街老居民張大爺臉上洋溢著滿足的笑容。對他而言，這場長桌宴不僅是節日的歡聚，更勾起了記憶深處鄰里間親如一家的溫情回憶。

　　本次長桌宴匯聚周邊居民、現場游客400余人，大家不分身份、地域與行業圍坐一席，共品特色美味，暢聊生活趣事。來自白俄羅斯的國際友人維多利亞表示，長桌宴的熱鬧氛圍和大家的熱情讓她印象深刻，“第一次吃這種傳統的壩壩宴，不僅美味，更讓我和我的朋友們真實地感受到了中國傳統文化的魅力和青白江的開放、熱情和友好。”

百米長桌宴。白桂斌 攝

　　此次長桌宴的舉辦地——西街，是城廂古城保留最完整的古街，全長300余米，兩側保留著大量清代與民國時期的民居街房，青石板路蜿蜒延伸，青磚灰瓦間沉淀著千年文脈與歲月故事，更見證著古城的蝶變新生。2025年10月，西街在“修舊如故”的理念下經過專業修繕完成煥新升級，新都城遺址公園、川劇藝術中心、沙河書齋、古城驛站等近20個特色點位錯落分布，新引入的文旅業態為古老街巷注入了現代活力與生機。

　　“以前街道比較破舊。現在改造得真好，老味道沒丟，但更整潔、更有文化氣息了。今天坐在這里吃飯，感覺特別自豪。”參加此次長桌宴的張碧維是城廂的老居民，同時也在西街上經營著一家婚慶店。她表示，西街修繕后，游客更多了，她的鋪子生意更好了。(完)