大連開展“兩菜”用鹽監(jiān)管執(zhí)法行動

為進(jìn)一步規(guī)范裙帶菜和海帶菜（以下簡稱“兩菜”）生產(chǎn)經(jīng)營用鹽市場秩序，1月20日起，大連市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)組織開展加強(qiáng)“兩菜”用鹽市場監(jiān)管執(zhí)法行動。

此次執(zhí)法行動采取全面排查、突擊抽查等方式，對全市范圍內(nèi)從事“兩菜”生產(chǎn)加工的企業(yè)及小作坊、食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)進(jìn)行全面執(zhí)法檢查。特別是城鄉(xiāng)結(jié)合部、“兩菜”生產(chǎn)加工集中區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，加大對“兩菜”生產(chǎn)加工企業(yè)的檢查頻次和抽檢力度。

行動中，市場監(jiān)管部門針對“兩菜”加工用鹽的關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)施精準(zhǔn)監(jiān)管。執(zhí)法人員將深入核查生產(chǎn)加工企業(yè)和經(jīng)營戶是否具備合法經(jīng)營資質(zhì)，是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度；嚴(yán)格檢查購鹽渠道，檢查其購進(jìn)和使用的食鹽質(zhì)量，是否符合GB 2721-2015食用鹽標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁使用工業(yè)鹽、非食用鹽等不合格鹽品生產(chǎn)加工“兩菜”。針對食鹽供貨商，將詳細(xì)查驗(yàn)其定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)證書、貨物發(fā)票及檢測報(bào)告等信息，以確保“兩菜”加工用鹽來源合法、可控。

據(jù)了解，大連“兩菜”被加工成各種菜品走進(jìn)千家萬戶，尤其是被稱為“海藻之王”的裙帶菜，約占全國產(chǎn)量的90%以上，其中半數(shù)以上出口到歐美等國際市場。此次行動將通過全鏈條排查、精準(zhǔn)化打擊、常態(tài)化防控等舉措，全面筑牢“兩菜”產(chǎn)品質(zhì)量安全防線。對于存在嚴(yán)重違法失信行為的涉鹽違法主體信息，將依法歸集至國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)和“信用中國”，向社會公示，并實(shí)施聯(lián)合懲戒，以形成有效震懾。

此外，大連市兩菜行業(yè)協(xié)會也將加強(qiáng)行業(yè)自律，引導(dǎo)會員單位嚴(yán)守法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范，自覺抵制違法用鹽行為。廣大消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)涉鹽違法行為，可撥打12345投訴舉報(bào)。

半島晨報(bào)、39度視頻記者齊芳芳