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對于起床困難戶來說,留給早餐的時間,往往只有十分鐘。
這款黃油蔥油餅絕對是冰箱里的急救神器,丟進鍋里滋啦幾分鐘,滿屋飄香。
比起冷冰冰的面包牛奶,這一口熱乎乎、酥脆脆的中式碳水,更能打動中國胃。
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它的配料表很干凈,用安佳黃油代替了起酥油,從源頭杜絕反式脂肪酸。
省心又安心,也特別適合每天想換著花樣做早餐的寶爸寶媽們。
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這次一共推出了兩種口味:
黃油蔥油餅:復刻老上海弄堂早餐的懷舊風味,鮮切香蔥的清甜與安佳黃油的奶香交織,一口咬下,滿嘴酥脆。
黃油梅干菜餅:梅干菜獨特的陳香,中和了黃油的厚重,咸甜適口,油潤不膩。
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無需解凍,不用放油,煎5分鐘搞定。
它還貼心地配了油紙袋,煎好一裝,拿走就能吃,對于早八人來說簡直完美。
價格也超劃算,最低一張餅不到3塊錢!比路邊攤都有競爭力,味道還更好更安心~
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添加進口安佳黃油,
拒絕反式脂肪酸。
記憶里的蔥油餅,其實都在小時候的街邊攤上。
豬油煎得滋滋作響,一把鮮蔥撒下去,那種香氣能把睡夢中的人都饞醒。
長大后發現,不管是街上的蔥油餅,還是電商上其它的手抓餅,大部分都是用廉價的調和油和起酥油來制作。
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很多人不了解,起酥油即為氫化植物油,氫化工藝容易產生反式脂肪酸,并不健康。
我廚的買手從成分入手,逐一篩選最終選擇了這款黃油蔥油餅。
不使用起酥油,而是用進口的安佳黃油、非轉基因大豆油、豬油混合來制作。
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制油的用量也是經過廠家反復實驗才得出的結論——
油量精準又克制,多一分則油膩,少一分則干癟。
尤其是蔥油餅,它的油脂含量要比手抓餅更多一些,只有充分浸潤,才能激發出蔥花那種直擊靈魂的焦香。
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但你們也不用擔心吃起來會油膩。
整個制餅的過程,至少有4道關卡把多余的油脂刮掉。
吃起來只香不膩,沒有那種油乎乎的膩歪感。老人小孩,全家都能吃,不給身體造成多余的負擔。
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只用鮮蔥,
拒絕脫水蔥。
好吃的蔥油餅,蔥香必須是靈魂!
很多廠家為了省事用脫水蔥/冷凍蔥,香味已經跑得差不多了。
這款蔥油餅,使用的是現切的新鮮小香蔥,不是用的脫水蔥、冷凍蔥或者劣質蔥。
香蔥是每天采購新鮮的,阿姨們手工一遍遍的清洗掉泥巴、挑摘去不好的葉子。
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香蔥被清理干凈后,手工切碎,平鋪撒入,讓蔥卷入餅胚里。
只有新鮮的蔥加上豬油,才能碰撞出那種銷魂的香氣。
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梅干菜餅的制作工藝和蔥油餅是一樣的,只是把香蔥換成了梅干菜。
一樣的嚴苛工藝,不一樣的咸香風味。
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配料表干凈,
簡單快手,安心又省心。
其實大家心里都有桿秤,比起便宜幾塊錢,更想買些安心、放心的食物。
?這款黃油蔥油餅配料表干凈,做到了0起酥油0反式脂肪酸0香精0防腐劑。
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同時還使用了定制面粉,做到了降油、減鹽處理。
動物性油脂的香氣毫不爭搶,香得自然,不燥。
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不用解凍,無需放油,簡單一煎都好吃。
煎得滋滋冒油,咬下去“咔滋咔滋”響,滿嘴都是酥脆的餅皮和軟乎的面筋,又香又潤,一點都不膩。
關鍵是不到3塊錢一張,5分鐘即可做成一頓健康早餐。簡單快手,好吃又安心。
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他們也喜歡這款黃油蔥油餅/梅干菜餅。
“很喜歡蔥油餅梅干菜餅。這款沒起酥油。更健康。餅都好香。還快手。還送了小紙袋。裝餅的。”
by 廚友@小臉貓、
“外香脆里軟香,味道也不錯,好吃的!平底鍋兩面煎一下就開吃了,夠方便!”
by 廚友@娜烏西凱
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by 廚友@小仁
“雖然現在是冬天,但包裝一點兒也不含糊。保溫寄過來的。很好。”
by 廚友@呂旭
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by 廚友@蘇熙墨
! 來點好味道!
黃油蔥油餅/梅干菜餅
¥29.9元/2袋
¥58元/4袋
500g/袋,每袋5片
文末掃碼領新人券,再減¥3
生產日期:2025.12
保質期:12個月
儲存方式:-18°C以下冷凍保存
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! 社群福利 !
領取新人券
每周都有新品上線
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不滿意商品聯系群主售后更快捷
獲取保存方式&食用指南
買手:皓妍
策劃:婉雯
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