寧夏人文：遠去的銀川年集往事，在北金貴南李俊里找尋逝去的年味

年的腳步越來越近，銀川的“年集”攻略也再次來襲。有交通路線溫馨提示的；有各大年集特色介紹，和如何“逛吃寶典”奉獻的；也有很多自媒體或者官媒進行打卡保姆式介紹的等等。

給人一種銀川年味漸濃，歡慶，溫馨，熱鬧的感覺。

01

說起這個“集”，是集市的意思，在南方老家，叫圩市（或者墟，逛集市就是叫“趁墟”）。

按照以前的說法，正規來說，平時就叫農貿市場，到了年跟前，則改叫“年貨大集”。

因為臨近過年，集市上會多了很多和平日里不同的有關“年”的元素。比如說對聯、窗花，鞭炮、年節美食小吃等，還有平日集市上看不到的各類雜耍表演（如今都用“非遺”來概括）等。

而如今的集市，則少了很多韻味，趨于雷同，都以“逛吃”涵蓋。

當然了，這些都跟時代的發展有關。

因為現在生活好了，“天天過年”，以前過年才能吃上的，穿上的，看到的，在平日里想吃就能吃到，穿上和看到，根本不需要等到過年！

02

銀川的年集，其實也是經歷了一個由內而外，由單一變多元的過程！

明朝時期，人們的活動范圍小，銀川是一個城池，在城里有“三街三十二坊”，一坊一集市，一集一特色。

比如說，這個坊主營布匹衣服，那個坊經營油鹽醬醋等，區分比較嚴格，簡單一點來說，是為了官府方便管理！

所以，人們買東西是比較麻煩的，需要從這個坊到那個坊。

而到了年節時候，則會出現一個叫“廟會”的東西，一般來說，舉辦的場地都是在“城隍廟”（銀川的城隍廟在景岳小學）周邊，并且會有相應的禮儀規范，這個時候一般由官家組織，先是進行祭祀，然后才“開會”。

這個“廟會”里，就會匯聚了各大坊的商家小販，各類江湖行當供人們“逛吃”和各種買買買，逛逛逛，看看看。比如說喉嚨頂槍，胸口碎大石等這些表演可不是傳說。

后來，隨著平原穩定，人們的活動范圍變大了。

于是，比如城隍廟廟會搬遷到蝗蟲廟去舉辦；掌政、金貴、李俊等這些大的平日里物流大的地方也漸漸進入了人們的視線，慢慢成為了固定的“集日”，成為了商品經濟流通，商業繁庶的地方！

03

隨著時代的發展，銀川城里的街坊壁壘被打破，像民生巷，蘆席巷，豬市巷，羊肉街口等等的集市也變成了普通的老街巷。

而城外的集市，也因為地理位置，變成了“北金貴南李俊”的格局（當然了，還有其它集市）。那些有關集市的故事也漸漸消失，只剩下了“逛吃”這個核心內容不變。

其實，真要挖掘起來，也是蠻有意思的。

就拿拉面和刀削面來說。

拉面攤上最吸引人的，是拉面師傅那嫻熟的抻拉動作-拋面-撈面-盛湯-落蔥花蒜苗白蘿卜一氣呵成，那是一種視覺享受；

削面攤就更有噱頭了，只見削面師傅頭頂面板，雙手齊開，那削面片跟飛舞的游龍一般直奔五米外的沸騰水鍋里，引發無知小孩們和看熱鬧人們的陣陣喝彩。

更不要說吹糖人，捏面人的攤位了，沒有幾個小孩能頂得住那一種無中生有的驚艷誘惑。

04

要說如今銀川范圍內最火的集市，當屬金貴集了，李俊集則落寞了很多，趁著天氣尚可，年節愈近不去看看？

其實在銀川老城去金貴集真的好近，從北門出發，走上海路向東過了高架橋到了渠橋右拐，接著左拐，在一路向東，就到了鄉鎮公路上折向北就到了，電動自行車用時半小時！

當然了，北金貴南李俊，還是值得再打造的！

同時，蝗蟲廟廟會也是值得考慮！

這里是寧夏！發現寧夏之美，感受寧夏之美！

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