本文轉自:人民網-廣西頻道
貨足價穩 食安無憂
——南寧金橋市場備貨迎春節,保供有力度更有溫度
商戶在清點糧油數量。侯呈志攝
春節臨近,南寧金橋農產品批發市場內年味濃郁、交易繁忙:滿載蔬果的貨車絡繹不絕,商戶們麻利地卸貨分揀,采購商與市民穿梭攤位間挑選年貨,果蔬區新鮮水靈、肉品區冷鏈保鮮、水產區水花翻涌,各個交易區秩序井然,升騰的煙火氣里,春節保供工作正扎實推進。
“作為南寧重要的農產品批發集散地,金橋市場蔬菜批發量占全市60%、玉米占70%,更輻射周邊縣份,我們圍繞市民放心消費核心訴求,從貨源、價格、食安、環境四方面發力,以充足供應、平穩價格守護市民新春餐桌。”廣西五洲金橋農產品有限公司黨群人力部副經理劉偉介紹說。
“為保障貨源充足,市場積極對接海南、云南、山東、福建等優質產區及南寧周邊蔬果基地,建立完善的貨品調運和儲備機制。目前市場日均蔬菜流通量超4000噸,冷庫肉品儲備4000噸、糧油儲備1萬噸以上,禽類日均供應量8000羽。”廣西五洲金橋農產品有限公司董事長黃琛杰介紹說,2025年開業的金橋國際海鮮水產城更是補齊供應短板,這座斥資4億元打造的五星級水產交易市場,魚池入駐率超80%,水產品累計供貨量破千萬斤,日均供貨量占南寧近40%,市場水產品日均銷量達20萬斤,不僅供應廣西各地,更銷往云貴川西南地區,實現“天上飛的、地上跑的、水里游的”全品類供應。
面對近期冷空氣帶來的蔬菜供應小幅波動,金橋市場已提前做好應對,多方組織貨源保障市場整體供應。市場內各商戶也備足貨品,廣西桂漁漁業有限公司日均運魚超2萬斤,二姐水產店等商戶的水產品日均銷量達數百至一千斤,鱸魚、黃骨魚等品類貨源充足,滿足市民“年年有余”的春節消費需求。“我們已經備足糧油物資,三四百噸糧食、上千箱牛奶、近3000箱食用油的儲備,加上商超農貿、社區便利店、線上平臺的全渠道覆蓋,市民隨時都能來我們店里采購。”南寧楓谷商貿有限公司總經理紀超逸介紹說。
穩供應更要穩價格。金橋市場嚴格執行民生必需品價格日報、周報制度,安排專人每日監控水果、蛋類等品類價格指數變動,及時上報政府部門。一旦發現價格異常波動,第一時間分析原因,針對貨源緊張等問題迅速組織補貨,最大限度降低價格波動對民生的影響,目前市場各類商品價格均在合理區間運行。
食品安全是保供工作的底線。“我們建立食品快檢中心,對進場蔬果實行‘報告抽查+現場抽檢’雙重檢測,重點檢測農殘、藥殘、重金屬等法定指標,檢測結果實時公布,做到進場必檢、不合格產品堅決退回,從源頭杜絕問題食品流入市場,讓市民吃得放心。”黃琛杰說,從貨源儲備到價格管控,從食品安全到市場環境,金橋市場以全方位、精細化的保供舉措,讓市民在濃濃年味中,買得舒心、吃得放心、過得安心。(侯呈志 黃玉瑩 王可欣)
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商戶在打包裝車活魚。侯呈志攝
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商戶在搬運黑皮冬瓜。侯呈志攝
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