你敢信?大冬天的半夜三更排隊(duì)十幾個(gè)小時(shí),只為了吃一口烤魚,久聞“烤匠”的大名,知道這個(gè)品牌餐飲很火,但是沒想到火成這個(gè)樣子,真是太夸張了,但確實(shí)是真的,半夜三更的隊(duì)伍排成了長(zhǎng)龍。仿佛不要錢似的。
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1月30日,“烤匠”上海首店在五角場(chǎng)合生匯正式開業(yè)!開業(yè)第一天就非常火爆,排隊(duì)將近4000桌,有些顧客都等了13個(gè)小時(shí)了,我就想問問:為啥非那么急?過幾天去不行嗎?店就在那里,它也不會(huì)倒閉。
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開業(yè)當(dāng)天,天還蒙蒙亮,餐廳門口已經(jīng)人滿為患,大家都為了那一口美味無比的烤魚而來,商場(chǎng)還沒開門呢,顧客就圍了個(gè)里三層外三層,那場(chǎng)面,真是太震撼了,這寒冷的冬天啊,大伙兒也不怕冷,半夜三更為了口吃的,也真是拼了。
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好不容易等到10點(diǎn)鐘,商場(chǎng)終于開門了,大伙兒立即以百米沖刺的速度朝餐廳狂奔,那速度啊,簡(jiǎn)直就像跑步比賽,比大爺大媽飛跑搶雞蛋還要神速。
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取號(hào)窗口前隊(duì)伍繞了好幾圈,像螺旋樓梯那樣盤著走,到晚上12點(diǎn)排號(hào)都快4000桌了,有人從早上9點(diǎn)半就蹲在門口,專門等著搶第一輪的號(hào)碼,這陣勢(shì),估計(jì)連黃牛都要上場(chǎng)賣號(hào)了。
搶了號(hào)之后,就是漫長(zhǎng)的等位,有顧客等了十幾個(gè)小時(shí),這毅力真讓人佩服,看來吃貨太多了啊,有網(wǎng)友開玩笑地問:烤的唐僧肉?笑死人了,排隊(duì)吃預(yù)制菜。
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4000桌是什么概念?后廚忙得手腳朝天了吧?難道商家準(zhǔn)備了4000條活魚現(xiàn)殺?半成品烤魚還有人排隊(duì),吃個(gè)活魚不好嗎?吃了能百病不侵、延年益壽嗎?
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有人說:爭(zhēng)著去吃預(yù)制菜。別問我怎么知道的,我老婆在大酒店,蒸魚烤魚都是從冷柜拿出用的袋子包裝腌制好的,袋子一剪上鍋蒸,下鍋炸了。象這店這么多人用鮮魚連殺都?xì)⒉贿^來,別說還煎炸了。
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北京有一家在朝陽(yáng)合生匯,第一次飯點(diǎn)去,排了1000多號(hào),就沒吃,后來下午3點(diǎn)多又去了一次,倆人花了280左右,感覺味道很一般,關(guān)鍵我都沒吃飽,感覺比半天妖差一些。
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有人說:在成都熊貓屁股那里排烤匠,排了四個(gè)小時(shí),挺好吃的,但是確實(shí)也沒有驚艷到拍這么久的地步。
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仔細(xì)算一下,請(qǐng)一個(gè)人排隊(duì)一天不到100,300個(gè)人也才3萬(wàn),這要是請(qǐng)明星代言或者打廣告,動(dòng)不動(dòng)就是幾百萬(wàn)。
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但凡要排隊(duì)或者進(jìn)去好多人的我都不會(huì)去,不愛湊熱鬧,人越多越不給你好好弄,菜都不洗。
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半夜排隊(duì),真是太瘋狂了,看來吃貨挺多,人生在世,吃是最主要的,吃好喝好不枉此生!
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