2月4日立春,不僅氣溫回暖,北京朝陽區的朝悅花卉市場內更是一派春意盎然的景象。近百個攤位上,馬卡龍色的蝴蝶蘭如振翅彩蝶,金桔樹綴滿金燦燦的果實,水仙的清香與佛手的甘醇縈繞交織在場內。隨著春節臨近,北京年宵花市場迎來銷售高峰。北京市園林綠化局數據顯示,今年春節前后,北京將有2100萬盆年宵花上市。
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春節前花卉市場顧客爆棚
“就是想再看看有沒有更好的花型,誰知道離開還不到十分鐘就被別人買走了。春節前的年宵花,你的花語是‘撒手沒’。”一位顧客跟朋友抱怨,因為自己猶豫了一下,沒買到最喜歡的那盆花。
北京青年報記者在2月首個周末走訪北京多個花卉市場發現,雖然距離春節還有半個月左右的時間,但是這些市場已經迎來客流高峰。市場周邊的道路在導航軟件上顯示為擁堵的紅色。即使進入市場內,沒有十幾分鐘都很難找到能停下車的空位。
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市場內更是人頭攢動,商戶們忙得不可開交。據一位商戶介紹,這幾天每天要組裝近百盆年宵花,即使在跟顧客介紹情況,扎花的手都沒有停下來。
北青報記者了解到,年宵花銷售的時間節點很講究。盆栽花如蝴蝶蘭觀賞期可達兩三個月,人們會提前備貨;鮮切花觀賞期僅有1周左右,消費者多在除夕前兩三天集中采購。
而盆栽花中,蝴蝶蘭在各花店中穩居“C位”,顏色十分豐富,有紅、黃、白、粉等純色花卉,也有馬卡龍色系、薄荷綠等小眾新品。要買幾支都可以,商戶會現場幫助顧客組裝、裝盆,有的還會扎上彩帶、吉祥話掛簽等裝飾品。有的花店甚至成了蝴蝶蘭的專賣店,不僅顧客絡繹不絕,就連運貨用的小板車都忙得排隊等空車。
價格略有上漲本地供應量大
北青報記者注意到,銷售量逐漸增高的同時,年宵花的價格也在走高。“我兩個月前買的還是25元一支,現在是35元。臨近春節都漲價了。”一位常年養蝴蝶蘭的消費者表示。
北青報記者走訪多家花卉市場,熱銷品種花卉價格普遍較去年年底有所上漲。
對于臨近春節,鮮花價格會不會上漲,很多商戶保持樂觀。
“我們進的花大多是北京本地種植的,比如我家就是從順義進的。價格都差不多,比起外地的花,品質高、損耗低,相比往年春節前,還是算實惠的。”朝悅市場一位年宵花銷售商戶表示。
由于眾多商戶經營的高銷量品種大多是北京本地園藝公司或苗木基地提供的,不用考慮天氣因素導致成本上漲的可能,因此眾多商戶都認為年宵花尤其是盆栽臨近春節價格再上漲的可能性不大。“但是以目前熱銷的情況,越臨近春節,品種和花色都有可能不全,所以還是建議早下手。”
北青報記者了解到,僅北京大興區龐各莊鎮就能提供30萬株70余個品種的蝴蝶蘭。今年大興區61萬盆年宵花正在陸續批量上市,涵蓋40余個熱門花卉品類年宵花,品類除核心品類蝴蝶蘭外,還推出朱頂紅、牡丹菊、玫瑰、長壽花、多肉等熱門花卉,鮮切花、盆花、特色微景觀等多種形式一應俱全。
北京市園林綠化局數據顯示,今年春節前后,北京將有2100萬盆年宵花上市。
年輕消費者崛起情緒消費帶動小眾品類銷售
在花卉市場,不僅有舉家來選購年宵花的顧客,更多是結伴而來的年輕人。一位少年拿起一盆名為“小青蛙”的兜蘭,端詳它淡雅的花色和可愛的花型。
北青報記者注意到,如今的消費者買花已從傳統的節日“討彩頭”,轉變為多元化場景的情感消費。在品種上,除了主流品種,消費者還開始關注小眾品類。
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一些“情緒植物”開始讓年輕人“上頭”。“禁止焦綠”“好運蘭”等花卉植物,因“諧音梗”而廣受年輕消費者喜愛。
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越來越多的年輕人把花卉綠植視為情緒調節品,尤其是臨近重大節日。在2025全國花卉產銷形勢分析會上有專業人士分析,27歲到39歲群體為核心消費力量,占比50%—60%;“Z世代”人群消費貢獻率提升至20%—30%。一線城市消費者占比40%,而下沉市場的消費增速已達15%。
不少商戶也順勢滿足這些年輕人的消費情緒,有的盆花被修剪成馬的形狀,有的則是給綠植戴上毛絨帽子、貼上Q版表情,有的則給盆花掛上吉祥話標簽……
隨著春節腳步臨近,這鮮花盛景還將持續升溫,直到除夕前夜。
文/北京青年報記者 張鑫
編輯/周超
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