新春佳節臨近,為保障轄區敬老院與幼兒園等重點場所的安全穩定,近日,四川省自貢市大安區市場監管局龍井市場監管所組織精干力量,對轄區內敬老院及幼兒園開展節前安全專項檢查與宣傳活動,用心用情筑牢安全防線,傳遞節日溫暖。
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溫暖守護“夕陽紅”,敬老院安全檢查細致入微。在龍井街道敬老院,監管人員深入食堂后廚,詳細檢查食堂衛生狀況、食材采購貯存、餐飲具消毒、食品留樣等情況,仔細查閱進貨臺賬與工作人員健康證明,督促敬老院嚴格執行食品安全管理制度,確保老人吃得放心、吃得健康。檢查過程中,工作人員與老人親切交流,普及食品安全知識與應急自救常識,并叮囑院方在節日期間合理安排膳食、豐富文娛活動,關注老人情緒變化,營造溫馨祥和的節日氛圍。
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精心呵護“小樹苗”,幼兒園安全檢查全面覆蓋。在轄區多家幼兒園,檢查人員聚焦幼兒飲食安全及日常管理規范,守護孩子們的健康成長環境。對幼兒園食堂進行檢查,重點關注原料采購溯源、加工過程規范、炊具容器清潔、分餐操作衛生等環節,強調務必做到生熟分開、燒熟煮透,嚴禁供應高風險食材,守護幼兒“舌尖上的安全”。同時,檢查應急預案制定與演練情況,督促園方加強教職工安全培訓,提升突發事件應對能力,同時做好冬季傳染病預防,保障幼兒身體健康。
此次專項檢查,龍井市場監管所堅持“檢查一處、宣傳一處、規范一處”的原則,對發現的問題現場指導整改,并建立跟蹤回訪機制。同時,向機構負責人及工作人員做出節前安全管理工作指引,進一步壓實主體責任。該所將持續聚焦重點人群、重點場所,加大節前巡查力度,守護好老人和幼兒的安全健康,攜手共建平安幸福年,確保轄區群眾度過一個歡樂、祥和、安寧的新春佳節。(郝祎婷)
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