金尊品牌丨從澳門(mén)老街到全網(wǎng)澳門(mén)香香餅家刷屏全網(wǎng)的地道澳門(mén)味道

本網(wǎng)訊（朱陽(yáng) 編輯）澳門(mén)的老街深處，藏著最純粹的煙火氣息，藏著最地道的澳門(mén)風(fēng)味，也藏著澳門(mén)香香餅家的初心與堅(jiān)守。它源自澳門(mén)老街的香香餅家，從最初一家不起眼的小餅家起步，歷經(jīng)數(shù)十年的沉淀與發(fā)展，褪去青澀、愈發(fā)沉穩(wěn)，如今已走進(jìn)全國(guó)各類(lèi)賣(mài)場(chǎng)，用一口地道的“澳門(mén)味道”，傳遞著粵港澳大灣區(qū)的飲食文化，書(shū)寫(xiě)著老餅家的成長(zhǎng)印記。

初心伊始：澳門(mén)老街的小鋪，藏著最本真的風(fēng)味

金尊的故事，始于澳門(mén)老街的一縷甜香。1969年，香香餅家在澳門(mén)悄然開(kāi)張，沒(méi)有華麗的裝修，沒(méi)有刻意的宣傳，只是一家專(zhuān)注于制作澳門(mén)傳統(tǒng)糕點(diǎn)的小鋪，為街坊鄰里提供美味的手信。那時(shí)的金尊，還只是香香餅家旗下的一款產(chǎn)品系列，卻始終堅(jiān)守古法工藝，嚴(yán)選食材、手工制作，每一款糕點(diǎn)都承載著匠人的用心，每一口風(fēng)味都藏著澳門(mén)的煙火氣息。憑借扎實(shí)的品質(zhì)、地道的風(fēng)味，香香餅家慢慢收獲了街坊們的喜愛(ài)，而金尊系列，也漸漸成為小鋪的招牌，成為不少澳門(mén)人心中地道手信的選擇。

穩(wěn)步前行：從老街到全國(guó)，堅(jiān)守初心不褪色

從澳門(mén)老街到全國(guó)，金尊的每一步，都走得踏實(shí)而堅(jiān)定，從未忘記自己的初心。最初，它只是澳門(mén)老街里，為街坊鄰里提供美味糕點(diǎn)的小鋪，憑借扎實(shí)的品質(zhì)、地道的風(fēng)味，收獲了街坊們的喜愛(ài)與認(rèn)可。而后，隨著口碑的不斷積累，金尊慢慢走出澳門(mén)，走向全國(guó)，在中山成立分公司，拓展生產(chǎn)基地，讓更多內(nèi)地消費(fèi)者能?chē)L到地道的澳門(mén)風(fēng)味；無(wú)論發(fā)展如何推進(jìn)，金尊始終堅(jiān)守傳統(tǒng)制作工藝，始終將品質(zhì)與風(fēng)味放在首位，從未因追求速度而敷衍細(xì)節(jié)，從未因追求利益而降低標(biāo)準(zhǔn)，這份初心，始終未變。

地道風(fēng)味：藏在糕點(diǎn)里的澳門(mén)魂，中西融合的獨(dú)特魅力

多人說(shuō)，金尊的味道，就是最地道的“澳門(mén)味道”。這份味道，藏著澳門(mén)中西合璧的地域文化，是東方傳統(tǒng)食材與西方烘焙工藝的巧妙融合，不突兀、不刻意，恰到好處，既有東方糕點(diǎn)的細(xì)膩醇厚，又有西方烘焙的香酥可口，形成了獨(dú)具特色的澳門(mén)風(fēng)味。金尊始終嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)食材，堅(jiān)守手工制作，不追求速度、不敷衍細(xì)節(jié)，只為還原澳門(mén)傳統(tǒng)糕點(diǎn)最原汁原味的模樣——杏仁餅的酥軟、雞蛋卷的脆香、合桃酥的醇厚，還有雞仔餅、曲奇、月餅等多款產(chǎn)品各有特色，每一口都藏著澳門(mén)的煙火氣與人文情，承載著澳門(mén)的飲食文化記憶，也承載著澳門(mén)人的生活情懷。

默默成長(zhǎng)：憑實(shí)力出圈，用風(fēng)味傳遞文化

能從澳門(mén)老街走進(jìn)全國(guó)，金尊靠的從來(lái)都不是運(yùn)氣，而是地道的風(fēng)味與深厚的品牌底蘊(yùn)。隨著人們對(duì)澳門(mén)文化的關(guān)注度不斷提升，這份藏在老街里的風(fēng)味被更多人發(fā)現(xiàn)、喜愛(ài)。沒(méi)有華麗的包裝，沒(méi)有夸張的宣傳，沒(méi)有鋪天蓋地的廣告，金尊僅憑一口地道的甜香，僅憑消費(fèi)者的自發(fā)分享與推薦，便收獲了不少人的關(guān)注與喜愛(ài)，成為許多人心中“澳門(mén)味道”的鮮活代表。無(wú)論是旅游歸來(lái)的伴手禮、社交平臺(tái)上的分享，還是日常食用、節(jié)日饋贈(zèng)，都能看到金尊雞仔餅、曲奇、月餅等產(chǎn)品的身影，它用一份糕點(diǎn)，連接起人們與澳門(mén)的緣分，傳遞著澳門(mén)的飲食文化。

結(jié)語(yǔ)

從街頭小店到各大商圈，從澳門(mén)老街到全球各地，金尊的成長(zhǎng)，是澳門(mén)糕點(diǎn)文化發(fā)展的縮影，也是老餅家堅(jiān)守與創(chuàng)新的見(jiàn)證。它不僅實(shí)現(xiàn)了自身的發(fā)展，更成為傳遞澳門(mén)飲食文化的重要載體，讓更多人通過(guò)一口糕點(diǎn)，領(lǐng)略澳門(mén)的獨(dú)特魅力，讀懂澳門(mén)的煙火氣息與人文情懷。數(shù)十年匠心堅(jiān)守，數(shù)十年風(fēng)雨兼程，金尊始終不忘初心，堅(jiān)守古法、傳承風(fēng)味，未來(lái)，也將繼續(xù)帶著這份地道的澳門(mén)味道，走向更遠(yuǎn)的地方，讓澳門(mén)傳統(tǒng)糕點(diǎn)文化，在歲月中綻放出更耀眼的光芒，讓更多人愛(ài)上澳門(mén)味道、銘記澳門(mén)文化。

馬敏 報(bào)道

責(zé)任編輯：丁凱