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葷素搭配,營養到位,午餐超對味
這兩天氣溫高,陽光也挺好的,即便我們才租的房子不需要搞衛生了,但衣服被子什么的還是需要再洗洗曬曬的,準備這幾天陸續把這些都搞一下,等孩子放假了差不多也可以準備回老家過年了,其實挺害怕回老家過年的,又累又麻煩,唉!
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不過,這幾天依舊需要買菜做飯的,一學期了,真的是春天都來了,孩子還沒有放假呢,這一學期真的上得夠夠的。本來以為孩子上了高中了,哪怕是我們租房陪讀也不需要每天來來回回八趟接送了吧,結果就在學校吃了一個月不到,孩子中午就不愿意在學校吃了。
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她不愿意在學校吃,就只能我繼續在家里買菜做飯了,一日三餐依舊如此,真的很心累,但是又沒有辦法,三年呢,想上班的念頭才出來又被抹滅了。
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金針菇先用開水焯一下,培根肉切成兩段,卷一下,用牙簽固定好。
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鍋里放適量油,把卷好的食材放鍋里煎熟,出鍋之前可以撒上一些白糊椒,這樣吃起來更香的。
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青占魚清洗干凈,可以先用姜蒜和鹽腌制一下,起油鍋,把魚煎一下,放點醬燒一燒,最后加鹽提個味就可以出鍋了。
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鍋里放適量清水燒開之后把拌好的肉餡團成小團放鍋里,肉圓燒開之后燜熟,最后把菠菜放進去,加適量豬油,和鹽,再次燒開之后就可以出鍋了。
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超長的一學期,好好吃飯,是對生活最溫柔的反擊

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