飛餅師傅變專家？別寒了本土手藝人的心

圖源：AI生成

近日，湖南兩名印度籍飛餅師傅被邵陽科技局認(rèn)定為外籍專家，每人獲發(fā)1000元慰問費(fèi)。發(fā)放慰問費(fèi)的邵東市科工局回應(yīng)，確有發(fā)放相關(guān)費(fèi)用，但外籍專家的認(rèn)定程序及費(fèi)用發(fā)放均由邵陽市科技局負(fù)責(zé)，“我們只是經(jīng)辦單位，也在等邵陽科技局的答復(fù)。”（2月7日羊城晚報）

兩個在餐館做印度飛餅的外籍師傅，被認(rèn)定為“外籍專家”，還每人領(lǐng)到了 1000元政府慰問費(fèi)。消息一出，不少人覺得費(fèi)解，并非反對善待外籍勞動者，更多的是覺得，這份“認(rèn)可”，似乎有些偏離了“外籍專家”本該有的定位。

媒體紛紛追問認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)、程序合規(guī)性和責(zé)任劃分。這些追問很有必要，但我想，地方部門的初衷或許并非惡意。如今各地都在重視人才引進(jìn)、促進(jìn)中外文化交流，也在努力打破“唯學(xué)歷論”，重視技能人才的價值，這個想法本身是值得肯定的。

一些地方試點讓手藝精湛的技能人才憑真本事評職稱、拿補(bǔ)貼，真正實現(xiàn)了 “憑手藝受尊重”，這才是大家愿意看到的樣子。不過，這份善意也不能“泛濫”。我們都明白，飛餅師傅的手藝很嫻熟，能給當(dāng)?shù)夭惋嬙鎏硪环萏厣o食客帶來不一樣的體驗，但“技能從業(yè)者”和“專家”，終究是兩個不同的概念。

各地關(guān)于外籍專家的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)雖然有差異，但往往強(qiáng)調(diào)“高精尖缺”導(dǎo)向，需要相應(yīng)的學(xué)歷和從業(yè)經(jīng)歷支撐，而飛餅制作作為普通餐飲技能，顯然與這個標(biāo)準(zhǔn)有差距。或許地方是急于完成指標(biāo)，或許是想給外籍從業(yè)者一份關(guān)懷，卻不小心降低了認(rèn)定門檻，讓“外籍專家”這個頭銜，少了幾分該有的嚴(yán)肅性。

而這份“特殊關(guān)懷”，無意間忽略了我們身邊的本土手藝人。各地都有很多勤勤懇懇的手藝從業(yè)者，比如煎餅攤大爺、拉面師傅、老裁縫，他們一輩子守著一門手藝，精益求精，用手藝謀生，也傳承著煙火氣里的文化，卻很少能得到這樣的“專家級”認(rèn)可和關(guān)懷。不是說外籍師傅不該被善待，而是希望這份認(rèn)可能更公平，既能看到外籍從業(yè)者的付出，也能珍視本土手藝人的堅守。不能讓“外來的和尚好念經(jīng)”，寒了本土手藝人的心。

事件發(fā)酵后，邵東市科工局說自己只是執(zhí)行單位，邵陽市科技局也沒有給出明確回應(yīng)。其實犯錯不可怕，可怕的是回避問題。一份真誠的解釋、一次認(rèn)真的反思，遠(yuǎn)比沉默和推諉更能贏得公眾的理解。公眾在意的不是錢多少，而是財政資金是否用得合理、人才政策是否執(zhí)行得規(guī)范。

說到底，人才不分國籍、不分行業(yè)，值得被尊重的是真本事、真貢獻(xiàn)，而不是單純的“外籍”身份。地方部門應(yīng)借著這次熱議，完善人才認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范人才認(rèn)定流程，讓每一份認(rèn)可都名副其實，讓每一份手藝都能被公平對待。（文/李蓬國）