形態(tài)特征 起源與分布 生長(zhǎng)習(xí)性
主要價(jià)值
向日葵(學(xué)名:Helianthus annuus L.),別名朝陽花、太陽花,是菊科向日葵屬的一年生高大草本植物。
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- 植株:莖直立粗壯,圓形多棱角,高度通常 1-3.5 米,表面被白色粗硬毛;葉片廣卵形,邊緣有粗鋸齒,兩面粗糙具毛,有長(zhǎng)柄;頭狀花序單生莖頂,直徑可達(dá) 10-30 厘米,邊緣是金黃色的舌狀花(不結(jié)實(shí),負(fù)責(zé)招引昆蟲),中央為棕色 / 紫色的管狀花(兩性可育,發(fā)育成葵花籽);瘦果即葵花籽,果皮木質(zhì)化,常呈黑白條紋。
- 向日性:幼苗與花蕾期花盤會(huì)隨太陽自東向西轉(zhuǎn)動(dòng),源于莖部生長(zhǎng)素的光致不均勻分布;花盤完全開放、重量增加后,一般固定朝東,利于晨溫回升和傳粉。
原產(chǎn)于美洲中部及南部,16 世紀(jì)由西班牙人帶到歐洲,隨后擴(kuò)散至全球;如今是溫帶、亞熱帶廣泛種植的作物,中國(guó)各地均有栽培。
- 喜溫暖、全日照,耐旱性強(qiáng),不耐陰、不耐寒;
- 適宜生長(zhǎng)溫度 20-30℃,對(duì)土壤要求不嚴(yán),但以土層深厚、排水良好的壤土為佳;
- 為一年生植物,春播夏開,秋季種子成熟后整株枯萎。
- 油料與食用:葵花籽含油率高,葵花籽油是優(yōu)質(zhì)的健康食用油;同時(shí)葵花籽也是常見的休閑零食;榨油后的餅粕可作飼料;
- 觀賞:矮生、彩色品種常用于花壇、花境或盆栽;
- 生態(tài)修復(fù):對(duì)重金屬有一定富集能力,可用于輕度污染土壤的植物修復(fù);
- 文化象征:代表光明、忠誠(chéng)、積極,是俄羅斯、烏克蘭等國(guó)的國(guó)花。
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