青島農(nóng)業(yè)：錨定“現(xiàn)代化”做強(qiáng)“大產(chǎn)業(yè)”

農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化關(guān)乎中國式現(xiàn)代化的全局和成色。近日召開的青島市委農(nóng)村工作會(huì)議提出，要錨定農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興，努力為現(xiàn)代化國際大都市建設(shè)提供重要支撐。

驅(qū)動(dòng)青島農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的核心引擎是什么？答案是：產(chǎn)業(yè)。會(huì)議明確，要增強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)效，聚焦特色化、品質(zhì)化、高效化方向，加快發(fā)展蔬菜、果品、畜牧、水產(chǎn)、農(nóng)文旅康、農(nóng)村電商等重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，積極引進(jìn)培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值和品牌效應(yīng)。

當(dāng)下，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的圖景正在青島加速鋪展——在上合美谷植物工廠，植物不再扎根泥土，而是“住進(jìn)”高達(dá)20米的“摩天大樓”，它們在“配方盒”中生長，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)喂養(yǎng)；在青島田瑞生態(tài)科技有限公司的蛋雞雞舍，單棟12層的養(yǎng)殖籠可容納15萬只雞，僅需一人智慧看護(hù)；在萊西店埠鎮(zhèn)，胡蘿卜年銷量超60萬噸，約60%產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外，實(shí)現(xiàn)“種全國、賣全球”……

站在“十五五”開局的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，青島農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)建設(shè)正全面提速，推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)從“穩(wěn)住基本盤”到“塑造新格局”的階段性躍升。

優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)

何為現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)？把農(nóng)業(yè)建設(shè)成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)，不是指生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模越大越好，而是強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵要更豐富、產(chǎn)業(yè)體系要更完整、產(chǎn)品附加值要更高。

目前，青島已培育規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)1100余家，年?duì)I業(yè)收入達(dá)2400多億元，帶動(dòng)形成農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、畜牧業(yè)2條千億級，水果、蔬菜等8條百億級和藍(lán)莓、茶葉、葡萄等15條十億級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

利用制造業(yè)優(yōu)勢、口岸城市優(yōu)勢，青島在國際市場的全鏈條能力也越來越強(qiáng)。2025年，全市農(nóng)產(chǎn)品出口額達(dá)492.9億元，連續(xù)11年居全國大中城市首位。

畜牧業(yè)千億級產(chǎn)業(yè)鏈也有看頭。2024年12月，青島在全國率先發(fā)布《“新質(zhì)牧場”建設(shè)方案》，布局建設(shè)“新質(zhì)牧場”。目前，青島市畜牧業(yè)已經(jīng)形成了以生豬、奶牛、肉牛、蛋雞、肉雞、肉鴨、肉兔為主的七大產(chǎn)業(yè)集群，畜禽養(yǎng)殖規(guī)模化率、現(xiàn)代化設(shè)施裝備應(yīng)用率超過90%。

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還在于一二三產(chǎn)的貫通。

值得一提的是，青島學(xué)習(xí)運(yùn)用“千萬工程”經(jīng)驗(yàn)，于全國率先破題打造的鄉(xiāng)村振興片區(qū)，如今已成為涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)升級的主陣地。在青島培育的15條十億級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中，有數(shù)條位于首批10個(gè)鄉(xiāng)村振興片區(qū)內(nèi)。此外，依托農(nóng)文旅融合，一二三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)發(fā)展，已累計(jì)實(shí)現(xiàn)民宿、農(nóng)產(chǎn)品銷售等收入達(dá)8億余元，成為富民增收的新引擎。

下一步，針對鄉(xiāng)村振興片區(qū)，青島將持續(xù)發(fā)力，推動(dòng)第一批市級片區(qū)提質(zhì)升級，加快第二批8個(gè)市級片區(qū)項(xiàng)目建設(shè)，爭創(chuàng)2個(gè)省級齊魯樣板片區(qū)；通過盤活閑置資產(chǎn)資源，培育發(fā)展特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)；推進(jìn)農(nóng)文旅康融合，舉辦村咖民宿等特色主題活動(dòng)，激活鄉(xiāng)村“流量”。

科技創(chuàng)新引領(lǐng)

青島農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的壯大與升級，其根本動(dòng)力源于科技變革。

2025年，全市農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)71.74%，居全省第一；農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值首次突破千億元。在同樣關(guān)鍵的技術(shù)裝備自主研發(fā)和制造領(lǐng)域，一批掌握“黑科技”的青島企業(yè)，不僅支撐本地智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展，更向外輸出技術(shù)與服務(wù)，鞏固青島在設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。

以“植物工廠”為例，作為智能化生產(chǎn)的典型載體，它正推動(dòng)農(nóng)業(yè)從“憑經(jīng)驗(yàn)”到“靠標(biāo)準(zhǔn)”的轉(zhuǎn)型升級。在青島，凱盛浩豐農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司作為青島農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的代表，如今已累計(jì)在全國20個(gè)省市復(fù)制推廣74個(gè)“植物工廠”項(xiàng)目，其推出的生產(chǎn)型智慧玻璃溫室種植模式，更是在日前被評為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部智慧農(nóng)業(yè)典型案例。

在深海養(yǎng)殖領(lǐng)域，國信水產(chǎn)創(chuàng)新性推出的深遠(yuǎn)海智慧養(yǎng)殖工船模式，自動(dòng)化水平提升45%，人力成本降低20%，15萬噸級養(yǎng)殖工船年產(chǎn)大黃魚等優(yōu)質(zhì)魚類3600噸。如今，其旗下的裕鮮舫品牌產(chǎn)品已進(jìn)入北京、上海等全國23個(gè)省市的星級酒店、連鎖商超、電商及禮品等市場渠道，并出口至韓國、加拿大、新加坡等國家。

今年，青島將進(jìn)一步以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)變革，系統(tǒng)提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益：建立市農(nóng)業(yè)科技協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)，加快建設(shè)部級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)示范基地等創(chuàng)新平臺(tái)；新增水肥一體化面積5萬畝以上，建設(shè)綠色低碳養(yǎng)殖綜合試驗(yàn)站10個(gè)以上，實(shí)施畜禽養(yǎng)殖場“一場一碼”精準(zhǔn)管理；支持建設(shè)20個(gè)左右的“土特產(chǎn)”富民產(chǎn)業(yè)園，培育提升市級以上知名品牌10個(gè)以上，培育、認(rèn)證綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品40個(gè)以上。

重大項(xiàng)目賦能

農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的質(zhì)量，決定產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成色。近年來，青島始終把項(xiàng)目建設(shè)作為關(guān)鍵抓手，2025年27個(gè)涉農(nóng)大項(xiàng)目完成投資29.6億元，今年，青島還將推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域37個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，為鄉(xiāng)村全面振興注入持續(xù)動(dòng)能。

梳理可見，這些精準(zhǔn)把握趨勢、系統(tǒng)性謀劃的項(xiàng)目具備動(dòng)力強(qiáng)、含“技”量高、成長性好的鮮明特性，無疑將成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)建設(shè)的重要引擎。

一批現(xiàn)代化的“育苗工廠”將加速崛起。比如，位于即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)的種苗試驗(yàn)暨繁育基地，占地109畝，達(dá)產(chǎn)后預(yù)計(jì)年產(chǎn)值1.5億元；位于萊西市河頭店鎮(zhèn)的萊泰高端花卉繁育產(chǎn)銷基地項(xiàng)目，占地240畝，建成后年產(chǎn)高端花卉500萬株。

農(nóng)產(chǎn)品深加工是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的核心環(huán)節(jié)，是推動(dòng)農(nóng)業(yè)“接二連三”、實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈躍升的有效路徑。

一批具有代表性的深加工項(xiàng)目正加緊布局。比如，位于平度市蓼蘭鎮(zhèn)的吉興二期堅(jiān)果食品深加工生產(chǎn)線技術(shù)改造項(xiàng)目，優(yōu)化升級后可年增花生制品產(chǎn)量17600噸，葵花籽7000噸，年產(chǎn)值3億元；位于萊西市水集街道的農(nóng)副產(chǎn)品加工項(xiàng)目建設(shè)已接近尾聲，將于今年6月投入使用，服務(wù)范圍可輻射萊西及周邊地區(qū)。

依托海洋優(yōu)勢，涉海農(nóng)業(yè)項(xiàng)目助力青島打造“藍(lán)色糧倉”，培育海洋經(jīng)濟(jì)新增長點(diǎn)。

比如，位于黃島區(qū)瑯琊鎮(zhèn)的現(xiàn)代海洋漁業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力產(chǎn)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目，占地461畝，將于今年率先建成三文魚育苗車間，預(yù)計(jì)年運(yùn)營收入超7億元；位于膠州市膠萊街道的龐仕國際海洋深藍(lán)產(chǎn)業(yè)基地項(xiàng)目，專注于深海水產(chǎn)品加工，預(yù)計(jì)年產(chǎn)量可達(dá)4萬噸，年產(chǎn)值約20億元。

總體來看，這些項(xiàng)目如同精心布局的棋子，串聯(lián)起“研發(fā)—生產(chǎn)—加工—流通”的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，夯實(shí)了青島農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的堅(jiān)實(shí)產(chǎn)業(yè)底盤，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化注入強(qiáng)勁新質(zhì)生產(chǎn)力。