湖南城步苗鄉“新農人”讓高山蔬菜香飄全國

來源：中國新聞網

臨近春節，湖南城步苗族自治縣至廣西龍勝各族自治縣的高速公路上，新鮮采摘的高山蔬菜當天下午發貨、次日清晨就端上了粵港澳大灣區餐桌。這條交通大動脈，讓城步縣至廣州的車程縮至7小時、到深圳僅9小時，正為城步特色產業發展按下“加速鍵”。

而在這場產業蝶變中，被鄉親們親切稱為“南山阿牛哥”的楊盛春，憑借著敢闖敢干的勁頭和深耕農業的情懷，成為城步高山蔬菜產業發展的領頭雁，讓藏在深山的優質蔬菜走出苗鄉、香飄全國，更帶動一方百姓走上了產業增收的致富路。

返鄉創業：從市場精英到新農人，闖出蔬菜致富路

1983年出生的楊盛春是城步丹口鎮信塘村土生土長的苗鄉漢子。初中畢業后，他遠赴浙江溫州打拼，在企業摸爬滾打16年，從普通打工者成長為派駐沃爾瑪、家樂福等大型商超的品牌代表，練就了過硬的市場營銷本領。2015年，為贍養年邁的母親，他放棄城市的優渥生活，回到家鄉，與城步的高山土地結下不解之緣。

初回鄉村，楊盛春也曾一腔孤勇栽過跟頭。他流轉50多畝耕地嘗試西瓜、辣椒種植和土豬養殖，吃住都在豬圈旁的窩棚里，堅持傳統農耕方式，滿心期待能靠辛勤付出收獲成果。雖然網上訂單紛至沓來，卻因不懂種植技術導致西瓜只長葉不結果，更遭遇豬瘟讓20多頭土豬一夜夭折，第一次創業以失敗告終。

這次經歷并未磨滅楊盛春的初心，反而讓他清醒認識到：搞農業不能只靠情懷，要揚長避短，用自己的市場優勢為家鄉農業賦能。找準方向的他，將目光鎖定在城步的高山蔬菜上。

南山周邊平均海拔1600多米，獨特的高寒氣候和肥沃黑砂土，孕育出的蘿卜皮薄肉厚、清甜脆嫩，紅菜苔和包菜口感上乘，是天然的優質食材。但彼時的城步高山蔬菜因銷售渠道單一，只能依賴桂林市場，價格被壓成“大路貨”，市場低迷時甚至爛在地里無人問津。

楊盛春暗下決心，要讓城步高山蔬菜登上高端餐桌，實現價值回歸。2018年起，他正式專注于城步高山蔬菜的種植與銷售，在南山周邊區域租賃300余畝土地，打造核心種植基地，主打南山蘿卜、包菜、紅菜苔等特色品種。

摒棄傳統零散種植模式，統一品種選擇和種植標準，楊盛春堅持綠色生態種植，讓每一顆蔬菜都保留高山的原生態風味。同時，他發揮自己的銷售專長，開啟“三點一線”的忙碌模式：上半年扎根基地指導種植、奔赴各地跑市場談合作，下半年坐鎮統籌、調度貨源發往全國，用腳步丈量市場，用誠意打動客商。

產業賦能：從單打獨斗到抱團發展，讓高山蔬菜香飄全國

“南山菜，城里賣，好食材，好味道。”這是楊盛春常掛在嘴邊的話，也是他深耕高山蔬菜產業的初心。為了讓城步高山蔬菜被更多人熟知，他化身城步農特產品“代言人”，深入南山的田間地頭，向客商和網友介紹當地生態優勢、種植模式和產品特點，更邀請湘菜泰斗、祖庵菜傳承人等美食專家親臨南山，為高山蔬菜賦能。

在互聯網時代，楊盛春搭上電商快車，開通八個網店賬號讓深山蔬菜走上“云”銷路。他的手機里有5000多名餐飲、商超行業的好友，憑借著多年積累的人脈資源和過硬的產品品質，成功對接全國700多家餐飲連鎖，讓城步冬筍、南山蘿卜、紅菜苔等產品端上20多個一線城市的高端酒樓和百姓餐桌。

城龍高速的通車，更是為楊盛春的高山蔬菜產業發展添上了“翅膀”。物流時間縮短2小時，實現了“當天發貨、次日送達”的高效流通，讓新鮮的高山蔬菜最快速度從苗鄉的田間地頭抵達粵港澳大灣區的餐桌，極大提升了產品的新鮮度和市場競爭力。

如今，楊盛春的合作社平均每天發貨100多單，高峰時節達到每天銷售冬筍2000多斤、蘿卜3000多斤、紅菜苔和包菜2000多斤，南山蘿卜的收購價從過去的3角錢一斤提升至0.8至1元，零售價更是能賣到5元一斤，實現優質優價。

作為合作社負責人，楊盛春始終秉持著帶動鄉親共同致富的理念。他的核心種植基地直接帶動50余戶種植戶共同發展，創造40多個本地就業崗位，讓村民們在家門口就能實現增收。對于村里的農產品滯銷問題，他更是有求必應，大同村的滯銷玉米、巡頭村的黃金梨和臘肉，都在他的幫助下順利銷售，解了村民的燃眉之急。

2025年，楊盛春的合作社實現產值350余萬元，成為城步高山蔬菜產業發展的標桿。而為進一步擦亮城步高山蔬菜品牌，確保全年穩定供應，他今年計劃投資80萬元在南山胡家坪修建50畝恒溫大棚，實現高山蔬菜的反季節種植和標準化培育，進一步提升城步高山蔬菜的產量和品質，為產業發展筑牢根基。(陽望春 肖丁勤)