《農民日報》長文關注慈溪農業：從“初字號”向“深字號”躍遷

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從“初字號”向“深字號”躍遷

——透視浙江慈溪農業“走出去”與“引進來”的辯證新章

深度解讀慈溪農業的發展

全文如下——

寧波海關所屬慈溪海關關員對出口冷凍蔬菜進行查驗。　貝紹國　攝

東海之濱，杭州灣南岸。浙江寧波下轄的慈溪市，這片由唐宋先民“筑塘圍墾”而來的土地，自古便浸透著闖蕩的基因。當全球化浪潮與《區域全面經濟伙伴關系協定》（RCEP）等區域協定的東風交匯于中國海岸線，這座以工業制造聞名的縣級市，正悄然書寫著農業開放的新敘事：一邊是毛豆仁、西藍花、蜂產品借力區域自貿網絡漂洋過海；另一邊是紅美人柑橘、陽光玫瑰葡萄等優質種苗與高效栽培技術的引進和吸收，“進”和“出”在雙向流動中重構價值鏈。

2025年，慈溪農產品出口交出亮眼答卷：全年檢驗監管出口農食產品及化妝品1.7萬批次，同比增長14.31%。數字背后，是一場靜默的深刻嬗變——出口結構從“初字號”向“深字號”躍遷，市場格局向“一帶一路”與RCEP區域縱深拓展，政府角色更多轉向“服務者”與“賦能者”。

慈溪的探索，正是中國農業在構建新發展格局中，以高水平開放牽引產業升級，在“走出去”與“引進來”的辯證統一中，探尋端牢“中國飯碗”與參與全球競爭路徑的生動縮影。

體系出海：從“單兵突進”到“整體提升”

慈溪農業的“出海史”，是一部從個體探索到體系協同的進化史。早年，農民茅春苗憑借自創的楊梅保鮮技術和阿里巴巴國際站，將家鄉楊梅賣到歐洲，創下單季出口15噸的紀錄。“那時一公斤楊梅國內賣不到15元，出口能賣17.5美元。”茅春苗回憶道。

那是草根外貿的黃金時代。然而，當全球化進入深水區，粗放模式難以為繼。轉型的答案，在于從零散的“農產品出口”邁向系統的“農業體系出海”。

這種轉變，首先體現在價值鏈的縱深攀升上。“凍蔬菜儲存期從幾天延長到12個月，還能避開與農業大省的直接價格戰。”慈溪三星農業開發有限公司負責人毛玲道出關鍵。她的企業自2019年建廠，到2025年年底時，出口額已達2.5億元，實現三年三級跳。秘訣在于將本地優質蔬菜原料，通過現代化速凍工藝，轉化為常年穩定供應的標準化高端食材。企業通過新增蟹味菇、即食筍塊、精細切配蔬菜等高附加值品類，推動去年出口額逆勢增長132.7%，實現“量價齊升”。

市場開拓的版圖，也從傳統市場向廣闊多元的世界延伸。慈溪企業出口目的地從2024年的14個，迅速擴展至2025年的27個，新增了巴西、南非、以色列等遍布全球的伙伴，其中不乏RCEP成員國。

在寧波海關所屬慈溪海關副關長陳小龍看來，“恒康食品”的堅果炒貨飄香中亞，百年非遺燒餅打入國際市場，都是主動擁抱新機遇的寫照。這種多元布局，顯著增強了產業韌性。更深層的轉變，在于營商環境的系統性再造。農業“走出去”，需要跨越的不僅是地理距離，更是規則、標準、信息的差異。

慈溪海關打造的“親清直通車·企需關應”助企發展機制子品牌“慈關心”，代表著服務理念的根本轉變。對于出口鮮食葡萄的農場，海關提前介入指導，開辟“綠色通道”，實施“5+2”預約查檢，即工作日之外的周末，查檢關員也接受企業預約，保持24小時在線，由此，去年，慈溪葡萄出口額增長超10倍。

“海關遠程屬地查檢”改革的全面推廣更具革命性。“以前關員現場查驗來回路上可能需要半天，現在視頻連線半小時就能完成，大幅降低企業時間成本，緩解了出口企業分布點多、線長、面廣帶來的海關執法人力資源緊張的問題。”陳小龍介紹，這項以智慧海關建設賦能企業的舉措，正是通過制度創新降低交易成本的生動實踐，目前遠程屬地查檢試點已經由部分國家的出口竹木草制品擴大到出口中藥材、出口新鮮蔬菜、出口水產品等農產品。慈溪農業的“走出去”，正在完成一場從“汗水驅動”到“智慧驅動”的深刻轉型。

生態融合：從“技術引進”到“雙向賦能”

“走出去”是開拓外部空間，“引進來”則是夯實內在根基。慈溪的“引進來”，早已超越單純引進品種設備的初級階段，進入引進技術標準、管理理念乃至創新生態的新階段，并開始孕育“雙向賦能”的更高可能。

引進“一粒種子”，往往能撬動產業升級，“陽光玫瑰”葡萄在慈溪鹽堿地上的成功便是范例。利用臨海特殊土壤造就的絕佳糖酸比，慈溪種植的“陽光玫瑰”風味獨特。在成功引種后，當地持續開展本土化改良與標準化探索，使其不僅在國內市場成為明星，更出口至新加坡、馬來西亞、泰國等RCEP成員國。這揭示了一個道理：引進不是終點，消化吸收再創新，形成本土核心競爭力，才是價值真諦。

更為深刻的是，引進“一條標準”，時常能倒逼全方位的產業革命。出口，尤其是進入發達國家市場，首先面對的是嚴苛的質量安全標準。這曾是橫亙在許多企業面前的高墻，但也構成了產業升級最有效的“倒逼機制”。

老農茅春苗為將楊梅送出國門，自費進行多達228項農殘檢測，“國外標準要求我必須規范用藥，結果品質更好了”。規模企業為滿足海外高端要求，主動斥資引進高性能設備，建設十萬級潔凈車間，通過一系列全球頂尖認證。這些投入，表面是成本，實質卻筑起了更高的品質壁壘和品牌護城河。

引進“一種思維”，更能夠激活一方水土的發展理念。在慈溪現代農業開發區，一批青年農創客從日本引進“紅美人”柑橘后，不僅學習栽培技術，更深入研究其品牌營銷與分級銷售體系。這種對現代農業產業生態的全面學習，正潛移默化地重塑慈溪農業的內在基因。

尤為值得關注的是，在部分領域，慈溪的“引進來”正萌發“雙向賦能”的新芽。中國龐大的市場、強大的工程化能力及完備的制造基礎，使得我們在某些環節具備了“反向創新”的潛力。

毛玲在介紹其智能化生產線時不無自豪：“我們采用的國產色選機、包裝機，價格只有進口設備的五分之一，但效果已非常接近。不少國外客戶參觀后都說，這水平在歐洲也算先進。”

寧波竹木草制品企業將傳統工藝與現代設計融合，引領海外個性化定制家具新潮流，近年來產品暢銷海外，并依托成熟的電商物流網絡，探索出新零售模式。這些跡象預示著，未來農業領域的對外開放，將越來越多地呈現“優勢互補、平等互利、雙向循環”的新特征。

未來圖景：構筑高水平開放新優勢

慈溪的實踐，為中國農業的高水平開放提供了一個充滿活力的縣域樣本。面向未來，如何在“走出去”與“引進來”的良性互動中，構筑持久穩固的新競爭優勢？答案蘊藏在更深入的產業融合與更開闊的全球視野之中。

數字化正成為慈溪農業對接全球市場的“新基建”。通過深化“智慧海關”建設，將區塊鏈溯源、大數據風控等數字手段深度融入農產品國際貿易全鏈條，有效破解了跨境貿易的時空約束，提升了整體通關效率與監管效能。

數字化是工具，而產業的未來，關鍵在人、在企業。慈溪市副市長鮑百易在調研外向型農業時就感慨道：“新階段的競爭，是產業鏈與供應鏈的競爭。我們的目標，是從扶持單個企業，轉向培育能夠整合全球資源、引領產業生態的‘鏈主型’主體。”這意味著，不僅要讓本土龍頭企業的身軀更為強健，更要催生一批能高效配置國內外資源、深度布局全球網絡、在某些細分領域敢于定義標準的農業跨國公司與服務平臺。

產業的韌性，深深扎根于穩定而高效的供應鏈網絡。對此，慈溪市農業農村局黨委書記、局長馬科聽體會深刻：“農業開放，既要講效益，更要保安全。我們的工作就是，引導企業在開拓多元化國際市場時，同步加強供應鏈的戰略布局與管理。”他認為，這種布局不僅是建設海外倉或尋求長期訂單，更是在RCEP等協定提供的制度框架下，積極參與構建區域產業鏈合作，將慈溪的加工優勢與周邊國家的資源、市場優勢更緊密地耦合，從而提升整個供應鏈的抗風險能力和可持續性。

最終，所有技術與商業的探索，都將匯聚于價值的升華。當一顆慈溪楊梅憑借極致保鮮技術亮相海外，當一包寧波炒貨承載年味慰藉僑胞鄉愁，當一件融合傳統工藝的慈溪竹簫成為國際買手青睞的工藝品，農產品便超越了物質本身，成為傳遞中國農耕智慧與生活美學的文化載體。這種“文化賦能”，為“慈溪味道”與“慈溪智造”注入了最深厚、最難以復制的品牌靈魂。

來源｜《農民日報》

編輯 | 方凱明

審核｜陳運運 胡孟才