巴西記者在北京延慶農村品味年俗

巴西《論壇》雜志網站2月11日文章，原題：春節在中國農村經濟中扮演著重要角色前兩天，我去北京市延慶區游玩。我在北京被選為2022年冬奧會主辦地前不久搬到北京，接下來的幾年里，我看到冬季運動在這座城市變得流行起來，我也趁機學會了滑雪。正是在延慶，我第一次滑雪。冬季運動在山區的普及吸引了游客，并為當地居民創造工作機會，增加收入。

延慶冬季經濟潛力的釋放不僅限于體育領域，該區舉辦了多個與冬季和春節相關的文化活動，尤其以春節為重點，旨在吸引游客并促進當地特色手工藝品和農產品的銷售。在我最初幾次去延慶的時候，會看到農民在街角和停車場低價售賣他們的農產品，這些產品未經任何加工和包裝，只給一個塑料袋方便攜帶。現在，這些產品被包裝在精美的盒子里，作為本區的特產呈現。這為產品增加了價值，使它們不僅適合消費，還可以作為送給親朋好友的禮物。

在當地政府的協調下，延慶的村莊進行了改造，居民獲得了開辦小型企業的支持，比如家庭旅館、餐館以及面向旅游業的商店。抵達長城腳下的石峽村時，我受到了一群當地婦女的接待，她們表演舞蹈迎接馬年的到來。中國村莊向來富有多彩的文化傳統，如今，隨著人們對中國傳統文化的興趣日益濃厚，這些村莊正通過旅游業獲益。

這些村莊不僅為游客提供了觀看文化表演的機會，還讓他們能親身體驗傳統文化。在石峽村，我體驗了非物質文化遺產的剪紙技藝，剪了在春節期間會被用作裝飾的“福”字。和我一同參觀的其他外國游客則對烹飪課充滿熱情，在當地一名廚師的指導下，他們學會了包餃子。餃子是中國新年宴席上必不可少的一道食物，因為它形似金錠，象征著財富和豐饒。

在村莊漫步時，商業的發展尤其引起我的注意。十年前，這些村莊還只是房屋的聚集地，市場僅滿足居民的需求，如今它們開發產品和服務來接待游客。例如，在一家咖啡館里，我發現菜單上有用當地的特色秋海棠制作的飲品。

?我帶著剪好的“福”字回家，作為那次特別旅行的紀念。路上一整天交通都很繁忙，因為正值全球最大規模的人口遷徙——春運。許多旅客經過延慶時，都會參觀當地的景點，并購買特色產品作為禮物送給其他地方的家人。與此同時，延慶的村民們滿懷樂觀地期待著新年，堅信他們的生活將繼續向好發展。（作者拉斐爾·恩里克·澤爾貝托，肖攀譯）