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圖為顧客在星鮮水產養殖公司購買鮮魚。
近日,在雙港鎮高賽圩的星鮮水產養殖公司塘口,公司負責人曹峰正通過智慧漁業系統實時監測池塘pH值、溶解氧等關鍵指標,為鮮魚出塘、上市把好質量關。
“年魚需求近期明顯上漲,咨詢訂的電話特別多。”曹峰說,公司養殖場主要供應鰱魚、鳙魚、鯽魚、草魚等大眾喜愛的品種,捕撈時堅持“捕大放小”,確保上市“四大家魚”體重多在10至15斤之間。公司員工正加緊捕撈,保障鮮魚隨時要、隨時供。
春節將至,年貨暢銷。承載著“年年有余”美好寓意的新鮮水產品,成為家家必備的年貨,桐城水產品市場也隨之迎來節前供銷兩旺的盛景。和星鮮水產養殖公司一樣,桐城水產養殖企業近期搶抓春節消費黃金檔,有序組織存塘水產品捕撈上市,全力保障節日市場供應。目前,全市各類水產品貨源充足、交易火旺,呈現出“開門紅”的喜人景象。
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圖為星鮮水產養殖公司員工正在捕撈鮮魚。
為保障鮮活水產品春節市場供應品豐價穩,市農業農村局組織水產養殖企業精準對接消費需求,引導養殖戶科學安排捕撈與后續生產計劃,確保產銷順暢銜接;大力扶持水產加工企業提升產能,并強化從池塘到餐桌的全鏈條質量安全監管,確保貨源充足、質量安全。
據悉,2025年,桐城漁業生產持續向好,全年水產品總產量達4.49萬噸,同比增長4.91%;完成池塘標準化改造9120畝,稻漁綜合種養面積突破15.6萬畝,特色水產的產業基礎不斷夯實。
當肥美鮮活的魚蝦鱔鱉在萬家團圓的餐桌上飄香時,“年年有余”便從一個美好愿景,化作尋常百姓家看得見、品嘗到的幸福年味。(姜再勝 董博)
▌來源:桐城新聞
▌責編:木子 小魚
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