安徽
圖為顧客在星鮮水產養殖公司購買鮮魚。
近日，在雙港鎮高賽圩的星鮮水產養殖公司塘口，公司負責人曹峰正通過智慧漁業系統實時監測池塘pH值、溶解氧等關鍵指標，為鮮魚出塘、上市把好質量關。
“年魚需求近期明顯上漲，咨詢訂的電話特別多。”曹峰說，公司養殖場主要供應鰱魚、鳙魚、鯽魚、草魚等大眾喜愛的品種，捕撈時堅持“捕大放小”，確保上市“四大家魚”體重多在10至15斤之間。公司員工正加緊捕撈，保障鮮魚隨時要、隨時供。
春節將至，年貨暢銷。承載著“年年有余”美好寓意的新鮮水產品，成為家家必備的年貨，桐城水產品市場也隨之迎來節前供銷兩旺的盛景。和星鮮水產養殖公司一樣，桐城水產養殖企業近期搶抓春節消費黃金檔，有序組織存塘水產品捕撈上市，全力保障節日市場供應。目前，全市各類水產品貨源充足、交易火旺，呈現出“開門紅”的喜人景象。
圖為星鮮水產養殖公司員工正在捕撈鮮魚。
為保障鮮活水產品春節市場供應品豐價穩，市農業農村局組織水產養殖企業精準對接消費需求，引導養殖戶科學安排捕撈與后續生產計劃，確保產銷順暢銜接；大力扶持水產加工企業提升產能，并強化從池塘到餐桌的全鏈條質量安全監管，確保貨源充足、質量安全。
據悉，2025年，桐城漁業生產持續向好，全年水產品總產量達4.49萬噸，同比增長4.91%；完成池塘標準化改造9120畝，稻漁綜合種養面積突破15.6萬畝，特色水產的產業基礎不斷夯實。
當肥美鮮活的魚蝦鱔鱉在萬家團圓的餐桌上飄香時，“年年有余”便從一個美好愿景，化作尋常百姓家看得見、品嘗到的幸福年味。（姜再勝 董博）
▌來源：桐城新聞
▌責編：木子 小魚
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