北京
本報記者 崔 佳 方 圓
傍晚，黑龍江省甘南縣甘南鎮歡喜村，氣溫降至零下12攝氏度。
一輛滿載肉牛的運輸車拐進村道，穩穩停在村民靳成芬家的“托牛所”門前。司機跳下車，哈著白氣喊道：“芬姐，老規矩，34頭大牛，3頭小牛!”
靳成芬應聲利落，拉開牛舍柵欄門。牛群挨挨擠擠涌入院內，牛蹄踏在雪地上，悶響陣陣。靳成芬快速掃過每一頭牛，眼神很尖：“那頭黑白花的西門塔爾有點打蔫兒，得單獨留意；3頭小牛犢腿腳尚軟，夜里得給它們穿上保暖馬甲。”
剛清點完畢，寄存牛的山東客商文海林便打來視頻電話。“芬姐，我再收幾頭，回頭一并拉走!這批牛還托您照看，我放心!”視頻那頭，文海林笑著拜了早年。
歡喜村雖不大，卻坐落著一個年交易額超40億元的“一站式”牲畜交易市場——甘南牛市。市場的繁榮，催生了專門為客商提供托管、飼養、防疫等服務的“托牛所”。目前，牛市周邊已有42家托牛所。憑借科學飼養知識和勤快細致的照管，靳成芬的托牛所口碑越來越好，去年收入近20萬元。
歡喜村常住人口超千人，其中近七成端起了“牛飯碗”。不只有牛經紀人和托牛所，還有開民宿飯館的、賣獸藥飼料的、搞物流運輸的，甚至有專編牛韁繩的……10余個衍生行業每年為村民帶來超4500萬元的收入。
近兩年，甘南牛市面貌一新。曾經僅7米寬的主干道已拓寬至19米。市場內科學分區，停車、交易、休息區井然有序。新建的千間圈舍，可容納萬頭牛、馬同時交易。
夜色已濃。靳成芬拿起手電，巡查一個個安靜的牛圈。最后，手電光停在后院那片空地上。靳成芬籌謀著，今年在這里立起一排新圈舍，“讓更多牛在這安然過冬，讓更多的客商放心將這些‘活資產’托付給我們。”
托牛所里寄存的，不只是等待交易的牛，還有“芬姐們”關于未來的樸實愿景。
《 人民日報 》( 2026年02月15日 04 版)
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