科普｜痛風發作的雙重密碼！代謝失衡與免疫反應的協同作用

原標題：科普｜痛風發作的雙重密碼！代謝失衡與免疫反應的協同作用

提到痛風，很多人會聯想到“吃出來的病”，但實際上，這種讓人痛不欲生的疾病，背后藏著代謝與免疫的雙重驅動。

近日，長春金賽藥業有限責任公司金蓓欣醫學部負責人李一接受中國吉林網、吉刻新聞記者采訪時，為大家科普了痛風的成因和預防方法。

“傳統認知中，痛風的核心是代謝紊亂——當體內尿酸生成過多或排泄不足時，血液中的尿酸水平會持續飆升。”李一表示，尿酸的“超標”并非簡單的數字異常，當血尿酸濃度超過其飽和度時，會形成單鈉尿酸鹽結晶，這些微小的結晶如同潛伏在體內的“刺”，一旦沉積在關節腔、心血管系統或腎臟，會出現痛風的癥狀。

隨著醫學研究的深入，免疫因素的作用逐漸被重視，它與代謝紊亂共同構成了痛風發作的“雙重扳機”。單鈉尿酸鹽結晶本身不直接引發劇痛，而是當這些結晶刺激機體免疫系統時，會釋放出大量炎癥因子。這些因子如同“信號兵”，會引發局部血管擴張、組織水腫、神經敏感，最終導致關節紅腫熱痛、活動受限，甚至影響腎臟功能和心血管健康。簡單來說，代謝紊亂是痛風發生的“基礎”，而免疫反應則是點燃癥狀的“導火索”。

李一介紹，想要遠離痛風，關鍵在于識別并規避那些同時觸發代謝失衡與免疫反應的生活誘因。

首先，高嘌呤飲食是核心風險源。動物內臟（肝、腎、腦）、紅肉（豬牛羊肉）、部分海鮮（沙丁魚、貝類）等食物富含嘌呤，而嘌呤是尿酸生成的原料。過量攝入這類食物，會直接加重尿酸代謝負擔，為結晶形成提供“原料”，同時高嘌呤食物本身也可能刺激腸道菌群失衡，間接誘發免疫反應。

而飲酒是風險放大器。酒精本身含有嘌呤，還會通過抑制腎臟對尿酸的排泄，導致血尿酸在短時間內急劇升高。更危險的是，酒精會直接刺激炎癥因子釋放，與高嘌呤食物結合后，相當于為痛風發作“火上澆油”，大幅增加急性發作的概率。

不良生活習慣是隱形推手，長期精神壓力過大、作息不規律（如熬夜）會影響內分泌和免疫系統功能，導致尿酸排泄紊亂、炎癥反應敏感性升高；而關節部位的寒冷刺激，則會使局部血液循環減慢，促進單鈉尿酸鹽結晶沉積，成為誘發痛風的“最后一根稻草”。

理解痛風的雙重成因，才能從根源上做好預防。控制高嘌呤食物攝入、限制飲酒、保持規律作息與溫暖環境，不僅能調節尿酸代謝，更能減少免疫反應的觸發，讓身體遠離痛風的困擾。

中國吉林網 吉刻新聞記者 孔令輝

攝影 張秋磊

（中國吉林網）