那些刻在濱海人基因里的年俗→

濱海人藏在除夕和初一

里的濃濃年俗

一方水土養一方人，一方年俗蘊一方情。濱海的年，沒有繁雜的講究，卻把團圓與美好期許揉進除夕和大年初一的每一個細節里，從中午的年夜飯到初一的走親戚，每一個流程都藏著獨屬于濱海人的年味，代代傳承，溫暖又鮮活。

濱海人的年，從除夕中午的年夜飯正式開啟，這也是濱海年俗最特別的地方——不同于多數地區守著除夕晚上吃團圓飯，濱海人早早便擺開宴席，把團圓的歡喜提前兌現。一家人圍坐一桌，濱海特色美食齊齊上陣，香腸、肉圓、豬頭肉擺滿餐桌，每一道菜都是濱海人刻在骨子里的味道，推杯換盞間，皆是闔家團圓的溫馨。

酒足飯飽后，除夕下午的重頭戲便是貼春聯。這是全家總動員的時刻，大人小孩齊上手，老輩人還記得過去熬米糊粘春聯的老法子，刷在木門上，把嶄新的春聯貼得平平整整；如今創意春聯層出不窮，紅底金字的美好祝愿貼滿門窗，瞬間讓年味拉滿，也為家里添上新年的喜慶。

貼完春聯，家里的老式點心便成了主角，大糕、果子、馓子整齊擺放，瓜子、花生、開心果等炒貨裝滿果盤，孩子們圍在桌邊挑揀喜愛的點心，咔嚓咔嚓的咀嚼聲，成了除夕最動聽的背景音。

入夜之后，濱海的夜空便被煙花點亮。大人小孩早早備好煙花，在煙花爆竹集中燃放區域，伴著此起彼伏的聲響，漫天花火在夜空綻放，五彩斑斕的光芒映著一張張笑臉，這絢爛的花火，是濱海人對新年繁花似錦的美好期盼。

賞完煙花回到家中，全家便圍坐在電視機前，守著春晚等待新年的到來，嘮著家常，看著節目，在歡聲笑語中度過守歲的時光，靜等鐘表劃過12點的幸福瞬間。

除夕的最后一份溫柔，是藏在枕頭下的壓歲包。臨睡前，大人們會悄悄把紅包放在孩子的枕頭下，這份小小的驚喜，藏著長輩對孩子新一年平安順遂、健康成長的祝福，讓孩子在甜蜜的期待中進入夢鄉，也為除夕畫上溫馨的句點。

一夜安眠，迎來大年初一，濱海人的新年第一天，從一口大糕開始。天剛亮，還在被窩里迷迷糊糊的孩子，嘴里會被塞進軟糯的大糕，在半夢半醒間咀嚼，這口“開口糕”寓意著步步高升，把新年最美好的祝福，以最直接的方式送到每個人身邊。

吃完大糕，便是開門放鞭的環節。過去，鞭炮聲此起彼伏，寓意著驅逐不好的氣運，迎接新年的好彩頭；如今為了環保衛生，很多小區不再允許燃放煙花爆竹，很多人家便用電子鞭替代，清脆的聲響依舊能喚醒年味，讓新年的儀式感絲毫不減。

大年初一的第一頓早飯，濱海人守著吃實心湯圓的傳統。提前搓好的糯米湯圓，煮得軟糯香甜，吃的時候蘸上綿密的白砂糖，一口下去，甜到心里，為新的一年注入滿滿的能量。濱海人吃湯圓還有個講究——必須吃雙數，四、六、八…… 每一個雙數的湯圓，都藏著對新年成雙成對、圓圓滿滿的期許。

吃完湯圓，換上提前準備好的新衣服，便開啟了大年初一的拜年之旅。這是濱海人走親訪友、傳遞祝福的時刻，家家戶戶早已備好待客的點心，大糕、果子、瓜子精心擺盤，一鍋甜湯熬得熱氣騰騰，等待親朋好友的到來。見面道一聲“新年好”，大人們會為孩子送上紅包，推推搡搡的互相謙讓，孩子們攥著紅包的歡喜，長輩們互相寒暄的溫暖，讓年味在你來我往間愈發濃厚。

從除夕中午的年夜飯到初一的走親拜年，濱海人的年，沒有華麗的儀式，卻把團圓、祝福、期許揉進每一個簡單的流程里。這獨屬于濱海的年俗，是刻在濱海人基因里的記憶，是代代傳承的溫暖，也是新年里最動人的風景。

來源：濱海融媒

微信廣告投放熱線18136168688(微信同號)